先日北海道旅行を考えておりましたが、諸事情により旅行できず残念だなと思っていて、あーいくら丼食べたいな~と思いながらベルトラさんのサイトを見ていたところ、まさに食べたかったいくらを発見★
他にもこまいなどもあり、どうしようか色々考えました... 続きを読むが、やっぱり「いくら」にすることにしました。
商品が届いて開封するとまさに「北海道の海の幸」!!
同封されていた解凍方法を確認すると冷蔵庫での自然解凍で24時間が目安との事でしたので、食べたい気持ちをちょっと抑えてお休みの日に「いくら丼」をするぞと心に決めて、休みの前の日に冷凍庫から冷蔵庫に移動させ、自然解凍開始。そして休みの日の夕食。ここでいくら丼を食べようと冷蔵庫から取り出して開封。
わぉ~~~
うまそ~~~
早く食べたい気持ちを抑えて炊き立てご飯に酢を混ぜて酢飯にして刻み海苔といくらをかけたら「いくら丼」の出来上がり~~~~
食べました。
食べました。
「美味しかったです!!」
この一言につきます。
まだ帆立は次の休みに食べようと思っているので、まだ冷凍庫に取ってあります。
次はやっぱり「こまい」が気になるので、こまいのセット検討中です!
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