体験・アクティビティ

２社の工房を訪問しました。いずれも「大量生産の製造現場」というよりは、「受注生産のアトリエ」といった感じで、海外を含む顧客からの個々のオーダーに日々取り組んでおり、どんな工程を見られるかはその日次第です。紙を漉くというより、工芸品の製作です... 続きを読む。２社とも社長自ら色々語ってもくれました。曰く「伝統技法の継承は使命だが、斬新なアイディアを加えないと廃れてしまう」とのこと。「和紙の里」では、教科書的な紙漉きの実演や体験をやっていますが、お隣の「産業の現場」は、「和紙」を世界に発信して、自らの生き残りを科賭けた、全く違う世界でした。

まず、いちご狩りでは、たくさんの赤い苺を見てテンション上昇⤴️複数のレーンから苺食べ放題で、赤い苺が他の農園よりも多かった印象。新鮮で美味しい！と感動して食べた。
次のケーキ屋さん(スリールさん)では、レジで名前と予約したコースを伝えて着... 続きを読む席。いちご農園で摘んだ苺がドリンクになったり、パンケーキに添えられたりと、自分が摘んだいちごが調理されて出てくるのは楽しかった。店員さんの対応も丁寧で温かく、田園風景にも癒されて会話も弾みました。
お腹いっぱいになるので朝食抜き必須ですね。