食で旅する鹿児島県 プレミアム黒さつま鶏 鍋セット プリプリの歯ごたえと柔らかな肉質 薬膳鶏しゃぶ、水炊き、しゃぶしゃぶセットから選択 by鶏寅陽
鹿児島県の地域産業の発展を目指す為に生み出された黒さつま鶏。食べると、プリプリと歯切れ良い適度な歯ごたえと柔らかな肉質のバランスが特徴です。また、脂の乗りが良いことに加え、旨味成分であるアミノ酸が豊富に含まれているため、噛むとジューシーな肉汁と旨味が口いっぱいに広がります。国際薬膳師監修のもとブレンドしたスパイスを使用した薬膳鶏しゃぶ、様々な部位を盛り合わせた水炊き、コラーゲンたっぷりのしゃぶしゃぶの3つのセットをご用意しました。
