眺めの良い席に座り、美味しいお料理を頂きました。料理の味、器、メニュー、接客、空間、全て素晴らしく、金沢らしさを満喫しました。 また、利用したいです。
何度か金沢に旅行をしているのですが、こちらのプランは初めて知り、2泊3日の最終日にこちらの体験予約をしました! 当日は14時頃出発の新幹線だったのですが、朝9時からの朝食に合わせて8時半頃には兼六園に到着をして散策を楽しみました。朝だ... 続きを読むったからか、無料開園の日でも人が少なく、写真を撮ったり桜を眺めたり、のんびり兼六園を楽しみました。 この日は私達だけでしたので、お庭が見えるカウンターの席で治部煮を堪能させていただきました^ ^ お料理はお米も治部煮もお野菜もお魚も!全て美味しくて、朝からとても幸せな気持ちになりました!(笑) また、お店の方とても明るく感じか良い方で、とても素敵な時間を過ごす事が出来ました! 次回、金沢旅行をする際もこちらのプランを予約させていただきます!^^
ありがとうございました。分かりやすくて、知らないことばかりでしたが、歴史や楽しく観光させて頂きました。ありがとうございました。お寿司も最高でした。
小さな子供連れで騒がしくなるので申し訳ないと思っていましたが、ほかのお客様とお席を離してくださったり、子供にも優しく接してくださりポールボキューズさんのご対応やご配慮とても素晴らしかったです。お料理も最高でした。ホテルでは子供は大好きな恐竜... 続きを読むのそばから離れず、エントランスのプロジェクションでもずっと遊んでいて飽きなかったようです。お部屋も綺麗でとても気持ちよく使わせていただきました。 旅行会社の方のご対応もとてもよくて、良い思い出になりました。
しかし、変なホテルでの朝食時、私より後に来客された方々に先に料理を提供されていました。 催促してやっと提供されました。
座禅に入る前に精進料理のご飯をいただきました。ご飯に感謝する気持ちを具体的に聴くことができ、それを噛み締めていただけたのはとてもいい経験でした。 座禅も作法から丁寧に説明していただきました。個人的には20分がすぐに感じられました。 自分... 続きを読むに向き合い、感謝をする静かな時間。旅の中に取り入れる価値は大いにあります。