ルネサンス期にイタリアからフランスに嫁いだカトリーヌ・ド・メディシスが伝えたといわれるフロランタン。クッキー生地にキャラメルでコーテイングしたアーモンドスライスなどをのせて焼きあげます。「ESCARGOT」のフロランタンは、選び抜いた原材料を使い手作りに徹したもの。北海道産発酵バターを惜しげもなく使い、厚めにカットしたナッツをトッピング。豊かなバターの風味としっかり焼きあげられた生地の食感など、贅沢で濃厚な味をお楽しみください。＜食で旅する＞※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック