投稿者: haa_aan
思ってた以上に難しくてやっぱプロの技だと思いました。けどちゃんと形になるように準備しててくれてしっかり出来たのでじゅうぶん楽しかったです!
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2015/11/11 |
参加日: | 2015/10/29 |
投稿者: 垣内美雪
お料理は なかなかのお味でしたが、雰囲気とか
料理の内容は普通すぎ。もう少し京都らしいと嬉しいです。普通にご飯食べに行ったみたい。
妙心寺 いちいちお金とりすぎ。龍の説明とかは素晴らしい。あとは同じような建物で飽きた。全ての場所に説明する人がいてほしい。
評価: | |
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プラン: | ☆会員様限定モニターツアー☆/おすすめプラン |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2015/11/07 |
参加日: | 2015/11/05 |
投稿者: まそら。
今回初めて日本の伝統的な和菓子作りを体験しました。
姉妹旅行での京都を楽しむ時間として、
みんなお菓子も大好きなこともあり、見た目にも愛らしい和菓子を作るところから楽しみました。
職人さんの技術をまじかでみて、お話を聞きながらのたのしい体験は、
とても幸せな時間でした。
もちろんお味は本当に美味しかったです!
お店の方の対応もとても素晴らしかったです。
貴重な体験ができました。 ありがとうございました。
またぜひ利用したいです。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2015/10/01 |
参加日: | 2015/09/28 |
投稿者: nabe
9月20日 夜はもう暑さもなくなり過ごしやすい季節
京都駅からバスで高雄パークウエイの展望台にて京都市街地等を見たあとは「高雄もみぢ家」にて川床料理をいただき舞妓さんの踊りを鑑賞
1人で参加しましたが、一緒に乗り合わせた方々と和気あいあいで寂しくはありませんでした。
ビールを飲みながら料理を頂き、ほかの方々とお話をして、落ち着いたら舞妓さんの踊りです。
「都をどり」等舞台は見たことはありますが、目の前で見るのは初めてです。
踊りの前に2名の舞妓さんが皆の元に来てそれぞれ2ショット写真に写ってくれます。
なかなかのサービスぶりでした。
評価: | |
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プラン: | おすすめプラン(7名様まで) |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2015/09/26 |
参加日: | 2015/09/20 |
投稿者: hitoritabi
京都で納涼。
個人参加でしたが、他にも個人や友人家族などの参加の方も多くいらっしゃいました。
台風の影響で、川床での食事はなりませんでしたが。
貴船神社や、帰りにお茶(抹茶と京菓子)をいただき、
京都を体感できました!
評価: | |
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プラン: | Test Package |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2015/09/10 |
参加日: | 2015/08/25 |
投稿者: ゆうさん
今年の夏8月に4泊して、天橋立、稲の舟屋、嵯峨野トロッコ、保津川下り、川床、舞妓はんと
会食、和菓子作り、映画村、錦市場....色んな観光地を回りました。
とても良い天気で超暑かった。中でも和菓子作りは最高!暑い中、参加してとても参考になり、参加して良かった。とてもおいしい和菓子を初めて作りました。
評価: | |
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プラン: | 一般コース(1名申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2015/09/07 |
参加日: | 2015/08/15 |
投稿者: 辺留 虎子
今回は二回目の川床でした。前回は夕食で比較的ゆっくり堪能できたのですが、今回は昼のためかとにかく忙しく、まだお皿に料理が残っているにも係わらず、仲居さんが下げてしまうことには閉口しました。もう少しゆっくりさせてほしいですね。でも川の上は涼しく、川のせせらぎ、川音もとにかく気持ちが良かったです。
評価: | |
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プラン: | Test Package |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2015/09/06 |
参加日: | 2015/08/27 |
投稿者: Sacha
After a busy schedule it was nice to do something at a slower pace. I like baking and art so this was fun for me.
評価: | |
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プラン: | Standard Plan for 2 or More People |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2015/08/20 |
参加日: | 2015/08/11 |
投稿者: Yo-Da
As I sometimes make Western sweets but hardly make Japanese sweets, I made a reservation for this interesting experience.
It is kind of far from the center of Arashiyama, but it was a very superb store of Japanese sweets.
On the day for which I made a reservation, there were college students from Taiwan who were visiting to commemoratw their graduation, and about 20 people were there.
As they did not know Japanese, I was wondering how the teacher was going to teach, but a man who makes the Japanese sweets came to them and taught them how to prepare the sweets. They were so happy and excited. As for me, I am a clumsy person, but I was able to make a relatively satisfying Japanese confectionery.
I made three fresh sweets, hydrangea, fringed pink, and tsuyunosato (name of confectionery), and a Kizato, which looks like it was clipped. The wagashi are very delicate, but since the confectionery maker taught us one by one, even a person like me could make it. Using a spatula and cloth is also an interesting experience.
Furthermore, making method also differs a little for each type of confectionery, which was fun.
After making, you can taste the confectionery you made with green tea at the store. You can also bring back some other confectionery too. I'm so glad I could take some as a souvenir. I want to make these again!
<Translated by Veltra.com>
評価: | |
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プラン: | Test Package |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2015/07/10 |
投稿者: よーだ
洋菓子を作ることは(たまに)あってもなかなか和菓子を作ることはないため、面白い体験をしてみたく予約してみました。
嵐山の中心街から若干遠いですが、とても素敵な和菓子さんでした。
私が予約した時はちょうど台湾の大学生の卒業旅行と重なり、20名前後の人がいました。
その人たちは言葉がわからないので、どうやって教えるのかなってと思っていたら、和菓子職人さん近くまでまわってきてもらって、作り方を近くで教えてくれましたよ。みんなすごくキャッキャしてて楽しそうでした!
自分の分については私は不器用なのですが、わりと満足いく和菓子を作ることとができました。
上生菓子3つ(紫陽花、撫子、露の里)ときざと(切り抜きのようなお菓子)を作りました。
繊細な和菓子の世界ですが、1つ1つ丁寧に教えてくれるので、こんな私でも作ることができました。ヘラや布巾を使って作るのもとても新鮮な体験でしたね。
それぞれちょっとずつ作り方も違うので楽しかったです。
お菓子を作り終わった後は、お抹茶と一緒にその場で食べることができます。自分で作ったお菓子と抹茶。そして他のお菓子は持ち帰れるんです。お土産にもなってよかったです。また是非作ってみたいと思いました!
評価: | |
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プラン: | Test Package |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2015/07/08 |
投稿者: スーパーマン
定番の京都観光ではないツアーでしたが、
楽しめました。
特に 下鴨神社の説明がもわかりやすくて勉強になりました
時間の割に ゆったりとしたツアーでした。
評価: | |
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プラン: | おすすめプラン(7名様まで) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2014/11/02 |
参加日: | 2014/09/13 |
次に体験される方へのアドバイス
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食文化体験 | 京都の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。 一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。 観光の合間に、自分へのご褒美に。旅の醍醐味でもある食事を事前予約でお得に手配しませんか?