【お取り寄せ】全て手作り、作り立て!ふるさとギフト最高賞の白えび寿司、忘れられない美味しさの鱒寿司など富山ならではの唯一無二を味わえる絶品押し寿司『寿々屋』 |ベルトラストア(トップページ)の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

【お取り寄せ】全て手作り、作り立て!ふるさとギフト最高賞の白えび寿司、忘れられない美味しさの鱒寿司など富山ならではの唯一無二を味わえる絶品押し寿司『寿々屋』

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おすすめポイント

余計な物を加えず厳選素材のみ使用。昔ながらの製法で全て手作りのため、一日の生産数は多くありません。その味は、ネタとシャリ、笹の香りの調和が素晴らしく、忘れられない美味しさ。作り立てを当日出荷し、量産では出せない美味しさをお届けします。<食で旅する>※詳しくは「詳細を見る」または「もっと見る」をクリック
【配送エリアのご注意】
下記エリアへの配送を承ることができません。
 - 北海道
 - 青森県
 - 九州全域
 - 沖縄県
 - 伊豆諸島:青ヶ島村、利島村、御蔵島村、式根島
 - 小笠原諸島:小笠原村

★東北(青森除く)、中国、四国への配送には追加送料が発生します。該当する場合、オプションを追加してお申込みください。

【配送について】
お届け希望日をご指定ください。月曜日を除く3日後以降より指定可能です。

★下記商品を追加購入できます。予約画面にてオプションよりお選びください。
・鱒のすし(1段重)
・鱒のすし(2段重)
・白えび寿し
・天然ぶりの寿し 【販売停止中】
・天然づけ炙りぶり寿し【販売停止中】
・天然炙りひらめ寿し

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鱒のすし(1段重)*送料込み
合計:
個数1人あたり:
個数
¥2,570
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合計:
個数
¥2,570
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個数1人あたり:

脂の乗った上質な天然マスの旨味と富山県産最高級米「コシヒカリ」を鮮やかな笹で包みました。淡い桜色の鱒、白光りするお米、色鮮やかな緑の天然笹が織りなす美しい彩り。柔らかい食感と共に口の中でじんわりと旨みが、にじみ出てきます。

【内容】
鱒寿し 1段重(450g)

【発送タイプ】
・夏季(6月~10月):冷蔵
・通常期(1月~5月、11月~12月):常温

【賞味期限】
製造より48時間

【原材料】
原材料 米(富山県産こしひかり)・鱒(サケ科)・酢

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 【内容】鱒寿し 1段重(450g) / 送料(東北(青森除く)、中国、四国は要追加料金)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
予約画面のカレンダーでは、お届け希望日を指定してください。
※賞味期限が製造より48時間の「生もの」のため、必ずお届け希望日をご指定ください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 『寿々屋』のお寿司をお楽しみください♪
旅程
『寿々屋(すずや)』

  

鱒寿司は富山の郷土料理です。駅弁として見かける方が多いのではないでしょうか。「ますのすし」は鱒を押し寿司にして、笹で円状にしたお寿司となっております。
ますのおすしの歴史としては、「徳川吉宗に献上し、絶賛されたのが起源」でございます。そんな富山の鱒寿司についてご紹介してまいります。



~富山でしか作れない味がある~

<富山の水と川>
富山は水に恵まれた所です。標高3000mの北アルプスから流れていく水源、雪解けの水、豊かな森林、地下で育った湧き水があります。富山の川は急流となっており、いつでも新鮮な水が川を流れております。

<鱒(サクラマス)>
サクラマスは綺麗な水にしか生息出来ません。水質の悪化によって最初に姿を消していく魚がサクラマスです。サクラマスが安心して住める水質が富山にはあります。

<お米>
富山県産コシヒカリを使用しております。コシヒカリの粘り・食感・甘み・香り・艶の美味しさに加え、富山県産の特徴は、のどごしの良い食感となります。そのため、口の中でぱらりとほぐれるためお寿司に合います。

<富山鱒寿しの美味しいところ>
まず、鱒寿司を開けると笹の葉のかおりに包まれます。職人が丁寧に仕込んだ笹の葉を開くと、さくらます特有のさくら色と上質な脂が見えます。鱒寿司を手に取ると、白光りするお米が顔を出します。口に含むと、脂がのったさくらますと、のどごしのよいコシヒカリがそれぞれ美味しさを引き立ててくれます。

送迎オプション

なし

予約前の確認事項

参加にあたっての注意事項です。予約前に必ずご確認ください。

予約前の確認事項

参加制限

  • 【配送エリアのご注意】
    下記エリアへの配送を承ることができません。
     - 北海道
     - 青森
     - 九州全域
     - 沖縄
     - 伊豆諸島:青ヶ島村、利島村、御蔵島村、式根島
     - 小笠原諸島:小笠原村
  • 東北(青森除く)、中国、四国への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
  • 。賞味期限が製造より48時間の「生もの」のため、必ずお届け希望日をご指定ください。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • サイトの表記やご注文確定メール等では旅行に参加・案内するような表記となっておりますが、当商品は現地へ行く等の旅行商品ではございません。ご注文の商品を指定のご住所へお届けいたします。

その他

  • こちらのアクティビティは予約変更を承ることができません。
  • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。
  • 【返品条件】
    <お客様都合による返品の場合>
    返品不可となります。
    <商品に瑕疵(不具合)がある場合>
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
  • 【発送タイプ】
    ・夏季(6月~10月):冷蔵
    ・通常期(1月~5月、11月~12月):常温
    商品到着後はすぐに冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。配送温度帯は予告なく変更となります。
  • 【賞味期限】
    製造より48時間
  • 【原材料】
    原材料 米(富山県産こしひかり)・鱒(サケ科)・酢
鱒のすし(2段重)*送料込み
合計:
個数1人あたり:
個数
¥4,270
¥4,270
合計:
個数
¥4,270
¥4,270
個数1人あたり:

脂の乗った上質な天然マスの旨味と富山県産最高級米「コシヒカリ」を鮮やかな笹で包みました。淡い桜色の鱒、白光りするお米、色鮮やかな緑の天然笹が織りなす美しい彩り。柔らかい食感と共に口の中でじんわりと旨みが、にじみ出てきます。

【内容】
鱒寿し 2段重(800g)

【発送タイプ】
・夏季(6月~10月):冷蔵
・通常期(1月~5月、11月~12月):常温

【賞味期限】
製造より48時間

【原材料】
原材料 米(富山県産こしひかり)・鱒(サケ科)・酢

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 【内容】鱒寿し 2段重(800g) / 送料(東北(青森除く)、中国、四国は要追加料金)
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旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
予約画面のカレンダーでは、お届け希望日を指定してください。
※賞味期限が製造より48時間の「生もの」のため、必ずお届け希望日をご指定ください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 『寿々屋』のお寿司をお楽しみください♪
旅程
『寿々屋(すずや)』

  

鱒寿司は富山の郷土料理です。駅弁として見かける方が多いのではないでしょうか。「ますのすし」は鱒を押し寿司にして、笹で円状にしたお寿司となっております。
ますのおすしの歴史としては、「徳川吉宗に献上し、絶賛されたのが起源」でございます。そんな富山の鱒寿司についてご紹介してまいります。



~富山でしか作れない味がある~

<富山の水と川>
富山は水に恵まれた所です。標高3000mの北アルプスから流れていく水源、雪解けの水、豊かな森林、地下で育った湧き水があります。富山の川は急流となっており、いつでも新鮮な水が川を流れております。

<鱒(サクラマス)>
サクラマスは綺麗な水にしか生息出来ません。水質の悪化によって最初に姿を消していく魚がサクラマスです。サクラマスが安心して住める水質が富山にはあります。

<お米>
富山県産コシヒカリを使用しております。コシヒカリの粘り・食感・甘み・香り・艶の美味しさに加え、富山県産の特徴は、のどごしの良い食感となります。そのため、口の中でぱらりとほぐれるためお寿司に合います。

<富山鱒寿しの美味しいところ>
まず、鱒寿司を開けると笹の葉のかおりに包まれます。職人が丁寧に仕込んだ笹の葉を開くと、さくらます特有のさくら色と上質な脂が見えます。鱒寿司を手に取ると、白光りするお米が顔を出します。口に含むと、脂がのったさくらますと、のどごしのよいコシヒカリがそれぞれ美味しさを引き立ててくれます。

送迎オプション

なし

予約前の確認事項

参加にあたっての注意事項です。予約前に必ずご確認ください。

予約前の確認事項

参加制限

  • 【配送エリアのご注意】
    下記エリアへの配送を承ることができません。
     - 北海道
     - 青森
     - 九州全域
     - 沖縄
     - 伊豆諸島:青ヶ島村、利島村、御蔵島村、式根島
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  • 東北(青森除く)、中国、四国への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
  • 。賞味期限が製造より48時間の「生もの」のため、必ずお届け希望日をご指定ください。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • サイトの表記やご注文確定メール等では旅行に参加・案内するような表記となっておりますが、当商品は現地へ行く等の旅行商品ではございません。ご注文の商品を指定のご住所へお届けいたします。

申込み受付単位(人数、台数、時間など)

  • このアクティビティは申込単位「1以下」でお申し込みください。

その他

  • こちらのアクティビティは予約変更を承ることができません。
  • お届け先住所に不備があると発送に遅れが生じ、ご希望の日程でのお届けができません。部屋番号や番地など末尾まで正しくご入力ください。
  • 【返品条件】
    <お客様都合による返品の場合>
    返品不可となります。
    <商品に瑕疵(不具合)がある場合>
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
  • 【発送タイプ】
    ・夏季(6月~10月):冷蔵
    ・通常期(1月~5月、11月~12月):常温
    商品到着後はすぐに冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。配送温度帯は予告なく変更となります。
  • 【賞味期限】
    製造より48時間
  • 【原材料】
    原材料 米(富山県産こしひかり)・鱒(サケ科)・酢
白えび寿し *送料込み
合計:
個数1人あたり:
個数
¥4,768
¥4,768
合計:
個数
¥4,768
¥4,768
個数1人あたり:

白えび(富山湾産)は4月から11月までが漁期で、体長7センチほどの薄いピンク色した小エビです。漁獲されているのは富山湾だけで、その透明な体から「富山湾の宝石」と呼ばれています。

その白えびを手で一尾一尾丁寧にむき身にして、富山県産の米コシヒカリ100%を昆布で炊いた酢飯の上にふんだんに丸ワッパ(富山をイメージしていただける鱒寿しのケース)に敷き詰めました。

熊笹の香りと白えびの甘味を見事に調和させた新しい「富山の味」に仕上がりました。「富山湾の宝石」白えびをたっぷり使った贅沢な押し寿しです。

【内容】
白えび寿し(300g)

【発送タイプ】
・夏季(6月~10月):冷蔵
・通常期(1月~5月、11月~12月):常温

【賞味期限】
製造より48時間

【原材料】
米(富山県産こしひかり)・白えび・酢

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 【内容】白えび寿し(300g) / 送料(東北(青森除く)、中国、四国は要追加料金)
ロケーション
旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
予約画面のカレンダーでは、お届け希望日を指定してください。
※賞味期限が製造より48時間の「生もの」のため、必ずお届け希望日をご指定ください。

STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 『寿々屋』のお寿司をお楽しみください♪
旅程
『寿々屋(すずや)』

  

鱒寿司は富山の郷土料理です。駅弁として見かける方が多いのではないでしょうか。「ますのすし」は鱒を押し寿司にして、笹で円状にしたお寿司となっております。
ますのおすしの歴史としては、「徳川吉宗に献上し、絶賛されたのが起源」でございます。そんな富山の鱒寿司についてご紹介してまいります。



~富山でしか作れない味がある~

<富山の水と川>
富山は水に恵まれた所です。標高3000mの北アルプスから流れていく水源、雪解けの水、豊かな森林、地下で育った湧き水があります。富山の川は急流となっており、いつでも新鮮な水が川を流れております。

<鱒(サクラマス)>
サクラマスは綺麗な水にしか生息出来ません。水質の悪化によって最初に姿を消していく魚がサクラマスです。サクラマスが安心して住める水質が富山にはあります。

<お米>
富山県産コシヒカリを使用しております。コシヒカリの粘り・食感・甘み・香り・艶の美味しさに加え、富山県産の特徴は、のどごしの良い食感となります。そのため、口の中でぱらりとほぐれるためお寿司に合います。

<富山鱒寿しの美味しいところ>
まず、鱒寿司を開けると笹の葉のかおりに包まれます。職人が丁寧に仕込んだ笹の葉を開くと、さくらます特有のさくら色と上質な脂が見えます。鱒寿司を手に取ると、白光りするお米が顔を出します。口に含むと、脂がのったさくらますと、のどごしのよいコシヒカリがそれぞれ美味しさを引き立ててくれます。

送迎オプション

なし

予約前の確認事項

参加にあたっての注意事項です。予約前に必ずご確認ください。

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参加制限

  • 【配送エリアのご注意】
    下記エリアへの配送を承ることができません。
     - 北海道
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     - 九州全域
     - 沖縄
     - 伊豆諸島:青ヶ島村、利島村、御蔵島村、式根島
     - 小笠原諸島:小笠原村
  • 東北(青森除く)、中国、四国への配送には追加送料が発生します。予約画面にてオプションよりご選択ください。
  • 。賞味期限が製造より48時間の「生もの」のため、必ずお届け希望日をご指定ください。
  • 年末年始や連休、悪天候、イベント等により、配送に遅れが生じる場合があります。日数に余裕を持ってご予約ください。
  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
  • サイトの表記やご注文確定メール等では旅行に参加・案内するような表記となっておりますが、当商品は現地へ行く等の旅行商品ではございません。ご注文の商品を指定のご住所へお届けいたします。

申込み受付単位(人数、台数、時間など)

  • このアクティビティは申込単位「1以下」でお申し込みください。

その他

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  • 【返品条件】
    <お客様都合による返品の場合>
    返品不可となります。
    <商品に瑕疵(不具合)がある場合>
    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
  • 【発送タイプ】
    ・夏季(6月~10月):冷蔵
    ・通常期(1月~5月、11月~12月):常温
    商品到着後はすぐに冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。配送温度帯は予告なく変更となります。
  • 【賞味期限】
    製造より48時間
  • 【原材料】
    米(富山県産こしひかり)・白えび・酢
天然炙りひらめ寿し *送料込み
合計:
個数1人あたり:
個数
¥3,258
¥3,258
合計:
個数
¥3,258
¥3,258
個数1人あたり:

ひらめは「白身の王様」と呼ばれる高級魚で、もちもちとした独特の食感があります。富山湾で揚がったキトキトな(富山弁で「新鮮な」)ひらめを富山県産の米コシヒカリ100%を昆布で炊いた酢飯の上にふんだんに敷き詰め押し寿しにしました。

【内容】
炙りひらめ寿し(300g)

【発送タイプ】
・夏季(6月~10月):冷蔵
・通常期(1月~5月、11月~12月):常温

【賞味期限】
製造より48時間

【原材料】
米(富山県産こしひかり)・ひらめ・酢

概要

毎日
送迎なし
含まれるもの: 【内容】炙りひらめ寿し(300g) / 送料(東北(青森除く)、中国、四国は要追加料金)
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旅程
【ご注文からお召し上がりまで】
STEP1 ご注文
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STEP2 お届け
ご指定の配送先にお料理をお届けします。

STEP3 『寿々屋』のお寿司をお楽しみください♪
旅程
『寿々屋(すずや)』

  

鱒寿司は富山の郷土料理です。駅弁として見かける方が多いのではないでしょうか。「ますのすし」は鱒を押し寿司にして、笹で円状にしたお寿司となっております。
ますのおすしの歴史としては、「徳川吉宗に献上し、絶賛されたのが起源」でございます。そんな富山の鱒寿司についてご紹介してまいります。



~富山でしか作れない味がある~

<富山の水と川>
富山は水に恵まれた所です。標高3000mの北アルプスから流れていく水源、雪解けの水、豊かな森林、地下で育った湧き水があります。富山の川は急流となっており、いつでも新鮮な水が川を流れております。

<鱒(サクラマス)>
サクラマスは綺麗な水にしか生息出来ません。水質の悪化によって最初に姿を消していく魚がサクラマスです。サクラマスが安心して住める水質が富山にはあります。

<お米>
富山県産コシヒカリを使用しております。コシヒカリの粘り・食感・甘み・香り・艶の美味しさに加え、富山県産の特徴は、のどごしの良い食感となります。そのため、口の中でぱらりとほぐれるためお寿司に合います。

<富山鱒寿しの美味しいところ>
まず、鱒寿司を開けると笹の葉のかおりに包まれます。職人が丁寧に仕込んだ笹の葉を開くと、さくらます特有のさくら色と上質な脂が見えます。鱒寿司を手に取ると、白光りするお米が顔を出します。口に含むと、脂がのったさくらますと、のどごしのよいコシヒカリがそれぞれ美味しさを引き立ててくれます。

送迎オプション

なし

予約前の確認事項

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     - 伊豆諸島:青ヶ島村、利島村、御蔵島村、式根島
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  • ご購入後、「参加日が近づいています」と予約の再確認を促す自動メールが配信される場合があります。自動メールの配信が商品到着後になることがありますが、重複予約ではありませんのでご安心ください。
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申込み受付単位(人数、台数、時間など)

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その他

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    万が一、商品の品質に問題があった場合やご注文の商品と異なる商品が届いた場合は、商品到着後7日以内に、当社あてにご連絡ください。速やかに交換または無料でキャンセルさせていただきます。尚、この場合の配送料は、交換・キャンセルに関わらず、当社にて負担いたします。商品到着後7日以内にご連絡をいただけなかった場合は、返品・交換は出来ませんのでご了承ください。
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    ・通常期(1月~5月、11月~12月):常温
    商品到着後はすぐに冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりください。配送温度帯は予告なく変更となります。
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    製造より48時間
  • 【原材料】
    米(富山県産こしひかり)・ひらめ・酢

体験談

あの感動の味が自宅で!

2022/11/01 小さなお子様連れ ひげ猫

富山に行った際に味わったあの味、お土産に買って家族に喜ばれたあの味です。しばらく旅行に行けずあきらめていたあの味が自宅で味わえるとは、何と有難い事でしょうか!懐かしい味でした。また注文したいです。

夏用なのかな?

2022/08/29 家族 くらちゃん

思っていたより酢が効き過ぎていた感じがします。夏だからかとは思いますが思っていたいつもの味とは違っていました。ちょっと残念!

お中元としてお送りしたら大変喜ばれました!

2022/08/08 家族 いずみん

お世話になった方にお中元としてお贈りしました。配送日が賞味期限になるので事前に連絡をしておきましたが、家族で美味しく召し上がられたとのことで、お礼の電話をいただきました。お贈りしたこちらも嬉しくなりました。

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ご不明な点がございましたらサポートサイト内の「お問い合わせ」よりご連絡ください。

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  • コンビニ、銀行ATM
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  • 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。
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