投稿者: SHINNOSUKE
本格の手作りに挑戦をしました。
大豆を炒って、あんこから作り
きな粉と二人で無心で作りながら会話もはずみ
楽しく、美味しい時間が過ごせました。
評価: | |
---|---|
プラン: | ほんまもん講座(本格的な生八つ橋づくり体験+お点前体験) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2016/10/25 |
参加日: | 2016/10/22 |
投稿者: あっちゃん
興味はありつつ、今回初めて和菓子作りに挑戦しました。
作った和菓子は4つ、はじめに職人さんが作るそれぞれの和菓子の説明をしくれ、いざ本番。
ひとつひとつ参加しているみんなで足並みを揃えて、進んでいくのでお一人様でも安心でした。
めんぼうや三角形の棒状の道具やそのほかさまざまな道具を使い、いちょうや菊などのかたちに整えていくのはとても苦労しました。参加者は1つ作るのにも時間がかかるなか見本を披露してくれる職人さんは、参加者が1つ作る間に何個も何個も作ってしまうほどでした。
4つ目の作品は、作った後に抹茶と一緒にその場で味見することができました。
あっという間に1時間ほどの時間が経過してしまいました。
参加者は、5割日本人残り5割が海外からでした。海外の人と触れ合ういい機会にもなりました。
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2016/09/14 |
参加日: | 2016/09/13 |
投稿者: Mie
楽しくてあっという間でした。
四季に合わせた和菓子を作れるので勉強にもなります!
京都に行くときはまた参加したいです。
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2016/09/05 |
参加日: | 2016/09/03 |
投稿者: よい。
体験自体はとてもよかったです。やっつけ仕事に近いように感じましたが…
送迎…
バウチャーには9時に駅にお迎え。10分経っても来ないようだったら連絡するようにと記載がありました。10分を過ぎても来なかったため電話連絡すると、駅についたら連絡するようになっているとのこと。
受付…
こちらのサイトから予約をしておりお金はカードから引かれていたのに、五人で7000円の支払いと言われたため、支払っている旨を伝えると、前に来たベルトラと楽天の方にもお店で払ってもらっているいるので…とのことで現金支払いをしました。支払われた方大丈夫でしょうか??
もちろんバウチャーは提出しました。
私が、自宅に帰ってから確認して支払い済みなら返金をお願いしますと伝えると??と、いう感じ。案の定支払い済みだったので、返金の電話をしましたが、初めに出だ男性はとても感じよかったのですが、当日いらした女性は不満?何度も電話でやり取りをして返金してもらうことになりました。
帰り…
送りはないとのこと。バスは20分なかったのでですが、女性が言うには、
2分歩いたところのバス停の前にセブンイレブンがあるので、入って休んでたら?とのこと。
買うものもないのにありえない・・・
なので10分ぐらい歩いた駅に歩きました。
体験自体は楽しめただけにとても残念です。
従業員の方あまりやる気なし?せっかく楽しい旅行だったのに最後にこれは本当に残念です。
沢山旅行していますが、国内海外含めこのオプションツアーは友達には勧められません。
この度は、当店のかるちゃー体験をご利用していただきありがとうございました。
お客様には当日のお支払やその他につきましてご迷惑をお掛け致しました事、大変申し訳ございませんでした。
従業員の勘違いやお客様への対応で不快な思いをさせてしまいましたこと心よりお詫び申し上げます。
今後この様な事のないよう従業員への指導を行い、より良い接客に努めて参りますので今後ともよろしくお願い申しあげます。
大変申し訳ございませんでした。
八つ橋庵かけはし
評価: | |
---|---|
プラン: | 京菓子 ねりきり細工とお抹茶体験 |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2016/08/25 |
参加日: | 2016/08/24 |
投稿者: はっち
とても良い流れのツアーでした。貴船に向かう道路がひどい渋滞で到着が遅れる中土砂降りの通り雨、川床料理は雨は最悪になるところ、でも少し待っただけで無事涼しく美味しい料理を堪能できました。貴船から市内に戻る途中で雷が。ガイドさんの説明によると雷がなったら川床料理は中止にする約束であるとのこと、本当にラッキーでした。
大徳寺は何度行っても味わい深いです。次回はやはり紅葉の季節が良いでしょうか。
評価: | |
---|---|
プラン: | Test Package |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2016/08/17 |
参加日: | 2016/08/15 |
投稿者: zian
参加前は不安も少しありましたが、とても丁寧にご説明くださり、楽しめました。
彼は不器用だから…と、心配しておりましたが、上手に作れました。
お隣は外国の方で、お話もしながら参加出来、とても楽しい時間でした。
お子様でも参加できると思います。
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2016/08/17 |
参加日: | 2016/07/18 |
投稿者: ブレア
お店の場所は、少しわかりづらいところにありました。近くに和菓子作りをしている似たようなお店があるのでバスで向かう際は注意が必要です。
エプロンに着替えて、体験スタート。
4種類の和菓子を1時間で作るため、サクサクと進んでいきました。20人くらい参加者がおり、外国人の方が多い為、先生にあまり構ってはもらえません。笑 作り方これで合ってるのかな〜?と疑問を抱きながら作りました。少人数の教室と比較して、一人一人丁寧に教えていただくタイプではな
かったです。
作った和菓子のうち1つはその場でお抹茶と共にいただきました。非常に美味しく、満足な体験時間となりました。
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2016/08/14 |
参加日: | 2016/08/14 |
投稿者: Misa
外国人の友達と息子と行きました。
英語で書かれた和菓子についての説明はもらえましたが、体験自体は英語の対応があるわけではなかったので、外国の友達にはちょっとわかりにくかったかもしれません。しかし、結局はスタッフの人のやることを見て真似する感じなので問題はないと思います。
1時間という体験時間や生もののため、計4つの種類の和菓子作りは1つずつサクサク進んで行きあっという間に終わりました。和菓子のベースは事前に作られたもので、とにかくその和菓子の生地を課題の形に整えていきました。思ったよりも難しく、前後左右360度の見た目にこだわる日本人の和菓子作りに外国人の友達は驚きと尊敬の念を表していました。
息子は10歳ですが、手のひらを使って形を作るものには大人に比べ手が小さいため、難しかったようです。でも、自分で作ったものを食べれてとても満足していました。
和菓子は持ち帰れるのですが、夏は日持ちもしないし防腐剤もないので、その日のうちに食べる必要があり、祖母に持って帰りたいと息子は言いましたが、それは難しかったです。また、旅行中でしたので余計、暑い夏にそれを持ち歩くことが心配でした。
評価: | |
---|---|
プラン: | 修学旅行体験学習コース |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2016/08/11 |
参加日: | 2016/08/09 |
投稿者: みらい
留学生を連れてお邪魔しました。シャリや生ものが苦手な子もいましたが、野菜のネタを用意していただいたり、食事の時にはウドンなども出していただきました!
満足度の高いアクティビティでした。Teruさんありがとう!出張もして欲しいです!
みらい様
返信が遅くなり申し訳ございません。
先日はありがとうございました!
体験していただいた皆さま、最初は不安気な表情の方もおられました
が、最後は笑顔になってもらい、私も嬉しく思います。
理事長の方もハイテンションで、楽しい教室になりました!
うめもり寿司学校は、来ていただいたお客様を元気にする力を持って
います。また私達はそのことに誇りをもっています。
ほんの短いひと時ですが、常にベストを尽くします!
機会があれば、ぜひまたご利用ください。絶対、元気になれますから!
ありがとうございました。
京都うめもり寿司学校 林 明史(TERU)
評価: | |
---|---|
プラン: | 本格手握りコース「並」(10名様以上) |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2016/08/01 |
参加日: | 2016/07/30 |
投稿者: Lumi
Well orhanised. Noce show, good food.great location
Thank you!
評価: | |
---|---|
プラン: | Seiryo no Sato[Moon Course] |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2016/07/28 |
参加日: | 2016/07/20 |
投稿者: gatarin
7月の祇園祭最中、梅雨時の暑い今しがたに、京都の良い楽しみ方はないかなーと探したところ「おいしいえぇ店を回る旅」を発見!このフレーズに惹かれ申し込みました。
先に言っちゃいますが、このツアーのオススメポイントは3つ「優雅な気分で老舗巡り」「丁寧なガイド付き観光・店内や資料館の見学」「贅沢な試食、納得して商品購入」かな?多分、京都を良く知ったこのツアーだからこそ、こういった気分が味わえるのかなーと感じました。
さて当日、集合場所のJR京都駅八条口の観光バスターミナル、アバンティー前をキーワードに、ターミナル周辺をウロウロしてたところ、ツアー案内幕を持った感じの良い女性ドライバーの方に遭遇!集合場所、観光バスターミナルではなく、実際はアバンティー前にある「名鉄協商パーキング京都駅南」になり、観光バスターミナルからは少し距離の離れた場所になります。
この日の参加はラッキーなことに私たちだけ。貸切タクシー状態で贅沢気分で回ることになりました。
移動中に京都車窓観光しながら、1軒目の「おたべ本店工場」へ。まずガイド付工場見学の後、出来立てのおたべを試食、美味し〜!その後に店舗に向かい、約20種類ほどの商品はほとんど試食ができ、味を納得して買う事が出来ます。また無料グリーンティーやアイスコーヒーもあり、1軒目から大満足 ♪
2軒目の「半兵衛麩本店」さんは、とても京都らしい風情ある町家のお店。まずは2階の「お辧當箱(べんとうばこ) 博物館」を案内いただきました。ここには江戸時代の季節感が感じられる古いお弁当箱を多数展示してあり、お店の方にガイドをいただきながら見学できるのは少し贅沢な気分です。
ここでもお麩や、本店限定のお麩の佃煮が試食でき、納得して買うことができました。
三軒目は「キンシ正宗」さんへ。
このお店も風情ある町家造りのお店で、店内にある「堀野記念館」では、酒造道具や酒蔵と京町家の見学をドライバーさんのガイド付きで案内して頂きました。その後は、いよいよ試飲!清酒や地ビール、リキュールやポン酢まで‥沢山の種類を試飲させて頂きました ♪♪
程よい時間になった頃「京料理 佳久」さんへ移動。二段重ねのお弁当に、香の物、御飯、お汁が付いている内容で、お腹も超満足!まったりと美味しく頂く事が出来ました。
4軒目は「本田味噌」さん、宮中のお料理用に味噌を献上していた200年続く老舗らしい趣のある店構えです。お味噌の試食をさせて頂き、オススメの紅こうじ味噌を購入しました。
5軒目「京菓子 俵屋吉富」さんでは、お抹茶と季節の生菓子を頂いた後「京菓子資料館」へ。貴重な資料や糖芸菓子を見学しました。
お茶休憩の後は「京つけもの 近為」さんへ。ここでもお店の方に丁寧に商品を紹介して頂き、沢山の種類の試食、自分好みの味の商品を購入する事が出来ました。
最後は「五辻昆布」さんへ。豊富な種類の佃煮、綺麗な色をしたおやつ昆布や質の良い昆布が、京都らしい風景や舞妓さんの絵が描かれたパッケージに包まれて販売されており、お土産に超最適!こちらでも贅沢に沢山試食させて頂き、好みの味のものを購入する事が出来ました。
帰りのタクシーでは京都らしいお話を沢山聞かせて頂き、とても楽しく過ごす事ができました。ツアー客が私たちだけだった事もあり、融通して降り場を変更して頂いたおかげで祇園祭りも楽しむことが出来ました。
今回私が参加した内容には「京とうふ藤野」さんは含まれて居ませんでしたが、とても贅沢な一日を過ごす事が出来、内容に十分満足いくツアーでした。
gatarin様
この度はご参加いただきまして誠にありがとうございます。
楽しいお時間をお過ごしいただけたようでとても嬉しく思います。
ありそうでなかった京都人がお勧めする店舗さん達を、
スムーズに1日で回れる上に、各店舗さんではしっかりとお店の事や味を知っていただけるような内容になるよう
企画致しましたので、gatarin様の口コミはさらに嬉しく思います。ありがとうございます。
今後も地元だからこそ発信できる内容のツアープランを企画していきたいと思っていますので、
機会がありましたらまた是非お越しくださいませ。
評価: | |
---|---|
プラン: | ☆会員様限定モニターツアー☆/1日プラン |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2016/07/16 |
参加日: | 2016/07/14 |
投稿者: Heather
It was nice getting to make various traditional Japanese sweets. The instructor did a good job of explaining how to make the various pastries and you are able to make out what you need to do, even if you don't speak Japanese. It would have been fun to make the ingredients from scratch, but then the course would have been much longer, so all the main ingredient were pre-made for us. Our treats came out pretty good, but the only downside is that you have to eat then by the end of the following day, but ours made it another day in the fridge.
評価: | |
---|---|
プラン: | Standard Plan for 2 or More People |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2016/07/03 |
参加日: | 2016/06/30 |
投稿者: アジサイ
4種類の季節の和菓子を作りました。
難しそうでしたが楽しく丁寧に教えて頂いたので、私にもできました。
自分が作った和菓子と一緒にお抹茶も頂けて、とっても素敵な体験になりました。
また季節を変えて参加してみたいです。
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2016/06/24 |
参加日: | 2016/06/21 |
投稿者: Karen Q
we had a great time at the dinner. Recommend to come in June as you will see fireflies if the weather is good. Food is great and the service is amazing. Very worthwhile!
評価: | |
---|---|
プラン: | Beef Shabu Shabu Hot Pot Course |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2016/06/13 |
参加日: | 2016/06/10 |
投稿者: ETT
京都で川床料理、いつかずっとやってみたかったことが実現できました。
しかも舞妓さんもいるなんて。。と期待に旨を膨らませて参加しました。
京都市内から車で30分くらいかかります。ちょっと遠いですが、期待に胸が膨らみます。
座席に着くと既にお料理が用意されていました。かわいくてとても美味しい料理で、夢中で食べてしまいました。お料理を楽しんでいると舞妓さんの登場です。2曲程踊ってくれました!!感動です!舞妓さんと写真撮影もできますよ♪その後は私の行った時はホタルがいる時期だったので一瞬証明を全て落として真っ暗にしてくれます。数匹ですが、遠くの方にホタルを見ることができました!夏の夜なので虫さんは少し多いですが、しょうがないですね。。
それも自然なので楽しみましょう!総じて本当に満足しました!また是非いきたいです。
評価: | |
---|---|
プラン: | Test Package |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2016/06/11 |
投稿者: 酸茎愛子
“そうだ!桜を観に京都に行こう”急きょ思い立って、娘とフリープランで行きました。
お互いわがままなので昼間は絶対別行動の条件です。
私は『京都はんなりツアー京女のおすすめ。おいしいええ店を巡る旅」のフレーズに惹かれて申し込みました。
当日の京都駅八条口は工事中だったので、何処が乗場なのかと不安でうろうろしていたところ、旅行社の方に案内されて無事、ツアーに参加です。
ところが参加者が4名と聞きびっくり、さらに私は午前だけ参加なので午後は3名になります。
タクシーみたいだけど大丈夫か?人気が無いのか?など複雑な感情が襲ってきましたが、まいっかと気を取り直して出発(笑)。
まず一軒目、2015年に社名を変更したばかりの「つぶあんおたべ」「京ばあむ」で有名な「美十(びじゅう)」さん。工場見学では一日20食限定の「白おたべ」なるものを試食させていただき感激。
ニッキが入っていないので、ほんのりとした品の良い甘さが一層とあとをひきます。
売店では、これもニッキが入っていない春限定の「桜こしあんおたべ」。当然ゲット。
次の二軒目「キンシ正宗」堀野記念館さん“大大だーい好きな酒蔵”です。
おまけに一度は住みたい憧れの京町屋。
実際に商家として伝統を伝えながら、今も生活されてる感じがステキ。
ガイドの自然で率直に説明をされる女将さんとご家族の温かさを感じた酒蔵でした。
お庭の井戸の水が本当に軟らかく、このお水から銘酒が生まれたんですね。
今は地ビールも製造されてるそうです。
美味しいお酒をたっぷり試飲させていただき、かなりいい気分で3軒目「半兵衛麩」さん。
こちらも見事な京町屋で、隣は見応えのあった「お弁当箱博物館」。
豪華で繊細な装飾、温める工夫、食後に碁や将棋が出来る弁当箱などが展示されています。
お花見の“陰の主役”お弁当にかける心意気は大変なものだったと感じました。
私はお花見を甘く見ていた。お花見は世界に誇る一大イベント。だから外国人来るのね、こんなにも。
今更知った私でした。
半兵衛麩さんでもあれこれとつまみ食い、でもお土産はやっぱりこれ「生麩」でしょ!
こういう時に備え私は愛用の保冷バッグを常時持ち歩いております。新商品の麩にプラックペパーの粒 やバジルを練り込んだクルトンもいいですよ。
更に、こちらはランチをお座敷で頂けるのでお麩好きにとっては最高なんだろうなあ。
そうこうしている間にお昼の時間となりました。
私が参加する4軒目は「佳久」さん。創作京料理のお店です。京料理は美味ですが食いしん坊の私としてはボリュームがねーちょっと、と思いきやふたを開けたとたんにそんな心配無用でした。
彩りも美しくしっかりとお出しの効いたお料理を堪能させていただきました。このツアーの為の特別メニューだそうです。お店も気さくな雰囲気で、4人で楽しくおしゃべりも出来ました。
次回は夜ゆっくりと訪れたいですね。ここで私一人皆さんに見送られここで解散。皆さん良い方で良かった。午後も一緒にいけば良かったのに。ちょっぴり後悔。
老舗の見学って難しいらしいですね。色々の事情でお断りのお店もあったりして。添乗者の方が京都に関する知識が豊富でホント勉強になりました。さすがに千年の都ですなあ。もっと京都を知りたくなりました。
“そうだ又行こう京都へ!”
この度はご参加いただき、ありがとうございました。
これからも新しいお店を取り入れたりとリフレッシュして参りますので
機会があれば、またのご参加をお待ちしております。
次回は是非、一日ツアーでのご予約をお勧め致します。
評価: | |
---|---|
プラン: | Test Package |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2016/05/10 |
投稿者: みーちゃん
楽しい時間でした。
講師1人に9人の生徒で、説明がいまいち。
中国人に気をとられ、よくなおしてましたが、私達は、なんだか別の形でしたが、フォローはありませんでした。
評価: | |
---|---|
プラン: | 一般コース(1名申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2016/05/04 |
参加日: | 2016/04/30 |
投稿者: なつこ
京都に遊びに来てくれた友人と行きました。
1時間程度で和菓子作り体験→試食を楽しめました。
来月外国から友人がくるので、また参加させていただきたいと思います。
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2016/04/26 |
参加日: | 2016/04/23 |
投稿者: mari_k
姪と母の3人で参加しました。お干菓子1種と上生菓子3つを作りました。写真入りのちらしが用意されていて、本当にこんなすごいものができるか不安でしたが、なんとかかなり不格好なお菓子ができました。講師の職人さんが実際に作りながら教えてくれます。上生菓子2つは箱に入れ 持ち帰ります。1つはお抹茶(お薄)で頂きました。とてもよい経験になりました。
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2016/03/30 |
参加日: | 2016/03/20 |
投稿者: 40代女性
2/27(土)に女性3名で昼食で利用させて頂きました
お食事の内容は、付き出し2品(しらすっぽいピンク色の魚)ゴマ豆腐
その後約10~15分待ち3段弁当が届き中身は(おさしみ3切れ位?の段、おから・エビ・ちまきなどの段、もう1段は焼き魚)
その後ブリ大根が大皿で届きとりわけ
黒豆が乗った白色おこわ・赤だし味噌汁・つけもの
最後にデザートでわらび餅が出ました
上記で一番おいしかったのは黒豆が乗った白色おこわとつけものでした。
お味は特別美味しくもなく、まずくもなく普通です。
味と量に対する価格(コストパフォーマンス)満足度は低めです
男性には量が少ないので、女性同士が良いと思います
今回運悪くどちらかの団体さんと同じ時間に予約になってしまった為
今まで食事してきた中で一番待たされながらの食事でした(^^;
着物で接客して下さったご担当者様もお時間かかってすみませんと
謝まりながらお食事を運ばれていました。
私も、他の女性2名に「ごめんな~時間とってしまって」と謝りながら
待ちました。隣の席の2名もかなり待たされていました。
夕食と違い昼食の場合は、用事と用事の間で取る事が多く、食事が
目的で訪問はしていない為、時間取られた感が大きかったです
京都のこういったお店で食事する際には注意が必要です。
評価: | |
---|---|
プラン: | 昼プラン 百足屋弁当 |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2016/02/28 |
参加日: | 2016/02/27 |
投稿者: kiki
西京極駅まで車で お迎えに来て下さり、恐縮しつつ お店へ。素敵な店内を抜け工房へ!
エプロン 手袋等 必要な物は全て用意されており、旅の途中でも 気軽に参加出来ました。サァー いよいよ 生八つ橋作りに挑戦です。小豆、イチゴ、チョコレート3種類の生八つ橋作りです。無器用なので、上手く作れるか心配していましたが、3種類の作り方をその都度、とても丁寧に教えて下さり、 満足いく出来上がりになりました。ビックリしたのは、チョコレートの生八つ橋作り。生地にチョコの甘味料をいれて着
色しているとばかり思っていましたが、本物のチョコレートの粉末を生地に混ぜての作成!チョコ色の生地を薄く延ばして正方形に整形し、真ん中にチョコレート餡を
入れて 三角形に。生八つ橋を一つ一つ 丁寧に作る工程に大満足‼️ 出来上がった3種類の生八つ橋は、用意して下さっている 箱に入れてお土産に。ステキな京都の想い出になりました。お土産の生八つ橋は、世界で 一つしかない 自分の味! 貴重な素敵な体験でした。
体験レポート、ありがとうございます。京都旅行のいい思い出のお手伝いができたことを嬉しく思います。また、京都旅行の機会がございましたら、是非お立ち寄りください。
評価: | |
---|---|
プラン: | ☆会員様限定モニターツアー☆ / 生八つ橋手づくり体験 |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2016/02/13 |
参加日: | 2016/02/11 |
投稿者: kiki
西京極駅まで 快く送迎車が来て下さり大感激しました。素敵な店内を抜けると、工房が!
先ずはエプロンを付け ビニールの手袋で 生八つ橋作りに挑戦!
エプロン等、全て 用意して下さっており、手ぶらで参加出来るので、旅行の途中での立寄りにお勧めです!
生地のお団子を3つに分け、小豆、チョコレート、イチゴの3種類の生八つ橋 を作りました。
チョコレートは、生地にチョコレートの粉を生地に少し入れて練り、生地をチョコレート色にします。チョコレート味の生八つ橋は、チョコ味の甘味料を加えて作っていると思っていましたが、本物のチョコレートの粉を生地に混ぜて作る本格的な物でした。出来た生地を薄く延ばし、正方形にして回りを切り落とし、真ん中にチョコ餡を入れて三角形にして完成! イチゴもピンク色の生地を作り 同じような手順で。
毎回 その都度丁寧に教えて下さり、とても楽しみながら 生八つ橋作りに挑戦することが出来ました。生八つ橋が このような工程で作られていたのですね!自分で作った生八つ橋をお土産に、家で自慢しながら 美味しく頂きました。
kiki様、この度はご来館ありがとうございました。体験談からも楽しく作って頂けた様子が、私どもにも伝わり、大変うれしく拝見させて頂きました。また、機会ございましたら、他の体験にもチャレンジくださいね。お待ちしております!
評価: | |
---|---|
プラン: | ☆会員様限定モニターツアー☆ / 生八つ橋手づくり体験 |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2016/02/12 |
参加日: | 2016/02/11 |
投稿者: mizutani
楽しみにしていた川床料理でしたが、あいにくの雨で部屋での食事になってしまいました。
デザートの時には川床に案内してくれたので、少しは気分を味わえましたが、食事の内容も特別美味しい物ではなかったのでやはり部屋での食事では行った意味がなかったです。
でもお天気は当日にならないとわからないので、運がなかったと思うしかありませんね。
でもかなり涼しいので暑い夏には気持ちが良い場所だと思います。
評価: | |
---|---|
プラン: | Test Package |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2016/01/03 |
参加日: | 2015/08/13 |
投稿者: RiN
旅行の思い出に、和菓子作りに挑戦してみました。
全部で4つ作れます。
1つ目は、簡単!生地を伸ばしてからの型抜き。
2つ目以降は、ちょっとずつ難易度が上がっていきます。
不器用な私は、先生にちょっと手伝ってもらっちゃいました!
母からは、「手伝ってもらえて、ズルい!」と言われたので、「出来ないのだから、仕方ない !!」 と言いました。
事実を伝えたので、その後は何も言ってきませんでした(笑)
先生のおかげもあり、無事に3品完成しました。
思う通りにいかず、職人の方は本当にスゴイのだと、
改めて実感しました。
日常、経験できない和菓子作りができ、楽しかったです。
機会があれば、また挑戦したいです!!
最後にお店の場所ですが、地図の通りです。
最寄り駅からわりと近いですが、正直、道があってるのかどうか、不安になりました。
目印少ないので、不安になるかもですが、大丈夫です。
曲がる角さえ間違えなければ、あとは真っ直く歩けば、
道が開け、左手側にお店が見えますから!
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2016/01/02 |
参加日: | 2015/12/12 |
投稿者: アララ
京都の思い出作りとして友人と参加し、紅葉の干菓子や山茶花の上生菓子などを作りました。
職人さんが各グループ毎にお手本を見せて下さいますが、見るのと実際やるのでは大違い…。意外と難しかったです。でも自分たちで作った和菓子とお抹茶は最高で、とても楽しい体験ができました。残りの和菓子をお土産として持って帰れるのも嬉しかったです。季節ごとに作るモチーフが変わるので、機会があれば別の季節にまた参加したいなと思いました。
評価: | |
---|---|
プラン: | 一般コース(1名申し込み) |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2015/12/18 |
参加日: | 2015/11/23 |
投稿者: Mieta
高校時代からの友人と参加しました。阪急で烏丸まで行き、市バスで約20分妙心寺前まで行ってます。京都の市バスもPITAPAでOKでした。風が強く寒い日でしたが快晴の気持ちのいい日でした。プラン設定は終わりの方でしたが、紅葉はピークでちょうど見頃でした!今、京都は人気で混み合うかと思いましたが、本当に隠れた紅葉名所でゆったりと楽しむことができました。宮本武蔵が修行したと伝わる本堂や心の二面性を表す院の庭と陽の庭、世界最古の水墨画の国宝瓢鮎図も見ることができました。モミジの紅が美しく池のせせらぎや水琴窟、鹿威しの音色に心が洗われるようでした。大きな枝垂桜もありましたので、是非春にもう一度来ようと友人と約束しました。次回は他の友達も誘うことに決めました。昼食の「花ごころ」での京料理も大満足です。お造りも新鮮でしたし、松茸の入った土瓶蒸しのお出汁も最高でした。デザートまで上品でおしゃれなランチに感動しました!アルコールもお願いすれば良かったかな?拝観前だったので、ちょっと遠慮してしまいました。次回は拝観してからランチにします。
評価: | |
---|---|
プラン: | Test Package |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2015/12/07 |
参加日: | 2015/12/04 |
投稿者: じろう
職人さんの実演を見ながら4つの和菓子を作り、
その場で1つをお抹茶と共にいただきました。
美味しかった。そして、良い思い出になりました。
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2015/12/05 |
参加日: | 2015/10/23 |
投稿者: Nekoko
It was really interesting to try making sweets. In about an hour I could make 4 different types. I could taste one there. It was wonderful. The sweets you get to make change with each season, so I want to come again.
<Translated by Veltra.com>
評価: | |
---|---|
プラン: | Test Package |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2015/12/03 |
投稿者: ねここ
和菓子作りの技を体験できて面白かったです。1時間ほどかけて4種のお菓子を作成。1つをその場でいただきました。とても美味しかったです。作るお菓子は時期よって変わるようですので、またしてみたいです。
評価: | |
---|---|
プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2015/11/26 |
参加日: | 2015/11/09 |
投稿者: Kao
最初に手を洗ってから、手袋とエプロンをつけて始めます。八つ橋の餅と、餡、道具などが用意されていて、餅は麺棒を使ってピザ生地をのばすように八つ橋の皮を伸ばしていきますが、これが思うようにできませんでした、上手く伸びず、四角にもなかなかならず、時間がかかりましたが、体験の作業はとても楽しく出来ました。生八つ橋は三種類作ることができ、ノーマル、いちご、チョコを作ります。これらの生地にココアや食紅を混ぜて練って色のついた生地にするのは大変ですが自分で作ってみることはとても面白かったです。作ったものは全て持ち帰れます。どれもとても美味しくいただきました。スタッフの方々も親切でした。店は大きな店舗なので、場所も迷うことなくいくことができました。店内で使える割引券もいただきました。店内では販売も行っています。他にも色々な味があり試食してみてから購入することができます。こんな体験なら機会があれば是非またやってみたいと思います。
ご来館いただき、ありがとうございました。楽しんでいただけて、良かったです。他の体験もそれぞれに違った面白さがありますので、また機会ございましたら是非お立ち寄りくださいませ。
評価: | |
---|---|
プラン: | ☆会員様限定モニターツアー☆ / 生八つ橋手づくり体験 |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2015/11/21 |
参加日: | 2015/11/21 |
次に体験される方へのアドバイス
催行会社からの返信
予期せぬエラーが発生しました。一つ前のページも戻ってもう一度お試しいただくか、しばらく経ってから再度ご利用ください。
食文化体験 | 京都の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。 一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。 観光の合間に、自分へのご褒美に。旅の醍醐味でもある食事を事前予約でお得に手配しませんか?
ありがとうございます。一番時間のかかる体験でしたが、楽しんで頂けたとのこと・・・嬉しく思います。また機会ございましたら、是非いらしてください。