シロメィワイナリー・プレミアムツアー!希少なワイン6~7種試飲&マッチングワイン付き3コースランチを堪能<日本語ガイド/ゴールドコースト発着>
ハイライト
概要
ゴールドコースト
5.5時間 (送迎含む)
水、木、金、土
日本語
送迎あり
おすすめポイント
概要
スケジュール
サーファーズパラダイス指定ホテルお迎え
出発
ブリスベン空港から約30分、サーファーズパラダイスから約45分の豊かな自然環境に囲まれた地域に位置するシロメィワイナリー。東京ドーム50個分の広さがある敷地にはワラビーなどの野生動物も生息しています。ブドウ産地はワインオーストラリア認定名産地で最後の秘境として大ブームのエリア「グラニットベルト」の自社畑です。国内外問わず数多くの賞を受賞しており、その評判は非常に高く、オーストラリアのワイン業界で重要な存在となっています。
ハワイで初めて体験したサーフィンに魅了され、サーフィン大国オーストラリアへワーキングホリデーを利用し渡豪。帰国後、永住権を申請して再び渡豪し、大手免税店でファッションブランドと酒部門マネージャーとして9年間勤務。その間オーストラリアワインが大ブレイクしたことでワインに興味を持つ。働きながらグリフィス大学でMBAの勉強を始め、卒業間近にシロメィワインから仕事のオファーを受けて就職。その後40代で再びグリフィス大学に戻りファイナンス修士取得。数年前にシロメィワインに復職し、現在に至ります。
土曜日は、資格を保有していない日本人スタッフでのご案内となります。あらかじめご了承ください。
普段は見ることのできない醸造長の部屋、ワインの醸造過程や保管庫などを見学します。
シロメィワインのプレミアムワイン6~7種のテイスティングをお楽しみください。世界最大のワイン資格を認定する機関「WSET」のレベル3の資格を保有するシロメィワイナリー梅沢さやかさんがワインの特徴などをクイズを交えながら楽しくご説明します♪
※種類はその日により異なります。
※土曜は資格を保有していない別の日本人スタッフがご案内いたします。
ワイナリー内のレストラン「THE TUSCAN TERRACE」にて、マッチングワイン付きの3コースランチをお召し上がりください。
前菜、メイン、デザートから各々一つを選択していただきます。
ご注文は往路のバスにて伺いますので、事前のご注文は不要です。
※メニューは季節ごとに変更になるため、お申込時と参加時でメニューが異なる場合があります。
※お子様はジュース付ワンプレートランチとなります。
・ビートルートタルト : ビートルート、キャラメルオニオンとヤギのチーズのタルト
ペアリングワイン:Sirromet Pinot Grigio(白)
・Wagyuミートボール : トマトソースとパルメザンチーズのクロスティーニ
ペアリングワイン:Granit Montepulciano(赤)
・うちわエビ : モートンベイバグのニンニク生姜チリ炒め、サワードゥ添え
ペアリングワイン:Sirromet Sauvignon Blanc(白)
・本日の魚 : シェフのお任せ
ペアリングワイン:Sirromet Verdelho(白)
・ローストチキン : 焦がしトウモロコシとフリーカをカプシカムピューレで
ペアリングワイン:Sirromet Chardonnay(白)
・ベジタリアン・ラザニア : サラダ添え
ペアリングワイン:Le Sauvage Pinot Noir(赤)
・鴨の胸肉 : 焦がしチコリとカボチャとマルメロ、鴨コロッケ
ペアリングワイン:Granit Nebbiolo(赤)
・ザッハトルテタルト : アニシードアイスクリーム添え
ペアリングワイン:The Clyde NV Tawny(赤)
・ヴァローナホワイトチョコレートクリームブリュレ:マンダリンソースで
ペアリングワイン:Late Harvest Viognier(デザートワイン)
・シナモンアップルクランブル : ブラウンバターアイスクリームと
ペアリングワイン:Late Harvest Viognier(デザートワイン)
参加場所
集合場所
解散場所
予約前の確認事項
予約前の確認事項
参加制限
- 参加者の人数が4名に満たない場合、ツアーは催行されないことがあります。
- 幼児(0~2歳)は無料となりますが、バス座席のご用意はありません。
- ワインの試飲とマッチングワインの提供は20歳以上の方になります。飲酒のできない、しない方にはソフトドリンクをご提供いたしますが料金の変更はありません。
- 当ツアーは2名様以上でのご予約を受け付けております。
その他
- ツアースケジュールは天候、交通状況等により変更、中止になる場合があります。
- 送迎中のバス車内ではガイディングはありません。バスドライバーは英語になる場合もありますが、その場合は書面にて当日のご案内をいたします。※緊急時には電話にて日本語対応いたします
- ご予約締切後、現地催行会社より最終の集合・出発時間をお知らせいたしますので現地での連絡先を必ずお知らせください。
- また、当日連絡がなく、出発時間を過ぎてもバスにご乗車いただけない場合はキャンセルと判断しバスは出発いたします。その場合、料金の払い戻し等もできませんのでご了承ください。
- 交通渋滞等により出発時間や帰着時間は遅延する場合があります。
- 催行会社の都合により催行条件(催行日や催行時間など)の急な変更が発生する場合がありますので予めご了承ください。催行会社都合によるキャンセルの場合は全額を返金いたしますが、それ以上の負担は負いかねます。
- 【予約キャンセルの取扱いとキャンセル料】
ツアー日の「2営業日前17 時以降」より、キャンセル料として100%ツアー代金を頂戴しております。フライトの遅延や欠航を理由とする場合も同様の規定になります。
現地催行会社は、祝日を除く、月~金の平日のみの営業となります。
水曜・木曜のツアーをお申込みのお客様は特にご注意ください。
服装・持ち物
- 工場見学の安全基準により、必ず「かかとのある靴」でご参加ください。※ビーチサンダル等では工場見学はできません。
- 試飲会場はワイン貯蔵庫につながっているため15度前後の室温になりますので、上着のご準備をおすすめいたします。
申込み受付単位(人数、台数、時間など)
- このアクティビティは申込単位「2以上20以下」でお申し込みください。
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催行会社 Tour Gold Coast
催行会社
よくある質問
ご不明な点がございましたらサポートサイト内の「お問い合わせ」よりご連絡ください。
お支払い・ キャンセル
- 参加日の2営業日前の現地時間17:00以降、予約総額の100%
- 平日のみ
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- 参加者の人数が4名に満たない場合、ツアーは催行されないことがあります。
- 幼児(0~2歳)は無料となりますが、バス座席のご用意はありません。
- ワインの試飲とマッチングワインの提供は20歳以上の方になります。飲酒のできない、しない方にはソフトドリンクをご提供いたしますが料金の変更はありません。
- 当ツアーは2名様以上でのご予約を受け付けております。
- 工場見学の安全基準により、必ず「かかとのある靴」でご参加ください。※ビーチサンダル等では工場見学はできません。
- 試飲会場はワイン貯蔵庫につながっているため15度前後の室温になりますので、上着のご準備をおすすめいたします。
- ツアースケジュールは天候、交通状況等により変更、中止になる場合があります。
- 送迎中のバス車内ではガイディングはありません。バスドライバーは英語になる場合もありますが、その場合は書面にて当日のご案内をいたします。※緊急時には電話にて日本語対応いたします
- ご予約締切後、現地催行会社より最終の集合・出発時間をお知らせいたしますので現地での連絡先を必ずお知らせください。
- また、当日連絡がなく、出発時間を過ぎてもバスにご乗車いただけない場合はキャンセルと判断しバスは出発いたします。その場合、料金の払い戻し等もできませんのでご了承ください。
- 交通渋滞等により出発時間や帰着時間は遅延する場合があります。
- 催行会社の都合により催行条件(催行日や催行時間など)の急な変更が発生する場合がありますので予めご了承ください。催行会社都合によるキャンセルの場合は全額を返金いたしますが、それ以上の負担は負いかねます。
- 【予約キャンセルの取扱いとキャンセル料】
ツアー日の「2営業日前17 時以降」より、キャンセル料として100%ツアー代金を頂戴しております。フライトの遅延や欠航を理由とする場合も同様の規定になります。
現地催行会社は、祝日を除く、月~金の平日のみの営業となります。
水曜・木曜のツアーをお申込みのお客様は特にご注意ください。
- このアクティビティは申込単位「2以上20以下」でお申し込みください。