食で旅する石川県 世界農業遺産・能登半島の名所『白米千枚田』のお米を使った輪島ぷりん＜信越～関西送料込み＞
石川県輪島市にある白米千枚田は、日本海の海岸まで田んぼが続く絶景。ここで育てられたお米は、潮風にあたりながら強く育つため、適度な粘りと強い甘みが特徴です。しかし、収獲量は限られているため一般に流通することなく、生産者が直売する希少価値の高いお米です。
「輪島ぷりん千枚田のお米」は、貴重な白米千枚田のお米の風味をより引き立たせるため卵は使用せず、白米をイメージした真っ白なプリンに仕上げました。卵アレルギーの方でも安心してお召し上がりいただけます。
