古民家宿THYME（タイム）1日1組限定！愛犬と一緒に泊まれる一棟貸し宿 ガイドウォーク付きプラン＜1泊2日／朝夕食付き／京都美山＞

THYMEのある集落の裏山には、祠やお地蔵さん、道標などなど、山と暮らしが密接だった痕跡が随所に見られます。
ガイドウォークではTHYMEのある集落の旧道を巡りながら、森林浴を満喫いただきます。
※ご希望のスポットなどがございましたら、予約時にお知らせください。

100年前の空気が流れる空間に展示されるアート作品、さわやかな香りと色とりどりのハーブガーデン、自然豊かな里山の風景を一望できる広々としたウッドデッキテラス。
松や杉の木をふんだんに使った和モダンなインテリアと館内に展示された数々の現代アート作品に囲まれながら、ゆったりとお過ごしください。

壁面にはオーナーと支配人の亡母の現代アート作品をはじめ、多様な作品が展示され、まさにアートギャラリー。滞在中に新しいインスピレーションが生まれるかもしれません。
築100年の古民家は、瓦の屋根や大きな梁・外壁などは残し、室内は快適に過ごせるようにリノベーション。玄関を入ると開放感抜群の空間が広がります。

1階の囲炉裏スペースと2階のバスルームには、横長の広々とした窓から四季折々に表情を変える美山の山々をご覧いただけます。

専用の囲炉裏スペースでは、お持ち込みの食材やセットのBBQ調理などにご利用いただけます。
窓から広がる美山の景色を眺めながら、まったりとお過ごしください。

浴槽から山々を臨むことができる総ヒノキの浴室も、THYME自慢のリラックススペースの一つ。
日暮れ前や早朝の朝焼けを眺めながらのご入浴がおすすめです。
ヒノキのアロマに囲まれながら、美山ならではの里山風景をお楽しみください。

【メニュー】
・美⼭⽶ - 清流由良川と豊かな大地で育まれた美山のお米。適度の粘りと弾力が特徴です。
・お味噌汁
・美山の平飼い卵 - 美山でのびのび育った健康な鶏が産んだ卵です。
・季節の干物 - 若狭湾まで1時間ほどで行ける美山では、御食国若狭の海の幸を楽しむことができます。（※仕入れ状況により小浜産以外でのご提供となる場合もございます）
・美⼭のおばんざい
・⽜若納⾖
・ヨーグルト＆美山ブルーベリージャム - 美山産牛乳を100%利用したヨーグルトに、ブルーベリー本来の味を楽しんでいただける美山産ブルーベリージャムをトッピング。

【メニュー】
・パン - 美山近隣の人気ベーカリー製、無添加食パンと美山産天然酵母パン。
・美山産鹿肉ソーセージ - 美山鹿の手作りソーセージ。
・美⼭⽜乳 - 風味を損なわない低温殺菌方法でじっくりと加工した美山牛乳は、甘みが濃厚で牛乳本来の風味が生きています。
・美山の平飼い卵 - 美山でのびのび育った健康な鶏が産んだ卵。
・クラフトスープ - 京都祇園でフレンチレストランを営むシェフが考案した自然素材の手作りスープ。
・ヨーグルト＆美山ブルーベリージャム - 美山産牛乳を100%利用したヨーグルトにブルーベリー本来の味を楽しんでいただける美山産ブルーベリージャムをトッピング。