投稿者: シフォン
初めて和菓子を作りました!少し早足ですが、丁寧にポイントを教えてくれるので、楽しく作れると思います。
評価: | |
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プラン: | 通常プラン |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/12/27 |
参加日: | 2021/12/26 |
投稿者: 京都大好き!
初めて参加しました。母、娘、孫、3世代のちょうせんでしたが、とても楽しく取り組むことができました。材料はもちろんいいものなので、出来はさておき、味は最高でした!3種類の和菓子を作りましたが、どれも難しいけど楽しくて、あっという間の時間でした。
教えて下さる匠の説明もとてもわかりやすくて、ちゃんとチェックしてくださり、いまいちのときは修正していただき、なんとなく良い感じにできて嬉しかったです。
季節ごとに違う和菓子を作れるとのこと、今度は春に参加したいです。とても良い思い出を作ることができました。参加してよかったです。
評価: | |
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プラン: | 一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/12/25 |
参加日: | 2021/12/05 |
投稿者: さわら
友達と3人で練り切り作り体験してきました。
【大体の流れ】
1. 体験開始の5分前くらいに会場に到着
2. 予約した際の名前を伝えて開場を待つ
3. 検温をして靴を脱ぎ店内に入る
4. 指定された席に座り、開始を待つ
5. 手袋をつけて練り切り作りを開始
6. 練り切り作り体験終了
7. 完成した練り切りを持ち帰るかその場で食べるか聞かれるのでこたえる(今回はその場で食べました)
8. 飲み物メニューからお茶を注文し、そのお茶と練り切りをいただく
9. お茶代だけ追加で支払い、店を出る
【行く前に知っておくと安心できること】
・飲食店の扱いなので、持参した食べ物や飲み物は店内で取り出さないようにしましょう。
・もし喉が渇いたら、机の上のお手本写真の裏側にあるメニューから飲み物を注文できます!
・トイレは店内正面向かって右側の紫色の暖簾の先にあります。
・制作途中、細かいあんこが膝の上に結構落ちました(人によるかもですが)。体験開始時にハンカチを膝に敷いておくと安心できます。
・制作途中は手がべたべたなのでスマホやカメラを自分で触りづらいですが、スタッフの方が代わりに写真を撮ってくれます。手がべたべたになる前から、スマホやカメラを机の上に出しておくとスムーズです。
【体験した感想など】
12月でクリスマスも近いということで、作る練り切りはクリスマスツリーと牡丹でした!
お手本の写真がクリアファイルに入って置いてあるので、着席した時から何を作るかは分かっており「牡丹の方が難しそうだな」と思っていたのですが、断然ツリーの方が難しかったです笑
牡丹は三角の棒(写真:おたまの右横の木の棒)を使ったりおはしを使ったりと「和菓子作りをしているなあ」という実感が湧きやすく、かつあまり難しくないので楽に作れました✨
ツリーはおたまに開いている小さな穴からあんこを押し出してぱらぱらにし、それを芯となる黒あんに盛り付けて(貼り付けて…?)いきます。
これが結構難しいです。
なかなか黒あんに貼り付いてくれず、指で抑えるもぱらぱら感が潰れて思ったようにいきません…。
これは葉っぱ部分もそうですし、飾り部分も同じく貼り付けづらかったです。
制作途中は手袋しているとはいえ手がベタつくのでスマホは触れません。
写真撮ろうと思ったのになあ…と思っていたら、スタッフさんが代わりに撮ってくれました!
「お写真を撮影して欲しい方は、机の上にスマホを置いてください。スタッフがお声がけします」と途中でアナウンスしてもらえます!
最初からスマホを出しておくと、途中で手袋外してカバンからスマホを探して…とならないので楽かもですね。
想像していたより難しく、集中して作っていたら、終わった時にめちゃくちゃ肩がこりました!
体験中はずっと椅子に座ってるのに、運動した気分になれます笑
あとは、完成した時の達成感がとてもありました!
体験後はその場で食べることができるので、温かい緑茶を注文していただいたのですが、とても最高でした!
完成した達成感と集中した分の疲労感にとても沁みます。
私たちが食べている間、少し離れたスペースでお点前の体験もやっているようでした。
練り切り作り体験からすぐにお点前体験される方がちらほらという感じです。
声が届く距離なのですが、お抹茶の話が聞こえてきてとても気になりました!
石臼で抹茶を挽いた良い香りがしていたみたいです(香りまではこちらに届かなかった…)
【おわりに】
想像していたよりも難しくて、完成した時の達成感が大きくて楽しかったです!
今回はツリーだったということは、季節感のあるものが練り切りのお題になると思うので、また時期をずらして別のお題で再度体験したいと思います!
次はお点前体験もセットにしようかな〜!
かなり長文になってしまいましたが、参考になれば幸いです✨
この度はご参加いただきまして誠にありがとうございました。
とても詳細に体験の内容を書いてくださり、予約される方の参考になると感じました。
また次は違う和菓子の題材を作成するためにご来京されるのをお待ちしております。
ありがとうございました。
評価: | |
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プラン: | 通常プラン |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2021/12/07 |
参加日: | 2021/12/05 |
投稿者: Rika
海外旅行でポイントが貯まってましたが、コロナ禍でどこも行けず…数年ぶりで訪れた京都でおいしく使わせてもらいました✨
Rika様 この度はご利用いただき、また高評価を頂き誠にありがとうございました
また京都にお越しの節は宜しくお願い申し上げます 祇園辻利 社長室長 安田益弘
評価: | |
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プラン: | 京都駅 八条口店 |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/12/04 |
参加日: | 2021/12/03 |
投稿者: ファンタジア
前からやって見たかった和菓子作り。丁寧なご指導のもと、きれいなお菓子に出来上がりました
楽しく美味しいひと時でした。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/12/02 |
参加日: | 2021/12/01 |
投稿者: kurohiro
初めて訪れたお寺でしたが広い敷地で素晴らしく、和の風景に心癒されました。お寺での紅葉を見ながらのお抹茶は心落ち着くひとときで、日頃経験できない落ち着いた時間が過ごせて大満足です。
評価: | |
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プラン: | Test Package |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/12/01 |
参加日: | 2021/11/30 |
投稿者: なりなり
小6の娘と私の母と3人で参加させていただきました!
決して器用な方ではないですが、丁寧に教えてくださり、無事になんとか完成!!
やっぱり味は抜群でした!
最後に、職人技を見せていただき、早さと技術に感動です!
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/11/30 |
参加日: | 2021/11/29 |
投稿者: あかさ
駅からタクシーは全くないし、バスタクシー等の情報も職員から親切な案内はありませんでした。もう少し親切に対応されると良いかと思われます。紅葉は綺麗でした。
評価: | |
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プラン: | 基本プラン |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2021/11/27 |
参加日: | 2021/11/22 |
投稿者: 1人旅旅行者
京都駅内でアクセスがいい位置にあります。混みもなく、スムーズに受け取りができます。お味は甘すぎずちょうどよいです。希望をいわせていただければ、日にちが指定日を含め2日有効などにしていただけるとより利用しやすいのではと思いました。
この度は 祇園辻利八条口店にご来店いただきありがとうございました また高評価賜り重ねて御礼申し上げます
お茶屋の抹茶ソフトクリーム 味には自信を持ってお勧めさせて頂いております 有効期限の件もベルトラ担当者さんとも話し合ってみたいと思います
また京都にお越しの節は宜しくお願い申し上げます 祇園辻利 社長室長 安田益弘
評価: | |
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プラン: | 京都駅 八条口店 |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/11/24 |
参加日: | 2021/11/23 |
投稿者: coo
夫と2人で参加しました。包餡の仕方など丁寧に教えてくださり、夫もキレイに作ることができてかなり楽しかったようです。季節ごとに作る品が変わるそうなので、また参加できたらと思っています。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/11/24 |
参加日: | 2021/11/21 |
投稿者: チーミママ
優しい職人さんが丁寧に教えて下さいます。小さいお子さんには難しいかもですが、大人の方がサポートしてあげれば大丈夫。爪が長い人は生地が破けないように注意が必要です。持ち帰えった和菓子はその時を思い出しながら楽しく家族でいただきました。作る前にはよく手を洗って下さいね。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/11/23 |
参加日: | 2021/11/21 |
投稿者: じろう
花ごころさんの御膳とても美味しかったです。好きな湯葉も食べれて満足でした!
お抹茶とお菓子を紅葉見ながら食べれてとても幸せでした。ありがとうございました。
評価: | |
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プラン: | Test Package |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/11/23 |
参加日: | 2021/11/22 |
投稿者: Coo!
朝から歩き回り、混雑した渡月橋を渡り切って、ようやくお店を見つけて開店まで河原で少し時間をつぶしてたどり着きました。朝一番に入れたためか、お店の中のテーブルで頂くことができました。抹茶シフォンケーキは優しい味で、バニラクリームと良くマッチしました。この時期にしては少し気温が高かったため、番茶をアイスで頂きましたが、とても体に染み入りました。
お店の場所は阪急嵐山駅にほど近い場所であり、渡月橋からは少し離れた場所にあり、わかりくいように感じました。バウチャーのGoogle mapでは少しわかりにくく迷ってしまいました。中の島公園を下流に向かって縦断して、嵐山温泉「風風の湯」を目指すとわかりやすいかと思います。
このたびはお越しいただきありがとうございました。
嵐山の紅葉はお楽しみいただけましたでしょうか。今年は在住者もうなる美しい紅葉が長く続いた当たり年でした。
お店でお召し上がりいただき、楽しんでいただけホッとしております。
また嵐山にお越しの際には、お立ち寄りくださいませ。ありがとうございました。
評価: | |
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プラン: | 宇治抹茶&丹波黒豆のバターサンド+宇治ほうじ茶のテイクアウトセット |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/11/23 |
参加日: | 2021/11/21 |
投稿者: 京都大好きっ子
秋の京都は混雑覚悟。特にライトアップは並ばないで入れたらと思い、思い切ってこのツアーに事前予約してみました。事前案内も丁寧でわかりやすく助かりました。醍醐駅から10分ぐらい歩きますが、案内板もあり迷わず到着。夕食付きが嬉しい!
食事を済ませた後、開門15分前に入場出来たので混雑前に写真撮影も出来てラッキー!
幽玄の世界でのひとときを過ごせました。
評価: | |
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プラン: | 基本プラン |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/11/22 |
参加日: | 2021/11/18 |
投稿者: みわぴょん
親子で参加しました。
楽しくてあっという間でした。
最後に出してもらえる抹茶とお菓子を食べれると思ってたら、抹茶のみ、、で残念。
コロナなので仕方ないのかなと思いますが、だったら抹茶も要らないかなと思いました。
時間なくてイッキ飲みだし(笑)
あとは、子供は手が小さいので、子供様に材料も用意してもらえたら、子供ももっと楽しめたと思います。
自分で作った生菓子、家で食べたけど美味しかったです!
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/11/22 |
参加日: | 2021/11/21 |
投稿者: Maya
お料理も美味しかったし、雰囲気もスタッフも良かったです。
しかし、他のツアーの添乗員とガイドが私の並びのカウンター席でまかないを食べることになり、彼らのおしゃべりが静かな店の雰囲気を壊していました。
まかない席は別に用意してあったようですが、この常連らしい傍若無人な添乗員が、この席に座りたかったらしく、無理矢理移動した感じでした。
添乗員がお客さんと同じ席で食べて良いなら、自分のお客さんと食べれば良いと思います。
お客さんから苦情が入ったと言って、次回からは別席にされてください。
ちょっと気分がよくなかったので、評価は一つ落としました。
評価: | |
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プラン: | 昼プラン 百足屋弁当 |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/11/21 |
参加日: | 2021/11/20 |
投稿者: キャサリン
ライトアップはとてもキレイでした。
でも、食事はそれほどでもなく、もう少し美味しかったら最高だったと思います。
評価: | |
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プラン: | 基本プラン |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/11/21 |
参加日: | 2021/11/20 |
投稿者: ゆ う
阪急嵐山の近くのお店に商品を取りに伺いました。
受渡しはスムーズでした。テイクアウトイートインどちらもOKでした。
抹茶のパウンドケーキは苦みがあって、あったかい京番茶にとてもよく合いました。
評価: | |
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プラン: | 宇治抹茶&丹波黒豆のバターサンド+宇治ほうじ茶のテイクアウトセット |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/11/20 |
参加日: | 2021/11/20 |
投稿者: ミケチャン
京都出身の私は故郷の味「辻利」を食べたかったのですが、
時間が無く今回の旅行ではあきらめていました。
新幹線の八条口にあると知り、ベルトラさんで予約しました。
場所は新幹線八条口改札の2軒横にあります。
新幹線乗車時間ギリギリだったのですが、すぐに場所がわかりました。
お店の方も素早く対応していただき、アイスもカップにしてもらいました。
新幹線に乗車してからゆっくりと頂きました。
ご馳走様でした。
ミケチャン様 この度は祇園辻利八条口店をご利用いただきありがとございました お時間の少ない方もご利用頂ける様させて頂ける様にと日夜取り組んでおります
この度高評価頂きました事に感謝申し上げますとともにスタッフにもお伝えいたします 京都ご出身との事 帰京の節にはまたよろしくお願い申し上げます 祇園辻利社長室 安田
評価: | |
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プラン: | 京都駅 八条口店 |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/11/20 |
参加日: | 2021/11/08 |
投稿者: Hana
15分前に入園できるとのことで、利用しました!
先頭集団で入園できたので、誰もいない境内の写真を思う存分撮ることができました。弁天池のリフレクションなど普段自分では絶対にとれない映え写真が撮れて楽しめました。
雨月茶屋のスタッフさん皆さん丁寧でとても親切でした。食事のボリュームは少なめですが、17時からということで、私はランチと近かったためかえってちょうど良かったです。送迎なしですが、駅から少し歩くのにちょうど良い距離(10分程)もしくはバス停が目の前です。
また機会があれば利用したいと思います。
評価: | |
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プラン: | 基本プラン |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/11/17 |
参加日: | 2021/11/16 |
投稿者: むらちゃん
夕食は可もなく不可もなくでしたが、中居さん達の応対が明るく気持ちの良いものでした。醍醐寺の紅葉はまだ早かったのですが、五重塔や弁天堂辺りのライトアップが良かったです。
評価: | |
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プラン: | 基本プラン |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/11/15 |
参加日: | 2021/11/13 |
投稿者: ヤーポン
京都ならではの風情のある近隣の風景とお店の佇まい。和菓子作りを体験させていただくお店は、お土産のお品も充実していていますし、おもてなしいただいたお茶も本当に美味しくて!体験では、一つひとつゆっくりと、若い講師の職人さんが丁寧に教えてくださいます。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 小さなお子様連れ |
投稿日: | 2021/11/13 |
参加日: | 2021/10/23 |
投稿者: ひょうたん印
茶道をしている子どもとその友達が和菓子を作りたいとのことで親もついでに参加しました。
レクチャーしてくださる職人さんがわかりやすく魔法のようにうつくしい見本を目の前で一緒に作ってくださいます。
それなりに形になり、材料がむちゃくちゃいいので
見た目イマイチでもすごく美味しいお菓子でした。
子どもは和菓子を習いたいというほど楽しかったようです。
1時間あっという間に楽しくできました。
最後のお抹茶がダマダマがひどく
子どもはお茶をしているだけに残念がっていました。
清水寺も近く、久々旅行気分を味わい大変有意義な1日となりました。
また伺います。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 小さなお子様連れ |
投稿日: | 2021/11/09 |
参加日: | 2021/11/08 |
投稿者: おやおや
家族でプチ旅行で京都に来ました。他に1組の参加でしたが、ゆったりスペースで良かったです。和菓子を4個作ることが出来て楽しかったです
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/09/25 |
参加日: | 2021/09/24 |
投稿者: mimi
ちょっとした時間でいただけるので、ありがたいです!
しかも量もありますし、抹茶が濃厚で美味しいです。
また利用させていただきます!
mimi 様 この度は沢山あるアクティビティの中 祇園辻利にお越しいただきありがとうございます 高評価まで頂き合わせて感謝申し上げます
茶道のお家元の出入り方でもございますので抹茶には自信が御座います 量もご満足いただけて嬉しく思っておりますまた 京都にお越しの節は
是非お立ち寄り頂けますようお願い申し上げます ありがとうございました 祇園辻利社長室 安田益弘
評価: | |
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プラン: | 京都駅 八条口店 |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/09/11 |
参加日: | 2021/08/22 |
投稿者: ロコロコ
夫婦で参加させていただきました。
「観光+川床料理」に興味が湧いての参加でした。
貴船神社には七夕の笹飾りがあり、より趣きを感じ、いい時期に来れたと思いました。
天気に恵まれた中、涼を感じながらの川床料理は格別でした。
大徳寺大仙院では、90歳のユーモアのある元住職様に一筆を頂きました。
最後に俵屋吉富でお抹茶、和菓子をいただき、京都らしさを堪能しました。
ガイドさんの説明も丁寧で、本当に楽しめました。
バスの換気、消毒等コロナ対策もしっかりされていたと思います。
楽しい時間をありがとうございました。
評価: | |
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プラン: | Test Package |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/09/09 |
参加日: | 2021/08/05 |
投稿者: grace
酷暑にもかかわらず,川床はとても涼しかったです。貴船神社は30分しかなく,1時間くらい時間を取って欲しかったです。昼食が11:00前とはちょっとどうかと思います。一般客が12:00から来るから混雑を避けるためかもしれませんが,それなら昼食時間を初めに言っておかないと,遅い朝食を食べた方はせっかくの料理もおいしくなくなります。俵屋吉富は素敵な老舗でしたが,お抹茶はきちんとたてたものがものが頂きたかったです。冷抹茶に氷を入れて来られました。熱いから配慮されたのかもしれませんが,そこらの喫茶店ではないのでどうかと思います。ガイドさんの話では事前に熱冷のどちらかを事前に聞かれると言われていたのですが,勝手に冷茶を出されたのにはがっかりしました。
評価: | |
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プラン: | Test Package |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/08/31 |
参加日: | 2021/08/30 |
投稿者: こーじ
職人さんが親切に教えて頂き、和菓子作りの奥深さも学べました。とてもいい経験になりました。
また、コロナ対策もしっかりされておりとてもよかったです!
評価: | |
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プラン: | 一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/08/30 |
参加日: | 2021/08/29 |
投稿者: ちゅっちー
初めての和菓子体験
丁寧に教えていただき簡単にできました♩
思い出作りにぴったりです!
ありがとうございました!
評価: | |
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プラン: | 一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2021/08/29 |
参加日: | 2021/08/06 |
投稿者: まなぶくん
お盆明け+平日+コロナ影響が、夫婦で参加した私達以外にはもう一組だけだったので、職人さんの声はしっかりと聞こえ、
細かいところは近くで見せていただいたりと、満足の内容でした。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/08/22 |
参加日: | 2021/08/20 |
次に体験される方へのアドバイス
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食文化体験 | 京都の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
「京料理」とは、京都の歴史上形成された日本料理の五体系「大饗料理、精進料理、本膳料理、懐石料理、おばんざい」の総称であり、だしを基本とする調理法によって創り出される料理と、それらを盛りつけ・配膳し、しつらえの中でもてなす伝統文化に根ざした総合的な技能のことを指します。見た目も綺麗で洗練されたものも多く、春には桜の花びらが添えられていたりと「四季」を五感で感じることができるのも大きな特徴のひとつです。 一方で「京の食文化」に欠かせない「京菓子」は、年中行事や四季の季節感を大切にする京都人の美意識によって育まれてきたのであり、有名社寺が多い土地柄、伝統の祭礼や儀式のための供餞菓子や芸術、茶の湯によって洗練された集大成のひとつでもあります。近年では気軽に楽しめる京の食として、八つ橋など「お土産」が人気を集めていますが、和菓子作り体験などができる施設も充実してきており、今までと比べ身近なものとなりました。 観光の合間に、自分へのご褒美に。旅の醍醐味でもある食事を事前予約でお得に手配しませんか?
この度はご参加いただきまして、ありがとうございました。初めて体験いただいたとのことですが、楽しんでいただけたとのことで大変嬉しく存じます。また季節ごとに違った題材の和菓子を作っていただけますので、京都にお越しの際はご参加をお待ちしております。