京都 特集
～日本を紐とく旅～ 京都編
人を想い、人に寄り添う我々だからできること。ベルトラ謹製「旅の本質に出会う旅」をお届けします。
「心ゆさぶる体験」の真ん中には、いつも人がいます。
人がいる場所には脈々と流れる物語があり、旅先で出会った人の笑顔やそこで交わした言葉とともに刻まれる瞬間は、
何年経ってもふとした時に思い出すような、鮮やかな記憶となります。
何気ない景色に隠された深い歴史を教えてくれる達人たち
伝統を敬いつつ、新たな時代の命を吹き込む若き挑戦者たち
土地に伝わる生活の知恵や食卓の味を、守り続ける人たち
もっと知りたい、また訪れてみたい。あの人を応援したい・・・
そんな想いを生み、紡いでいく出会いが待っています。
ベルトラは旅の未来を信じています。
たった一度の出会いが次の行動につながる旅を。
6アクティビティ
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京都上賀茂にある料理店「京料理 さくらい」で行われる「おだし」作り体験。約100年続く老舗料亭の三代目店主が、日本料理と「おだし」について、また京料理の真髄などをしっかりお伝えしたうえで、「おだし」の取り方をお教えします。最後には「おだし」が決めてとなる「煮物椀」の実食も♪素材を第一に考える店主が作るこだわりの一品をぜひ堪能してください。自家削りの旨味が強いかつお節「賀茂削り」のお土産付きです。 -
刀鍛冶が全面サポート！丸二日かけて作り上げる刃物製作体験。日本刀に使われる希少な素材「玉鋼（たまはがね）」を用いて、小刀やペティナイフを作ってみよう。普段はなかなか入ることのできない日本刀の製作現場（鍛冶場）で、玉潰しから始まり、鍛錬、火造り、焼入れなど日本刀と同じ工程を一通り体験できます。ものづくりの楽しさはもちろん、刀匠たちの熱い想いや伝統を受け継ぐ大切さも実感してみてくださいね。¥250,000
毎日2日 (午前) -
日本刀の材料である玉鋼（たまはがね）を用いて、全長6㎝程度の雛小刀を作っていただく伝統工芸体験。京丹後に工房を構える「日本玄承社」の若き刀鍛冶たちが、じっくり丁寧にお教えします。お客様自身の手で、玉鋼を熱して手槌で叩く「火造り」から、ヤスリで形を整える仕上げまで行っていただき、ものづくりの楽しさを体験できます。また体験を通して、刀匠たちの熱い想いや伝統を受け継ぐ大切さを実感してみてくださいね。¥38,000
毎日(午前, 午後) -
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古来より日本刀は武器というだけではなく、精神的なお守りや大切な宝物とされてきました。その日本刀と同じ材料である玉鋼（たまはがね）を、金槌で叩いて自分だけの「お守り（プレート）」を製作してみませんか。プレートにはお好きな銘を入れる事ができ、最後に竹野神社にてご祈祷、当日お持ち帰りいただけます。また途中には、刀の姿・地鉄・刃文を間近でご覧いただける日本刀鑑賞の時間も設けております。¥50,000
毎日(午前, 午後) -
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日本刀に使われる希少な素材「玉鋼（たまはがね）」を用いて、切り出しナイフを製作してみませんか。京丹後に工房を構える「日本玄承社」の若き刀鍛冶たちが、じっくり丁寧にお教えします。お客様自身の手で、玉鋼を手槌で叩いて形を整えたり、砥石で削ったり、ものづくりの楽しさを体験！普段はなかなか見ることのできない日本刀の製作現場（鍛冶場）に入って作業します。刀匠たちの熱い想いや伝統を受け継ぐ大切さも実感してみてくださいね。¥100,000
毎日7.5時間 (午前) -
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ご宿泊先等まで、京都花街の本物の舞妓さんをお連れする舞妓さん派遣プランです。花街文化に精通する化粧師（顔師）の青江さんが同行し説明するので、初めての方でも安心！花街や舞妓さんについて深く知ることができます。グループ貸切で舞妓さんと過ごすひとときをお楽しみください。
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ツアーにより、各日のご予約枠には限りがございます
～日本を紐とく旅～ 京都編 | 京都の観光&遊び・体験・レジャー専門 VELTRA（ベルトラ）
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