京都
食文化体験のアクティビティ参加者レビュー一覧
参加者の評価
体験談数
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
参加して良かった！
投稿者: UKJP
年末の忙しい時期に参加。もし忙しい場合はキャンセルせざるを得ないかもと思っていましたが、無事参加が叶い良い体験ができました。美しい和菓子が出来るまでを教わり自分で作ってみて、和菓子文化に一層興味が湧きました。一緒に参加した娘も母も喜んでくれ楽しい思い出になりました。参加者も多くほぼ満席で、外国の方もおられました。時間通りに始まるので、開始時間に遅れるとお菓子を作る数が減るので遅刻に要注意です。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2018/03/21 |
| 参加日: | 2017/12/29 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
３世代３人で
投稿者: mari_k
小６の姪の卒業祝いの旅行で参加しました。
実は２年前の同時期にも参加したことがあるんですが、全く同じお菓子でした。できれば別のお菓子が作りたかったです。
会場が２階で階段しかないので、足の悪い70代母を先に会場入りさせてもらいました。
40人近い参加者なのに最初は職人さんひとりだけだったので、遅刻してきた人への対応で何度も説明が中断されました。時間通りに来た人が待たされるのはおかしいと思います。最初からもう一人補佐してくれるスタッフがいればよかったのですが、途中からでした。
和菓子作りの説明は、とてもわかりやすかったです。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2018/03/20 |
| 参加日: | 2018/03/17 |
和菓子作り体験 町屋造りの老舗和菓子店で和菓子作り 嵐山駅から徒歩15分＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 嵯峨野店
京都旅行
投稿者: わがし
初めての和菓子作りでしたが、とても楽しむことができました。周りの方もとてもあたたかく、素敵な時間を過ごすことができ、良い思い出になりました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 一般コース（1名申し込み） |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2018/03/10 |
| 参加日: | 2018/02/17 |
和菓子作り体験 町屋造りの老舗和菓子店で和菓子作り 嵐山駅から徒歩15分＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 嵯峨野店
素敵でした〜
投稿者: はなり
場所は少し分かりづらく、マップを見ながら歩いて行かないと辿りつけなさそうな場所にあります。
外観は老舗、というような古風な感じです。お手洗いは素敵な離れにありました。
サバサバとした話し方の女性店員さんに案内されて二階の体験ブースへ移動します。二階がこれまた素敵な空間で、和モダンな感じです。わたし達2人の他に5人の学生さん、後から8人ほど中国からいらした方が加わっての体験でした。教えてくださったのは男性の職人さんでした。今回は、ちょうちょ、梅とさくら、うららかの4つを作りました。専用の道具で、職人さんに教えて頂きながらみんなで進めていきます。
最後にお抹茶が出てきて、一緒にひとつ和菓子を頂きました。残りの3つは専用の箱に入れて持ち帰ることができました。
とても素敵な空間で楽しい体験ができました〜！おすすめです！
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 一般コース（1名申し込み） |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2018/03/09 |
| 参加日: | 2018/03/07 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
あっという間！
投稿者: shinopypy
和菓子4種類作るのですが楽しく作れあっという間に終わりました。最後に抹茶で頂きます。途中型抜きした余ったものを時々食べるんですけど、美味しくて早く食べたくなります(^^)
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2018/03/05 |
| 参加日: | 2018/02/10 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
本格的な和菓子作り！
投稿者: あこぴん
年末に仲良しのお友達と何か体験出来たらと探していて、こちらの和菓子作り体験を見つけました。
とても綺麗な和菓子を四品も作らせていただき、職人さんの丁寧な説明で楽しい時間を過ごすことができ、出来上がった和菓子もとても美味しく大満足でした
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2018/01/21 |
| 参加日: | 2017/12/30 |
まんじゅうづくり体験 京都発祥の生麩を使ったおまんじゅう等選択可＜2名～／阪急西京極駅よりお迎え可＞ by 八つ橋庵とししゅうやかた
生麩まんじゅうが美味しかったです
投稿者: 白靴下にゃんこ
体験自体は、とてもカンタンな内容でしたが、生地の中に餡をうまく包むのに四苦八苦、家族で和気あいあい、楽しく作業できました。出来上がった生麩まんじゅうがとても美味しくて、娘はその場でほとんど食べてしまいました。京都旅行のいい想い出になりました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 生麩まんじゅうづくり体験 |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2018/01/09 |
| 参加日: | 2018/01/07 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
さすが職人さん
投稿者: ワンダフル
和菓子づくりに挑戦しました。
和菓子職人になるには、試験があると伺いました。
一見、難しそうな職人さんが講師でしたが、会話はとても面白かったです。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2018/01/02 |
| 参加日: | 2017/12/31 |
和菓子作り体験 町屋造りの老舗和菓子店で和菓子作り 嵐山駅から徒歩15分＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 嵯峨野店
最高の思い出
投稿者: なみん
教えてくれる方はもちろん、皆様とても優しい店員さんばかりで、本当に楽しかったです。また京都に来た時は伺いたいくらいです。いい思い出になりました。ありがとうございました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 一般コース（1名申し込み） |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2017/12/21 |
| 参加日: | 2017/12/19 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
思ったより上手く出来ました。
投稿者: パピー
夫婦で参加しました。
最初概要を聞いた時にはとても出来るとは思えませんでしたが、丁寧に教えて頂いたので何とか出来ました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2017/12/09 |
| 参加日: | 2017/11/18 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
本格的な和菓子体験でした
投稿者: 大学二年一人旅
４種の和菓子体験コースに参加しました。作る前にどんな和菓子を作り、和菓子のそれぞれの名前の意味や、材料について説明してくださり、勉強になりました。体験内容はとても丁寧に教えてくださるので、難しい作成も楽しくできてよかったです。高級な和菓子店ということもあり、出来上がりの味は格別でした。とてもたのしかったです。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2017/12/04 |
| 参加日: | 2017/12/01 |
町家でお食事！おばんざい懐石や旬の京野菜のお料理から選べる 築160年の町家で歴史と文化と食を体験＜昼食・夕食選択／四条駅・烏丸駅＞byくろちく百足（むかで）屋
京都らしい一日。癒された〜
投稿者: マダム K
祇園祭りの昼食をどこで食べようかと考えていたところ、築160年の町家で歴史と文化と食を体験との見出しを見て即決。初めて伺いましたが、落ち着いた雰囲気でお料理もとっても美味しかったです。地ビールも頂きました。とにかく最高でした！
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 昼プラン 百足屋弁当 |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2017/11/26 |
| 参加日: | 2017/11/02 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
初体験☆
投稿者: lin
貴重な経験ができて楽しかったです！プロに指導してもらえて、3作品も作れるのはお得かなと思いました！ただ、付いてくれた先生が言っていることがコロコロ変わるのが不快でした。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2017/11/25 |
| 参加日: | 2017/11/24 |
紅葉の世界遺産 醍醐寺 秋の夜間特別拝観と京の秋会席の夕食～五感を澄ませ 僧侶とともに祈る 錦秋の秋～＜2022/11/18～12/4限定＞
醍醐寺ライトアップ
投稿者: トシサマ
雨月屋さんで晩御飯を食べて夜の醍醐寺ライトアップ
今年のもみじの葉は少し枯れかかっていて残念、夏の降水量が少なかったのが原因だと思います。
でも、綺麗なライトアップでした。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 基本プラン |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2017/11/21 |
| 参加日: | 2017/11/19 |
京都高雄 もみぢ家 秋の川床ランチ 淡雪のようにとろける森嘉の湯豆腐定食プラン 事前予約（2024/10/1～11/30限定）＜川床席確約／送迎あり／高雄＞
ピックアップの時間が、間違っていました。
投稿者: 橋本三千代
私に送られてきた時間は1040でしたが、紅葉やさんの送迎は11時に来ました。友達は、乗るときに転びケガをしました。
もみじやさんは、ベルトラに11時の訂正を入れたといわれましたが、こちらには、何の変更もありませんでした。ピックアップの時間間違えは最低です。
でも、もみじやさんは、平身低頭、大変よくしてくださいました。ベルトラさんは、どう、お考えですか？
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 竹コース |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2017/11/16 |
| 参加日: | 2017/11/14 |
Traditional Japanese Sweets Making Experience in Arashiyama
Lots of fun
投稿者: JoAnne
I had a great experience making beautiful sweets. Even though I was the only person in the group who didn't speak Japanese people helped me and the instructor came over to help too.
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Standard Plan for 2 or More People |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2017/11/05 |
| 参加日: | 2017/11/03 |
京都高雄 もみぢ家 秋の川床ランチ 淡雪のようにとろける森嘉の湯豆腐定食プラン 事前予約（2024/10/1～11/30限定）＜川床席確約／送迎あり／高雄＞
穏やかな風景+暖かい料理
投稿者: Chennu Wang
带妈妈一起去的，有接送服务，让我们的出行方便了很多。
虽然红叶还没有开始红，但川床料理无论什么时候去，风景都是那么漂亮。
这是妈妈第三次去京都了，说这次的地方没有游客，最舒服。
汤豆腐很好吃，看着量少，最后都吃到肚子圆滚滚了。
饭后距离返程车出发，还留有一段散步时间，和妈妈一起登上了护国寺，很棒的体验。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 竹コース |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2017/10/19 |
| 参加日: | 2017/10/07 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
作って楽しい、食べておいしい
投稿者: おさる
大人4人で参加しましたが、１つのテーブルを割り当ててもらい、気を遣うことなく体験出来ました。ほかは2人で参加された方が多く、長机に向かい合わせで座っていました。4種類の和菓子を一つ一つ見本を作りながら見せてくれるので、慣れないながらも作れて楽しかったです。プロが作ったものはさすがの形と色合い！最後は抹茶と一緒に1つをいただけるので、食べて満足、作って満足でした。同じ材料、作り方なのに人それぞれ違いが出て面白いです。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2017/10/10 |
| 参加日: | 2017/10/08 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
とても楽しかったです！
投稿者: mtus
初めは１時間で４つも！？絶対無理！と思っていましたが、職人さんの分かりやすいご指導で、流れにのって、きちんと４つ形になりました。
ひとくちに和菓子と言っても、種類も作り方もいろいろで、とても勉強になりました。
素敵な思い出とおみやげが出来ました！
役に立った
1
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2017/09/18 |
| 参加日: | 2017/08/16 |
京都高雄 もみぢ家 川床ディナープラン 納涼川床料理＋舞妓さんの京舞鑑賞日あり（2024/7/1～2024/9/22）＜川床席確約／送迎あり／高雄＞
いい思い出になりました
投稿者: miiiiiiiiina
とても綺麗な別館で、美味しいすき焼きをいただくことができました！舞妓さんも可愛らしく、近くで踊りを見ることができて貴重な体験でした。予約の時間に大幅に遅れてしまったのですがとても丁寧にご対応いただきました。また機会があれば是非利用したいです。ありがとうございました！
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 特選和牛すき焼きコース |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2017/08/29 |
| 参加日: | 2017/08/24 |
生八つ橋づくり体験 京都名物を生地から作成！お点前体験付きプランもあり＜2名～／60～120分／右京区＞by 八つ橋庵とししゅうやかた
初めての八つ橋体験
投稿者: ゆーさん
京都旅行で京都らしい体験をしたいと思いいろいろ探してみたら八つ橋作り体験を発見して、おもしろそう！っと思いすぐ予約しました！
西京極駅からお迎えもあり、駅から離れているもののバス停が近くなので帰りも楽チンです。
所要時間は40分くらいで、いちご、チョコ、ニッキの3種類を作れます（＾ω＾）店員さんの対応も素晴らしく楽しく体験ができました(^-^)
皆さまもオリジナル八つ橋を作ってみてはいかがですか？オススメです(^ ^)
この度は体験にお越し頂き、ありがとうございました。楽しんで頂けたとのこと、大変うれしく思います。楽しく作られた生八つ橋は、お味も格別です！！
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【２人目無料!】人数限定モニターツアー |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2017/08/29 |
| 参加日: | 2017/08/26 |
Summertime Riverside Dinner in Kyoto with Maiko at Momijiya (2024/7/1～9/30)
Amazing experience
投稿者: Kim
I booked this for 2 people even though I was going alone, because it was the only way the website would accept the reservation. The day of the tour I had my hotel contact them to update my hotel pick up info, which also updated the number of guest. I was pleasantly surprised that they refunded the second ticket. The food and location were amazing, as was the meetings with the maiko and watching them dance. I wish there was a translator during your meeting with them. Since there wasn't, I only spent about 3-5 mins with each maiko whereas the tables of Japanese guests spent as much as 15 minutes with each of them. Otherwise, it was amazing.
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Beef Shabu Shabu Hot Pot Course |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2017/08/28 |
| 参加日: | 2017/08/24 |
Traditional Japanese Sweets Making Experience in Higashiyama
Feel like an accomplished wagashi maker with little effort
投稿者: Rachel
We understood very little but it didn't really matter. It was neat to see some of the traditional sweets making tools and make our own sweets. I do feel it ended a little abruptly, but I'm glad we went.
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Standard Plan for 2 or More People |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2017/08/27 |
| 参加日: | 2017/08/15 |
Traditional Japanese Sweets Making Experience in Arashiyama
So much fun!
投稿者: Meghan Caritativo
We had such an amazing time! The class was very therapeutic and even though we didn't speak Japanese, the instructor made it easy to follow. We were all able to make beautiful sweets and we shared a lot of laughs and smiles in the process. Note that the sweets are all filled with red bean, so if you're not a fan have someone in mind to give them to. They don't last very long though, so keep that in mind as well! If you don't speak Japanese I'd highly suggest going with friends since you'll be able to communicate with someone and figure the steps out together. This class definitely enhanced my trip to Japan and I highly recommend it!!
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Standard Plan for 2 or More People |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2017/08/14 |
| 参加日: | 2017/08/10 |
生八つ橋づくり体験 京都名物を生地から作成！お点前体験付きプランもあり＜2名～／60～120分／右京区＞by 八つ橋庵とししゅうやかた
八つ橋作り！
投稿者: ちっち
今回は、変わった体験がしたく、こどもと一緒に出来る八つ橋作りにしました！
最寄り駅まで、バンでお迎えにきてくれたので、安心でした。
着いたら早速、用意がしてあり、チョコ、あんこ、イチゴができ、生地をこねて、きなこをかけておいしい八つ橋が出来ました！
自由研究にも、良さそうです！
娘は、あんこが、苦手なのですが、自分で作ったものは、格別だったので、おいしいといって食べていました！確かにチョコなど、すごいおいしいです！
隣の体験は、ゆばを作っており、他も体験してみたいと思いました！
この度は、体験にご参加いただきありがとうございました。あんこが苦手なのに、「おいしい」と食べて頂け、とても嬉しく思います。お隣でなされていたのは、おそらく「おとうふづくり体験」かと思います。また、機会ございましたらどうぞお立ち寄りくださいませ。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【２人目無料!】人数限定モニターツアー |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2017/08/05 |
| 参加日: | 2017/08/04 |
町家でお食事！おばんざい懐石や旬の京野菜のお料理から選べる 築160年の町家で歴史と文化と食を体験＜昼食・夕食選択／四条駅・烏丸駅＞byくろちく百足（むかで）屋
満足まんぞく
投稿者: ほおりぃ
出張の打ち上げにと思い、利用しました。
雰囲気も料理も満足しました。
同行した同僚も喜んでくれました。
今度はカミサンと行こうかな。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 夜プラン 錦 |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2017/07/30 |
| 参加日: | 2017/07/28 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
母との思い出に
投稿者: 匿名希望
何度かきている京都での変わった過ごし方をしたくて申し込んだ。参加者は、私と母の2人きりだったが、職人さんが丁寧に、面白く教えてくれたので、満足感が高く、良い思い出になった。作ったものを持ち帰って食べたが、甘さ控え目で美味しかった。母も喜んでくれた。
役に立った
1
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2017/07/23 |
| 参加日: | 2017/07/02 |
和菓子作り体験 町家造りの老舗和菓子店で和菓子作り 清水寺からアクセス良好＜和菓子3～4種類＋お抹茶／2名～／持ち帰り可／手ぶら参加OK＞ by 甘春堂 東店
賑わってました！
投稿者: おさっきー
中学生の娘と２人で参加しました。参加者が多かったけれど、作り方も丁寧で分かりやすかったです。
また秋にも行きたいなと言っています(^^)
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【～8/31】一般コース（2名以上申し込み） |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2017/07/22 |
| 参加日: | 2017/06/26 |
納涼川床料理バスツアー 大徳寺大仙院＋貴船神社＋今宮神社＜7～9月／昼食付／京都駅発＞by おこしバス（京都定期観光バス）
納涼川床料理 昼食＋大徳寺大仙院＋貴船神社＋京菓子と冷抹茶付きツアー
投稿者: aaa
京都は暑かったけど、貴船神社の川床は冷房がついてるのかと思うくらい、涼しくて、綺麗な川の流れを見ながら、ランチ。マイナスイオンに癒されました。
そのあとは京菓子を食べる為に、貴船を早々に出発しましたが、お腹も一杯でお菓子も選べずあんこぎっしりのお饅頭は食べれなかった。暑いのでさっぱりしたお菓子が良かったし、貴船はもっとゆっくりしたかったのに追われた感じが残念でした。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2017/07/19 |
| 参加日: | 2017/07/18 |
辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」＜祇園・京都駅／京都市＞by祇園本店
おいしかったです
投稿者: おのの
余ったポイントを活用するため、祇園祭に行った際に立ち寄りました。
カフェのほうはとても混んでいましたが、こちらはすぐに食べられました。
抹茶が濃厚でとてもおいしかったです。
おのの様 この度は祇園本店にご来店賜りありがとうございました。お茶屋の抹茶ソフト他店とは違うお抹茶を調合し着色、香料は使用せずのこだわりを持っております。
又、京都にお越しの節はご来店賜りますようお願い申し上げます。 祇園辻利本店店長
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 祇園本店 |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2017/07/18 |
| 参加日: | 2017/07/15 |
次に体験される方へのアドバイス
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食文化体験 | 京都の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。 一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。 観光の合間に、自分へのご褒美に。旅の醍醐味でもある食事を事前予約でお得に手配しませんか？
生地に粘りがあるので、意外と難しいです。できたては生麩まんじゅうならではのコシともちもち感が生かされていて、美味しさは格別です！ご来店ありがとうございました。