(参加者のレビュー一覧) 料理体験教室 (食文化体験) | 京都の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

京都
料理体験教室のアクティビティ参加者レビュー一覧

参加者の評価

4.30 4.30 / 5

体験談数

10

和食の「だし」づくり体験 体験後はおばんざいと一緒に召し上がれ<阪急西京極駅からお迎え可/右京区>by 八つ橋庵とししゅうやかた

しっかり出汁で減塩

投稿者: なつこ, 2023/05/05

昆布とカツオ節で出汁をとるのは初めての体験でした。醤油や味醂をいれなくても美味しいうどんをいただきました。高血圧の家族がいて減塩を心がけていますが、出汁をしっかりきかせると減塩でもかなり美味しい食事をいただけることを実感しました。とてもいい勉強になりました。

評価:
利用形態: 家族
参加日: 2023/05/04
この体験談は参考になりましたか? [はい]

京都に100年続く老舗料亭「京料理 さくらい」三代目店主から教わる「おだし」作り体験 京料理の真髄や歴史も学べる!<1時間半~2時間/京都市北区>

本場京都の本格京料理屋さんの出汁は流石でした

投稿者: たみお, 2023/03/26

夫婦で参加させて頂きました。
 玄関からの出迎いから、さくらい店主やお店の方々が丁寧な応対と体験談を織り交ぜながら優しい語り口でお話してくださいました。
本格的な出汁で味わい、勉強になりました。
試食やお土産もあり、京料理屋さんのお座敷体験にはとても良い雰囲気で味わう事もできました。
次回は家族のお祝い事などて行けるようにと話してます。
落ち着いた雰囲気で良かったです。

  • 削り節体験

催行会社からのコメント

コメントいただき有難うございます。
窓口会社の株式会社KYOTOyuiから回答させて頂きます。

先ずは5評価をいただき誠にありがとうございます。
また次回はお祝い事でご利用いただけるようなコメントをいただき有難うございます。
コメント頂いた通り京料理さくらいさんは、素晴らしい接客をされるお店で、雰囲気も良かった!とのコメントもいただき有難く思っております。
また機会があれば違う体験もございますのでお越しいただければ幸いです。

評価:
利用形態: カップル・夫婦
参加日: 2023/03/26
この体験談は参考になりましたか? [はい]

【貸切】飾り巻き寿司作り体験 見た目も華やか!二条城・京都御所近くで体験する日本文化 <巻き寿司1~2種類/手ぶら参加OK>

今度は自宅で家族に振る舞いたい!

投稿者: yuka, 2022/10/31

初めての姉妹だけの旅行で、姉は京都初めてだったのでいくつかやりたいことをPick upして提案したら、巻き寿司やキンパを巻くのが得意な姉はこちらの体験を希望!

当日は具材などもご用意いただて、海苔を必要な形や枚数切るだけというとってもありがたい状況でした!ただ先生もお話されていたのですが、この準備が肝心で、具材も分量を量って全て置いておいて、海苔も切ったらどんどん作らないと海苔も湿気などでやられるので綺麗な仕上がりにならないとのこと。

自宅で作るときはつい、作りながら量って~あれがないこれがない、となりがちですが、準備が肝心と学びました!

綺麗に柄が出て一安心、そして美味しい!とっても楽しい体験でした。レシピもいただいたので、具の中身を変えたりして今度は家族に食べさせたいね!と話しています。

ありがとうございました!

  • ご飯も具も量って分けておくことが肝心!

  • 最後の工程

催行会社からのコメント

先日はお越しくださりありがとうございました♪大変楽しくレッスンさせていただき嬉しい日になりました。また是非是非お作りになって見てくださいね!ご不明な点がございましたらお気軽にどうぞお問い合わせください。またお会いできたら嬉しいです♪ありがとうございました^_^

伊藤 礼
さくら日本文化体験
東京寿司アカデミー公認飾り巻き寿司インストラクター

評価:
利用形態: 家族
参加日: 2022/10/29
この体験談は参考になりましたか? [はい]

本格おとうふ・七味作り体験 <阪急西京極駅からお迎え可/右京区>by 八つ橋庵とししゅうやかた

手作りお豆腐と七味

投稿者: tohya tomomi, 2022/07/16

新幹線で京都駅に到着してから電車を乗り継ぎ、最寄り駅からはお迎えバスで現地に到着。汲み上げ湯葉やランチも美味しくいただきました。抹茶入りのご飯が美味しかったです。お土産コーナーでは、八つ橋や刺繍の小物も買いました。帰りは少し歩いて清水寺方面に出ることもでき、スケジュール的には完璧でした。また行きたいです!ありがとうございました。

評価:
利用形態: カップル・夫婦
参加日: 2022/06/25
この体験談は参考になりましたか? [はい]

生八つ橋+京グルメづくり体験 衣笠丼+にしんそば、さらにお抹茶と八つ橋をどうぞ<2名~/阪急西京極駅からお迎え可/右京区>by 八つ橋庵とししゅうやかた

とても楽しく選んで正解でした。

投稿者: TAKASHIINOUE, 2022/03/28

とても楽しかったし、初めての体験に大興奮でした。
対応していただいたお店の方もとても丁寧で子供にも優しく接していただきました。
ありがとうございました。

評価:
利用形態: 家族
参加日: 2022/03/24
この体験談は参考になりましたか? [はい]

本格おとうふ・七味作り体験 <阪急西京極駅からお迎え可/右京区>by 八つ橋庵とししゅうやかた

お豆腐作り体験

投稿者: ジャスミン77, 2018/05/17

お豆腐作り体験+お食事に参加しました。
まず建物看板が目の高さよりかなり上にあったのでお店をすぐ見つけられませんでした。
お豆腐作り体験はあまりなれていないパートのおばさんだったので、少々不安でしたが何とか無事美味しい木綿豆腐が作れました。
お食事はハッキリ言って期待していませんでした。しかしどれもとても美味しく、ボリューム満点!デザートの麸まんじゅうがまた美味しい。
とても得をした感じでした。

催行会社からのコメント

体験にお越し頂き、ありがとうございました。お食事もお口合って、良かったです。また、お近くにお越しの際には是非お立ち寄りくださいませ。良いご感想をありがとうございました。

評価:
利用形態: カップル・夫婦
参加日: 2018/05/16
この体験談は参考になりましたか? [はい]

本格おとうふ・七味作り体験 <阪急西京極駅からお迎え可/右京区>by 八つ橋庵とししゅうやかた

初豆腐作り♪

投稿者: いがっち, 2018/05/06

彼の誕生日にサプライズで貴重な体験が出来て二人して大満足でした。
教え方も丁寧で分かりやすく、いっぱい人がいたのに、こまめに様子を見にきてくれる可愛いお姉さんに感謝です。

催行会社からのコメント

この度はご来店ありがとうございました。大切な記念日に、微力ながらも喜んで頂けるお手伝いができたことを嬉しく思います。「可愛いお姉さん(笑)」・・・、スタッフ内で「誰だ、誰だ」と探しております。ありがとうございました。

評価:
利用形態: カップル・夫婦
参加日: 2018/05/04
この体験談は参考になりましたか? [はい]

本格おとうふ・七味作り体験 <阪急西京極駅からお迎え可/右京区>by 八つ橋庵とししゅうやかた

貴重な経験

投稿者: みわまま, 2017/05/13

普段なかなかできないお豆腐をつくらせていただき、楽しめました。修学旅行生と一緒の時間帯になりましたが、スタッフさんはなれていらっしゃるせいか手際よくご説明くださいます。料金もお手ごろで、ランチも同時にできるので寺社史跡観光だけではない楽しい思い出になりました。

催行会社からのコメント

この度は、体験にご参加いただきありがとうございました。南禅寺ならではの、おとうふづくりは少し難しい体験ですが、楽しんで頂けてよかったです。

評価:
利用形態: 家族
参加日: 2017/05/10
この体験談は参考になりましたか? [はい]

本格おとうふ・七味作り体験 <阪急西京極駅からお迎え可/右京区>by 八つ橋庵とししゅうやかた

とうふ作る

投稿者: Toshiko, 2017/01/24

レシピもらた、一歩一歩うまく体験できる事ですが、思った以外湯葉刺し食べられる。とても嬉しかったです。

催行会社からのコメント

ありがとうございます!くみ上げ湯葉はやわらかく美味しいです。

評価:
利用形態: 家族
参加日: 2017/01/22
この体験談は参考になりましたか? [はい]

寿司職人体験 京の都で寿司の握り方を学ぶ<京都市>

良い体験をさせていただきました!

投稿者: みらい, 2016/08/01

留学生を連れてお邪魔しました。シャリや生ものが苦手な子もいましたが、野菜のネタを用意していただいたり、食事の時にはウドンなども出していただきました!
満足度の高いアクティビティでした。Teruさんありがとう!出張もして欲しいです!

  • 終わった後に皆んなで記念撮影!

催行会社からのコメント

みらい様

返信が遅くなり申し訳ございません。
先日はありがとうございました!
体験していただいた皆さま、最初は不安気な表情の方もおられました
が、最後は笑顔になってもらい、私も嬉しく思います。
理事長の方もハイテンションで、楽しい教室になりました!

うめもり寿司学校は、来ていただいたお客様を元気にする力を持って
います。また私達はそのことに誇りをもっています。
ほんの短いひと時ですが、常にベストを尽くします!
機会があれば、ぜひまたご利用ください。絶対、元気になれますから!
ありがとうございました。

  京都うめもり寿司学校  林 明史(TERU)

評価:
利用形態: 友達・同僚
参加日: 2016/07/30
この体験談は参考になりましたか? [はい]

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