濃厚なWショコラが一番好きです！！これだけのセットでもいいくらい！
投稿者: いずみん, 2022/02/22バレンタイン限定のWショコラセットを購入しました。Wというだけあってチョコの味が濃厚で、とにかくリッチな気分になります。これまで食べてきたマドレーヌよりも随分と大きい＆ずっしりと重く、1個食べるとお腹が結構膨れます。また中がしっとりとして、食感も知っているマドレーヌとは異なります。他の味ももちろん美味しかったのですが、やっぱり好きなのはWショコラ。是非これだけのセットを販売して欲しいくらいです！
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| 利用形態: | 家族 |
| 参加日: | 2022/02/09 |
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しっとり最高のくちどけ
投稿者: 誠三郎ママ, 2021/09/19さすがに話題のマドレーヌ！と思わせる美味しさでした。
ごろっとした質感で少し重たいのかしらと先入観で食べ始めたところ、あまるのほぐれの良さにスイスイ口が進み、しっとり感最高です。まったりした甘さではなく、上品な甘味で脂っこさもないです。香りは強くないのでここも気に入りました。ちょうど帰省していた息子に持たせ家族へのお土産にしましたが、ここでも絶賛の美味しさと、喜びの声をいただきました。最初は１０個の数が多いかしらと思いましたが、自分でも楽しめてお遣い物にもなって良い案配でした。ビストロでいただけるお料理も機会があれば楽しみたいと思います。
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| 利用形態: | 家族 |
| 参加日: | 2021/09/19 |
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重厚感たっぷりの優しい味に癒される＾＾
投稿者: Sammy, 2021/09/04マドレーヌと聞くと貝殻の形を思い浮かべますが、こちらのものはマフィンのようなふっくらとした形。
優しい甘さとしっとりとした食感に、自然と笑顔があふれます♡
5日程おくことで作りたて(届きたて)とはまた異なる風味を楽しめると書かれていたのでプレーン味で試してみたところ、確かに違う！！
より甘さが溶け込んだようなミルキーな味わいに変化していました。
届いてすぐももちろんとても美味しいのですが、個人的にはこちらのミルキーな方がより好みでした＾＾
そして1つ1つが想像していたよりも大きく、手に持った時の重量感に少しビックリしました。
シンプルなプレーン味は間違いなく老若男女問わず喜ばれそう！
フレーバーものは個数も限られているので、それぞれみんなでシェアして楽しむのもいいかなと思います♪
できる限り国産材料を使用し、膨張剤・酸化防止剤・保存料は不使用ということで、安心して小さな子どもへのオヤツにできるところも嬉しいポイントです◎
Sammy様
書き込み有難うございます。
パッサテンポでは、小麦粉、バター、卵、砂糖というフランスの昔ながらのレシピを再現して安心安全なマドレーヌを製造、販売しています。
昔は今のようなお菓子型などもなかったので、ホタテの貝殻を使用して焼き始めたのが、マドレーヌの起源とされていまして、その名残から今でも貝殻の形のマドレーヌが一般的です。
パッサテンポのマドレーヌはよりしっとりと仕上げたかったため、別の大きな型をあえて使用しています。日本の方には“おにぎり”の様と評判をいただいています。
今後とも宜しくお願いいたします。
パッサテンポ
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| 利用形態: | 家族 |
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誠三郎ママ様
この度はマドレーヌのお買い上げ誠に有難うございます。
パッサテンポのマドレーヌは生地に卵、バター、小麦粉、砂糖のみを使用しています。
シンプルな生地なので、素材本来の素直な美味しさを感じていただけたのではと思います。
この特長であるしっとり感を残すために、気温や湿度によって生地の配合や、コーティングするシロップの濃度や、量など毎日工夫しながら作成しています。
私たちが目指している美味しさを感じ、楽しんでいただけて大変嬉しく嬉しく思います。
今後とも宜しくお願いいたします。
パッサテンポ 深間内