オーストラリア最後の銘醸地「グラニットベルト」シロメィワイナリーツアー 日本ソムリエ協会理事 辻健一氏推薦!日本人アンバサダーと行く醸造現場訪問<試飲・送迎付>
ハイライト
日本人なら絶対にこのプランをお勧めします!!
概要
ゴールドコースト
6時間 (送迎含む)
月、火、水
日本語
送迎あり
おすすめポイント
概要
スケジュール
シロメィワイナリーにて15年に渡り生産、販売、マーケティングを手掛ける。その間、2017年全豪ベストワインメーカーオブイヤーに選ばれた豪州ワイン業界のレジェンド、マイク・ヘイズ氏に従事し、3シーズンに渡ってワイン作りのフィロソフィーを学ぶ。これまでの豊富な知識と経験から、ワインの魅力を、風土や気候、土壌などのアカデミックな視点からお伝えします。
2000年に設立されたクィーンズランド州最大級規模のワイナリー。国内外で900以上の数々の賞を受賞しています。ワイナリー周辺は野生の動物も多く生息する豊かな自然に溢れています。施設内では消費電力の削減努力など、できる限り自然環境に配慮しながらワイン作りが行われています。
個室にて、グラニットベルトワインについてのご紹介をさせていただきます。
560エーカー(※東京ドームは11エーカー)という広大なワイナリーの一部施設へご案内します。このツアーでは、特別に通常関係者以外立入禁止のボトリングされる前の醸造工程現場をご覧いただき、タンクから直接グラスに注ぎ、ろ過(清澄)をしていただく前の状態を味わっていただきます。ろ過しない状態でボトル詰め販売することはしないため、ワイナリーに足を運んでくださったからこそ提供できる体験のひとつです。
醸造スタッフをご紹介いたします。質問があれば直接聞いていただくことも可能です。作り手の思いを聞き、ものづくりをより肌で感じてもらう事で、その後のワイン試飲や商品購入後も一層大切に味わうことができます。
ワールドクラスの試飲スペース「Cellar Door」で9種類のワインの試飲をお楽しみください。マスタークラス形式で⽩3種類、⾚3種類の⽐較、その他スパークリングワインとデザートワインなど各種60ml程度の試飲量をご提供いたします。
グラニットベルトワインを味わったあとは、実際に購入することが可能です。ご帰国の際のスーツケースやお荷物の重量オーバーやボトル破損などの心配はご無用!輸入会社「Granizo社」がご自宅までしっかりとお届けいたします。
ガイドブックには載っていない、おすすめの隠れ家レストランへご案内します。移動中ものどかな田園風景や180度見渡せる海の景色を車窓からお楽しみください。
1879年創業の老舗レストラン「LIGHTHOUSE RESTRAUNT」。海風が気持ち良い開放的な空間で新鮮なシーフード料理をご堪能ください。ガイド佐藤さんがお⾷事とワインのセレクトをお⼿伝いします。
※昼食代は含まれておりません。各⾃お好みのお食事をお選びください。
お時間に余裕があり、ご希望であればほかの地元おすすめ施設へ立ち寄ることも可能です。
レッドランド市はコアラ保護区として知られており、デイジー・ヒル・コアラ・センターという野生コアラ保護センターがあります。街中で迷子になったコアラを保護する活動をしていて、保護されたコアラ達をここで見学することが可能です。入場料は無料で、近くでコアラを見学出来たり、生態系を知ることが出来ます。
お酒好きの方におすすめ!オーストラリア最古のラム工場、ビーンリー・ラムへ訪れることも可能です。ラム以外にジンも生産されており、建物自体は19世紀後半に建てられて以来そのままの形で残され、クイーンズランド遺産として登録されています。サトウキビ生産で有名なこのクイーンズランドという地で、オーストラリアで初めて生産された歴史あるラム酒をお楽しみいただけます。
ゴールドコーストまたはブリズベン市内お客様ホテルお送り
参加場所
集合場所
解散場所
予約前の確認事項
予約前の確認事項
参加制限
- 0~17歳の方は無料でご参加いただけますが、18歳未満の方はテイスティングにはご参加いただけません。
- ワイナリー見学時は車椅子、ベビーカーの持ち込みはできませんが、レストランやセラードアでは使用可能です。
- 最大8名様までご参加いただけます。※8名様以上でのご参加はご相談ください。
その他
- お食事代はツアーに含まれておりませんので、現地にてお支払いください。
- 特別なリクエストがある場合は別途ご予約後にご連絡ください。
服装・持ち物
- サンダル不可
- 歩きやすい靴(運動靴・スニーカー等)
申込み受付単位(人数、台数、時間など)
- このアクティビティは申込単位「2以上8以下」でお申し込みください。
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よくある質問
ご不明な点がございましたらサポートサイト内の「お問い合わせ」よりご連絡ください。
お支払い・ キャンセル
- 参加日の7営業日前の現地時間00:00以降、予約総額の100%
- 月, 火, 水, 木, 金, 土
ゴールドコースト人気ランキング
ゴールドコースト特集
- 0~17歳の方は無料でご参加いただけますが、18歳未満の方はテイスティングにはご参加いただけません。
- ワイナリー見学時は車椅子、ベビーカーの持ち込みはできませんが、レストランやセラードアでは使用可能です。
- 最大8名様までご参加いただけます。※8名様以上でのご参加はご相談ください。
- サンダル不可
- 歩きやすい靴(運動靴・スニーカー等)
- お食事代はツアーに含まれておりませんので、現地にてお支払いください。
- 特別なリクエストがある場合は別途ご予約後にご連絡ください。
- このアクティビティは申込単位「2以上8以下」でお申し込みください。