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育苗(いくびょう)とは?発芽・育苗が必要な野菜やおすすめグッズ

育てる野菜によっては「育苗(いくびょう)」が必要な種類があります。

育苗とはどのような作業か、どのようなグッズ・アイテムが便利かなど詳しく解説してみたいと思います。

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育苗とは?

「育苗」とは、 苗を順調に生長させること です。

温度や湿度、日照などの環境を整えて「 病害虫 」から保護します。

このような苗づくりが育苗と呼ばれています。

苗を栽培する場所は「 苗床 (なえどこ)」、種子をまいて育てる容器は「 育苗箱 (いくびょうばこ)」です。

「苗半作(なえはんさく)」とは?

植物の生育の大半は 苗で決まる といわれています。

野菜でいえば、たくさん収穫できるかが、苗にかかっています。

よい苗とは?

  • 苗に勢いがある
  • しっかりと根を伸ばせる
  • 根群を発達させ、養分・水分をしっかりと吸収できる

ことができること、 環境の変化に対応できる ことです。

寒さに強く、暑さに強い。乾燥にも雨にも湿気にも強い。病害虫にも負けない。

このような苗にすることを目標にします。

育苗に失敗するとは…?

弱い苗だと、すぐに害虫に浸食されて罹病してしまいます。

タネが発芽したら、肥料を効かせて日照させましょう。

無駄に徒長(間延び)した苗もいけません。

徒長した苗になる理由

上の写真はどちらもソラマメの苗です。

向かって右側のひょろひょろっとした苗が「徒長苗」と呼ばれます。

間延びした徒長苗になる大きな原因として挙げられるのが「 日照不足 」です。

ひょろひょろっと背が高い理由は、「 日光を求めて無理に背丈を伸ばすため 」といわれています。

ほかにも、

  • 水分が多すぎる
  • 間引き不足
  • チッソ分が多すぎる

などの原因があるといわれています。

ホームセンターで売られている苗などでも、徒長した苗は選ばないようにしましょう。

徒長した苗は失敗作といわれています。

発芽・育苗が必要な野菜

ポット・セルトレイなどの苗床、育苗箱で発芽させる野菜

  • トマト
  • ナス
  • キュウリ
  • シシトウ
  • ピーマン
  • カボチャ
  • トウガラシ
  • スイカ
  • キャベツ
  • レタス
  • ブロッコリー
  • カリフラワー

などなどの野菜は直接のタネまきではなく、発芽・育苗の工程作業が必要です。

発芽と育苗のためのグッズ

通常は「ポリポット」で育苗することが多く、育苗箱は、発泡スチロールの箱、小さめのプランターを使うことが多いようです。

ポリポット黒丸 27.0cm1枚
Photo by 楽天市場
ポリポット黒丸 27.0cm1枚

・定番のポリポットです。
・全てのポットにプラマークがついております。
・つかみやすい取ってつきで重くても持ちやすく、強度もUPしました。

発泡スチロールや小さめのプランターを持ち運びし、よい環境に置きながら育苗します。

土は培養土、もしくはさし芽用の土を使うことが多いです。

それぞれの野菜の種子にとってよい気候・気温・湿気などの状態がわからないと育苗に失敗する可能性があります。

今回は初心者でも育苗の失敗が少なく済むグッズをご紹介します。

ジフィーセブン

ジフィーセブンとは、そのまま植えられる土ポットです。

ジフィーセブン 42ミリ・48ケ入り
Photo by 楽天市場
ジフィーセブン 42ミリ・48ケ入り

水でふくらませるだけで、そのまま培養土となり
丈夫な苗をつくる栄養満点培養土ポット!
初期育成肥料配合!タネまきらくらく根イキイキ!

  • 水で膨らむ培養土
  • 肥料入り
  • 育苗・さし芽におすすめのアイテム

20日以上かかる育苗の場合、追加で肥料を与えてください。

カビ状のものは菌類の一種なので品質に問題はない と公式サイトの商品ページで紹介されています。

ジフィーセブンの便利なポイント

給水だけで発芽&育苗できる点です。

ロックウール

水耕栽培で使われることが多いロックウールですが、野菜の種子を発芽させることも可能です。

通常のスポンジよりも排水性がないため、常に湿っている状態になります。

そのため、湿気に弱い種子&苗の生長には向きませんので注意。

水耕栽培 ロックウール 栽培マット 1キューブサイズ:36×36×40mmが1シート 14キューブ入り
Photo by 楽天市場
水耕栽培 ロックウール 栽培マット 1キューブサイズ:36×36×40mmが1シート 14キューブ入り

種植え/育苗に最適なキューブ状の水耕栽培ロックウールです

【育てられる 植物】
トマト ピーマン きゅうり 枝豆 ナス ししとう 等の果菜類
バジル レタス 葉レタス 葉ネギ ミズナ キャベツ 等の葉野菜
バラ パンジー デージー 等の花

種まきハウス

まさに育苗のためのセルトレイセットです。

DAIM 種まきハウス(透明カバー&トレイ付きの育苗ポット)
Photo by 楽天市場
DAIM 種まきハウス(透明カバー&トレイ付きの育苗ポット)

●発芽から苗の育成に便利な透明カバー&トレイ付きの育苗ポットです。
●発芽に必要な要素(酸素・水分・温度)を十分に取り込むことができ、寒さや風からもしっかりガード!ポットは根巻きしにくい形状になっているので、定植後もすくすく育ちます。
● カバーが透明なので発芽状態が見て確認できます。
●アンダートレイには水を貯めて使用し、水分管理が簡単!室内でも観察できます。

防寒、霜対策、防虫対策になる透明のフタ、通気性のためのフタの穴など、とてもよい状態で育苗することができます。

別売りのさし芽用の土で栽培すれば上手に発芽&育苗することができます。

とても便利なアイテムなので上手に利用してみてください。

育苗を成功させよう

今回の記事では「苗半作」について詳しく解説してみました。

せっかく育てるならたくさんの収穫ができるよう、よい苗づくりにチャレンジしてみてください。

苗を購入する際には、 病害虫の被害の痕がないこと、徒長していないこと、葉の色が薄くないこと をチェックして購入してくださいね。

やってみよっか?

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