金沢の和菓子の歴史を最初に少しだけ教えてもらい、その後すぐに和菓子作りが始まりました。カップルや親子で来ている方もいらっしゃっていて、体験自体は３０分程度でした。全て準備されているので和菓子の成形を目の前で教えてもらいながら楽しく作ることが... 続きを読む
閉じる5月連休中に利用しました。美しい新緑のお庭をみながら美味しい朝食をいただきました。お店の方の説明もあり良かったです。可能ならもう少し早い時間に利用したかったです。次の観光もあるので…
上生菓子が大好きなので、参加しました。
職人さんは簡単に作るのに、いざ自分がやってみると、ちょっとしたことなのに変な形になったりして、難しいなぁと思いました。
でも自分で作ったこともプラスされて？！味はとても美味しかったです！
欲張りを言え... 続きを読む
加賀棒茶のお粥を兼六園を眺めながら食べるのは、最高に贅沢な時間でした。どの料理も美味しくて、盛り付けも綺麗で大満足でした。量もちょうどよかったです。接客していただいた女性のお話も興味深くて楽しくて、気配りも最高で素晴らしいと思いました。隣の... 続きを読む
閉じる 場所は香林坊バス停から兼六園に向かう途中で、金沢市役所手前に位置し分かり易い場所にあります。
建物１階で受付を済ませて３階が体験工房です。およそ９０分間の蒔絵体験。入門者の私でも親切指導で立派な漆器が出来上がりました。今回は３種の絵柄... 続きを読む
ど素人の参加でしたが、丁寧に手順等を教えて頂きました。
蒔絵や金沢の歴史等も話してくれて、あっという間のお時間でした。
