日本
食を楽しむ体験のアクティビティ参加者レビュー一覧
参加者の評価
体験談数
和文化体験 選べるプラン 練り切り作りのみ または 練り切り作り＋お点前体験＜1名～／約65分～／神田駅から徒歩3分＞by 日本文化体験 庵an東京
お手軽和菓子づくり体験
投稿者: かなざわ
楽しい時間を過ごすことができました。
作ったのは季節の和菓子２種類で、かわいらしさと季節を感じるもので好感が持てました。インストラクターの方の説明も分かりやすくて良かったと思います。時間も１時間程度とちょうどいい長さでした。
改善して欲しい点としては、レクチャー中に水等の飲み物を一切サービスしてもらえず、途中で買いに行くこともできないのが気になりました。また、餡子の質があまり良くなくパサパサして美味しくは無かったです。
総合的には満足です。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2人目無料！人数限定モニター】お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2024/11/11 |
| 参加日: | 2022/09/24 |
和文化体験 選べるプラン 練り切り作りのみ または 練り切り作り＋お点前体験＜1名～／約65分～／神田駅から徒歩3分＞by 日本文化体験 庵an東京
晩秋の練り切り
投稿者: hiro
友達と、フランス語教室の先生と生徒で参加しました！皆さん和菓子作りは初でした、
二十四節気ごとに作る練り切りの種類が変わるそうで、銀杏と栗の練り切りを作りました。
先生は親切丁寧に練り切り作りを教えてくださり、とてもわかりやすかったです。
それぞれの個性が出ますね。
お抹茶も、お茶のお話から、石臼でお茶の葉を挽くところも見せてもらいました。
楽しく美味しくお菓子とお茶を頂きました！
ありがとうございました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | お抹茶と練り切り和菓子作り体験 |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2024/11/11 |
| 参加日: | 2024/10/24 |
横浜発 山梨日帰りバスツアー ぶどう狩り食べ放題＋信玄餅詰め放題を体験！ハイジの村散策＆ランチバイキング＋本格ワイナリーにて試飲体験も＜8～10月／横浜発着＞
満腹になりました！
投稿者: さらさ
バイキングはチーズフォンデュ、ほうとうが美味しかったです。葡萄は時間いっぱいたくさん食べることができました！
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【巨峰狩り食べ放題プラン】 |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2024/11/10 |
| 参加日: | 2024/10/12 |
和菓子作り体験 観光の合間にもお手軽に参加できる和菓子作り お点前体験付きプラン有＜和菓子2個／1名～／約70分～／持ち帰り可＞ by 日本文化体験 庵an
和菓子作り。抹茶の点て方。
投稿者: クーチャン
初めての体験で一度はしてみたかったのが、和菓子作りと抹茶のお点前。所々は見て頭に入ってましたが、今回を機に始めから終わりまで作法を教えて貰い、一つ一つに意味があるのも知りました。とても良い経験になりました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | お点前体験付きプラン |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2024/11/08 |
| 参加日: | 2024/09/09 |
長野 桔梗ヶ原ワインバレー ワインエキスパート資格保持ガイドと行く！5軒のワイナリー＆景観を楽しむウォーキングツアー＜5月～11月／午後／試飲付／塩尻市＞
とても良かったです
投稿者: あぶ
秋晴れの中、約4キロの程よい距離をブドウ棚を見ながらのウォーキング
3箇所のワイナリーでテイスティング
途中果樹園の中道を通ったり、ぶら下がっているブドウの匂いを嗅いだりと飽きることなく、ほろ酔いで楽しく廻ることができました。
ガイドさんもご自身で作っていらっしゃるだけあって知識も深く色々教えて下さいました。
一緒に参加した人達とも楽しくお話ができて
とてもいいツアーでした。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 塩尻駅集合・現地解散プラン |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2024/11/08 |
| 参加日: | 2024/11/03 |
和菓子作り体験 上質なねりきり細工作り お抹茶体験選択可＜2名～／阪急西京極駅よりお迎え可＞ by 八つ橋庵とししゅうやかた
楽しかったです
投稿者: とこ
受付で少し待たされましたが、案内された工房ではスタッフ2人が付かず離れずの距離で教えていただいたおかげで何とか見本に近い練り切りを作ることができました。小学生の子供も楽しそうに作っていました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 京の上生菓子 ねりきり細工(3個作り) |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2024/11/07 |
| 参加日: | 2024/11/03 |
淡路島日帰りバスツアー 道の駅＋あわじ花さじき＋幸せのパンケーキ本店立ち寄り＜BBQ焼肉ランチ付 ／1日／大阪道頓堀発／日本語・中国語＞
感想
投稿者: 田舎者夫婦
無理のない日帰りツアーを選びました。
北海道からの団体ツアーでまる１日空白があったので、 60過ぎの夫婦のいい思い出が出来ました。 大阪発着での自然豊かな淡路島は素晴らしい。 花さじき 幸せのパンケーキ また行きたいです。 昼食代ランチ付きでしたので、格安でした。 女性にはちょうどいい量でしたよ。
ガイトさん、バスの運転手さん すごくいい人だったので、また行きたいです！！
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 通常プラン |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2024/11/07 |
| 参加日: | 2024/11/05 |
【11/30(土)催行確定】福岡発日帰り高千穂バスツアー｜高千穂峡＋天岩戸神社＋天安河原＋高千穂神社＋幣立神宮 昼食付き＜博多・基山PA発＞ by 西鉄旅行
現地では自分の足でパワースポットめぐり
投稿者: あおのき
高千穂峡まで自力でいくことを諦めバスツアーに参加して正解でした。
一人旅でしたが他にも私のように一人でパワースポット巡りをされる方がいて安心でした。バスに乗る際にも席順を決めていただいていたり、神社を参拝する際にもガイドさんからの説明や見所などサクサクとパワースポット巡りができます。初バスツアー参加でしたが、おかげさまでとても楽しい時間を過ごすことができました。どうもありがとうございました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2024年10～12月】基本プラン |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/11/07 |
| 参加日: | 2024/11/05 |
山梨 富士河口湖もみじ回廊ライトアップ！ぶどう狩り食べ放題＋甲斐の猿橋＋鐘山の滝へご案内 お食事はオプションで追加OK＜10～11月／新宿発着＞
【ベルトラスタッフ体験談】甘いシャインマスカットを心ゆくまで食べられる！
投稿者: まこ
シャインマスカット食べ放題のコースにしました！
タイミングが間に合い、木になってるまま食べることができました！甘く美味しいシャインマスカットで満足です♪
オプションのステーキもつけましたが、お店に着いたら準備されており、美味しいお肉を満喫できました！
まだ紅葉は赤くなってませんでしたが、来年再チャレンジしたいです♪
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【シャインマスカット狩り食べ放題プラン】 |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2024/11/06 |
| 参加日: | 2024/11/01 |
長野 桔梗ヶ原ワインバレー ワインエキスパート資格保持ガイドと行く！5軒のワイナリー＆景観を楽しむウォーキングツアー＜5月～11月／午後／試飲付／塩尻市＞
とても楽しかったです！
投稿者: びぶ
初めて参加しました。地元にいながら、塩尻のワインについて何も知らなかったので、今後地元のワインを楽しむのに参考になればと思い、参加をしました。
井筒ワイン、五一ワイン、信濃ワインの３軒を回りました。途中、神社に寄ったり、ワイン用のブドウを栽培している畑に寄ったりしながら、いろいろなお話を伺いながら歩きました。ブドウ棚の種類や、醸造場を半地下にしている理由など、興味深く聞きました。
ワイナリーでの試飲は、どれを飲んでもおいしく感じました。歩いて来てからいただく試飲はまた格別でした。いただきながら、そのワインについての説明も聞けたので、今後ワインを選ぶ際の参考になると思いました。
秋晴れの中、気持ちよく楽しく歩けました。参加して本当によかったです。
また参加できれば、と思います。
ありがとうございました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 塩尻駅集合・現地解散プラン |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2024/11/05 |
| 参加日: | 2024/11/03 |
山梨 1日6名限定！甲府ワインポート ドメーヌQ ワイナリースタッフの解説付きでワイナリーを見学！ウェルカムドリンク＋コースランチ＆ワイン5種付き＜甲府市＞
テロワールとワインとビフテキ
投稿者: 大人の休日
ワイナリーの歴史やテロワールの説明を受けて、車で畑へ向かい見学。
晴れてなかったのですが富士山は頭だけ観られました。
詳しい説明のあと、ヌーヌーボーを飲みながら作業工程を見学。
ラストはレストランで素晴らしいお食事と、５種のワインを楽しみました。
お土産はヌーヌーボーとピノ・ノワール。
コスパも良く大変満足でした。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2024/10/28 |
| 参加日: | 2024/10/26 |
辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」＜祇園・京都駅／京都市＞by祇園本店
濃厚なお抹茶ソフト！
投稿者: うう
安定の美味しさ！
濃厚お抹茶ソフト
ベルトラのと言えばお店の方もすぐわかってくださるので安心です。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 京都駅 八条口店 |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/10/21 |
| 参加日: | 2024/10/17 |
生八つ橋づくり体験 京都名物を生地から作成！お点前体験付きプランもあり＜2名～／60～120分／右京区＞by 八つ橋庵とししゅうやかた
とてもいい体験ができました
投稿者: うみ
八ツ橋の作り方を丁寧に教えていただきました。
親子で心から楽しめました。
ありがとうございました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 八つ橋づくり＋お点前体験 |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2024/10/19 |
| 参加日: | 2024/09/23 |
屋久島名物の飛び魚を使用した自慢の「とびうお ひつまぶし」を堪能！安房港から徒歩約10分 by かたぎりさん
品数が多く満足感がありました
投稿者: さきこ
前菜、デザートありのコースを選んだのですが、前菜一つ一つが丁寧で、メインの飛魚ひつまぶしもふわふわで、デザート2種類も甘すぎないおいしさで、全部のメニューに満足感がありました。
また訪れたいです！
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | おしながき【５品】 |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2024/10/16 |
| 参加日: | 2024/10/12 |
民宿うり坊1泊2日 絶品ジビエを食べに行こう！集落を守る地元猟師が手掛けるいのしし料理と里山の風景を楽しもう＜1泊2日／朝夕食付／にし阿波・東みよし町＞
Best time ever
投稿者: Smam.
The host was very kind. We enjoyed chestnut picking and conversation using translator as we don’t speak Japanese. Meal was out of this world! The best Japanese food I have ever had! The view was amazing as well. Thank you for having us in your house.
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2024/10/14 |
| 参加日: | 2024/10/13 |
別府食べ歩き＆温泉入浴 ウォーキングツアー 別府グルメを堪能しながら町並み散策♪ ＜土曜のみ開催／別府市＞ by 別府八湯語り部の会
食べ歩きのツアー最高でした
投稿者: ちえぞう
別府駅で待ち合わせだったので
まず観光が終わったら乗る帰りの空港行きバスの乗り場を確認し、バス乗り場の前にコインロッカーがあるので荷物を入れました。（徒歩のツアーなので荷物は最小限が良いと思います）
両替出来ないので100円玉を用意した方がよいです。
最後の温泉でもロッカー代かかります。
待ち合わせしたら、なんとガイドさんとワンツーマンでした！！話しやすい感じの良い方で安心して同行出来ました。別府の温泉の歴史などお話していただき、食べ歩きしながら最後は地元の人しか行かない温泉へ。
パン屋さんは本当に行列してました。けっこう遠くからも来ているそうです。楽しい時間をありがとうございました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/10/13 |
| 参加日: | 2024/10/12 |
札幌発 積丹半島 日帰りバスツアー 積丹神威岬＋島武意海岸＋海鮮丼ランチ付き＜5～9月／1名から催行／札幌駅発着＞by 北海道中央バス
思ったより感動しなかった。
投稿者: ゆう
北海道大好きだけど、ここは二度といかないと思う。寄った道の駅にある食べ物を食べたら、直ちにバスの中で体調を崩した。関係あるかわからないか怖かった。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 月～水・金・日曜日のご参加（昼食場所：浜寿し） |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/10/12 |
| 参加日: | 2024/09/16 |
九州FunPASS 7in1 福岡、大分、熊本旅行に便利！観光スポットとローカルグルメを堪能する旅＜お得なクーポン付き／14日間＞
Funpassで快適な九州観光を堪能した
投稿者: Connie
Funpassを利用して九州巡りをしました。有効期間の14日内、手軽に九州の人気観光スポットが巡れます。
別府の地獄巡りから、北九州の門司港、小倉城、福岡タワーなどの人気観光地まで、FunpassのQR codeですぐ入場できます。快適にお得に観光を楽しめました。
観光チケット以外、グルメ交換券や買い物クーポンなども付いているので、観光客の私たちにとって、非常に便利です。
今回は利用してないですが、Funpassは福岡市内地下鉄一日券までも交換できます。市内観光の方はぜひ利用してください。
今回Funpassを利用して、交通費や観光地の入場券などをまとめて考えて、うまく活用して、数千円の節約をできました。
今度九州旅行の時、またFunpassを利用したいです。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【2人目無料!】人数限定モニター／通常プラン |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2024/10/11 |
| 参加日: | 2024/09/30 |
【1名から催行】びらとり和牛・トマトまつり日帰りバスツアー むかわと馬追でお買い物＆北海道最古の酒蔵で日本酒の試飲体験＜9月15日限定／札幌駅発着＞
絶品びらとり和牛に舌鼓のツアー
投稿者: 幸成
今回一人でびらとり和牛・トマトまつり日帰りバスツアーに参加しました。
このお祭りの目玉であるびらとり和牛を安価で買い炭で焼いて食べるという経験をさせていただきました。
びらとり和牛は1000円という破格でお祭り開始前から長蛇の列でした。
並んだ甲斐がありびらとり和牛は今まで食べた牛肉よりも柔らかく脂ものっており絶品でした。
このツアーではお祭り前に会場につくのでびらとり和牛を購入することが可能です。
また2時間以上の滞在時間を取ってくれるので炭火で焼いて食べて他のお店を見たり買い物を楽しむ時間も十分に取れます。
来年も是非こちらのツアーに参加させていただきたいと思います。
幸成様
この度は北海道リゾートライナーにご乗車いただき、誠にありがとうございます。
また、大変嬉しいお言葉を頂きありがとうございます。
今後もよりお客様にご満足頂けるサービスを提供出来るよう精進して参りますので、
またぜひご参加頂けると幸いです。
幸成様のまたのご参加をスタッフ一同心よりお待ちしております。
北海道アクセスネットワーク株式会社
秋谷
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | びらとり和牛・トマトまつり日帰りバスツアー |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/10/10 |
| 参加日: | 2024/09/15 |
長野 桔梗ヶ原ワインバレー ワインエキスパート資格保持ガイドと行く！5軒のワイナリー＆景観を楽しむウォーキングツアー＜5月～11月／午後／試飲付／塩尻市＞
日本最古のブドウの木の前で飲むワインは最高
投稿者: Yama
心配された天気も雨に降られることなく、ウォーキングに丁度良いくらいでした。
日本最古のブドウの木の前で飲むワインは最高でした。
ご参加ありがとうございました。古木の前で飲んだ「五一柿沢メルロー」は、まさに飲み頃で美味しかったですね！お買いあげいただいた「東垣根畑」もじっくりとお楽しみください。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 塩尻駅集合・現地解散プラン |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2024/10/07 |
| 参加日: | 2024/10/05 |
別府食べ歩き＆温泉入浴 ウォーキングツアー 別府グルメを堪能しながら町並み散策♪ ＜土曜のみ開催／別府市＞ by 別府八湯語り部の会
別府 食べ歩き＆温泉入浴ウオーキングツアー
投稿者: はまおとめ
なんと…ガイドさんとワンツーマンでした！別府の町中…由緒ある、それでいて、何処にでも有るような、揚げもの屋さん、パン屋さん、豚まん屋さん、そぞろ歩きで、楽しく散歩出来ました！とても良い思い出になりました！
ガイドさん…もの知りで、詳しく歴史や、別府の成り立ちを説明して下さり、感激です！お世話になりました！有難うございます！
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/10/07 |
| 参加日: | 2024/10/05 |
辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」＜祇園・京都駅／京都市＞by祇園本店
安定の
投稿者: まりも
今回の京都旅の締めくくりはこちらの祇園辻利の抹茶ソフトクリームでした。いつも通り安定の美味しさでした！
まりも様 何時もご利用いただき誠にありがとうございます またのご利用お待ち申し上げます 祇園辻利八条口店 山口
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 京都駅 八条口店 |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/10/07 |
| 参加日: | 2024/09/29 |
長野 千曲川ワインバレーで最大3軒のワイナリー＋チーズ工房訪問＋宿場町 海野宿まち歩き＜2～4名・1台貸切／試飲3杯付／上田駅発／上田または別所温泉着＞
千曲川ワインバレー満喫の旅
投稿者: ケイジュン
友人と二人で、ワインを満喫するために利用しました。
待ち合わせ場所（観光案内所）でどうすべきか迷うのですが、観光案内所のスタッフの方にお声がけください。
ワイン会社の方も「ああ、ワインタクシーの」と分かっていてくださり、オペレーションも完璧でした。海野宿でも10分くらいですが散策でき、満足しました。
結構飲むので、「よく飲む方に」のようなドリンク剤を準備されたほうがいいかなと思います。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 上田駅発 別所温泉着プラン／2名（1台） |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2024/10/06 |
| 参加日: | 2024/10/05 |
【レストラン食事券】本場スペイン国際大会入賞の栗原シェフの至福の味☆日本初の薪火焚きパエリア専門店『El Tragon』＜東京・新橋＞*有効期限1年間
美味しかった～
投稿者: 商売繁盛
お料理はすべて美味しかったです。
本格的なパエリアも楽しめました。
場所がわかりにくかったです。
今度は迷子にならずに行けると思いますが…
この度はご来店ありがとうございました。
また是非ご来店お待ちしております。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【平日ディナー】El Tragonのプレミアムコース *2名様 |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2024/10/03 |
| 参加日: | 2024/07/30 |
辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」＜祇園・京都駅／京都市＞by祇園本店
京都を訪れたら是非‼
投稿者: くぅくん
辻利さんの程よい甘さと上品な抹茶がブレンドされた極上のソフト、次回訪れた際もリピしたいです。店内の奥側に座る場所もあり落ち着いて堪能できました。
くぅくん様 この度はご利用いただき誠にありがとうございます お抹茶本来の味をお楽しみ頂ける様製造しております 又のお越しをお待ち申し上げます 八条口店長 山口
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 京都駅 八条口店 |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/09/25 |
| 参加日: | 2024/09/10 |
辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」＜祇園・京都駅／京都市＞by祇園本店
京都駅にて
投稿者: まりも
京都を訪れた際はだいたいいつもこの辻利の抹茶ソフトクリームをベルトラさんでいただいています。安定のおいしさです。
まりも様 毎度ご利用いただき誠に感謝申し上げます 今後共宜しくお願い申し上げます 祇園辻利 本社担当 安田
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 京都駅 八条口店 |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/09/25 |
| 参加日: | 2024/09/21 |
辻利抹茶ソフト引換券 「宇治茶祇園辻利」＜祇園・京都駅／京都市＞by祇園本店
祇園で
投稿者: まりも
京都を訪れた際はほぼかならずこちらのベルトラさんで辻利の抹茶ソフトクリームをいただいています。座る場所がもっとあるといいですよね。
まりも様 何時もご利用いただき高評価まで頂戴し誠にありがとうございます コロナ中の改装だったのでお休みいただけるスペースが少なく設計した為申し訳ございません今後考えて参ります 祇園辻利本店店長
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 祇園本店 |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/09/25 |
| 参加日: | 2024/09/23 |
ほうとう手打ち体験&炭火焼き御前のお食事付 甲州名物ほうとうを自分で一から作って食べてみよう！＜さわらび／甲府市＞
家族4人で参加しました。良い体験ができました。
投稿者: ついんびー
小学生程度でもできる簡単な作業で楽しくほうとう作りができました。
作ったものはすぐに食べるのですが、ほうとうの他に、川魚、海老、野菜の串焼き、そしてご飯などもついて大ボリュームでした。自分で使ったほうとうも、味噌の味付け（量）を好みで調整できましたし、串焼きもとても美味しかったです。
ちなみに子供も大人と同じ量が提供されるので、食べきれない分を大人が食べることになると（大人が）なかなかの量になるので、ほうとうは一部持ち帰りにして当日茹でる量を減らした方がよいです 笑
何よりこれで1人2200円！コスパも最強です。また機会があれば行きたいです。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2024/09/24 |
| 参加日: | 2024/09/23 |
鰹節製造工程見学体験 !本枯節を自分で削って茶ぶしづくりも体験できる ＜約1.5時間／指宿市＞ by NPO法人 指宿観光&体験の会
素晴らしき職人技「山川の本枯節」
投稿者: ハル
鰹節の最高級「本枯節」、これほどまでに
手間暇かけて1本ずつ丁寧に製造されていることに驚きました。
昔ながらの伝統製法を受け継いだ職人技に触れることが出来て、
とても勉強になりました。
ガイドさんや組合の方が丁寧に教えて下さり
製造工程だけでなく、
美味しい本枯節の見分け方や
技術を磨き積み重ねてきた歴史的背景なども知ることが出来て
すっかり「山川の本枯節」のファンになってしまいました。
もう普通の鰹節には戻れないかと思われます 笑
この素晴らしい日本の食文化が途絶えることはないでしょうけど
微力ながらもふるさと納税などで応援していきたいです。
楽しく学べる機会をどうもありがとうございました。
おはようございます。
本枯節生産量日本一全国シエア８割、先人の知恵がまさしく凝縮した発酵食品です。
巧みの技と代々受け継がれた熱意が本枯節を伝統的食品に育てています。
今後とも、ご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
かつお節の職人さんやガイドの方にも、ハルさんからのメール転送しておきます。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | ひとりで |
| 投稿日: | 2024/09/17 |
| 参加日: | 2024/09/12 |
空港または札幌発着 アイヌ文化に触れる日帰りバスツアー セタプクサ号Fコース 二風谷コタン＋ウポポイ＋びらとり和牛の昼食付＜7月～9月／入場料込／1名から催行＞
白老ポロトコタンツアー
投稿者: 金木犀
念願だったので 感動も 大きかった
天候にも恵まれ 気持ちよく 楽しめたし 広々とした空間が ゆったり気分にー北海道は アイヌものーー先住民の同化政策を強要して悲劇がーーその歴史がよくわかった
ただの観光地ではなく 良い勉強の場のきっかけを着くてくれた旅だった
また 来年 ゆきたいーー
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2024/09/15 |
| 参加日: | 2024/09/01 |
次に体験される方へのアドバイス
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食を楽しむ体験 | 日本の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
日本各地のご当地グルメや旬の食材、お酒を楽しむグルメツアーや自分で作って楽しむ料理体験、お菓子作り、そば打ち体験、さらには自分で新鮮野菜、果物を採れる収穫体験やをおすすめのレストラン予約まで！ 食を楽しむ体験を集めました。 その土地でしか味わえない美味しいグルメやそこでしかできない体験を沢山ご用意しています！ 【食を楽しむ体験の一例】 ・季節限定富良野メロン食べ放題ツアー ・京都で習う本格和菓子作り体験 ・山梨、長野のワイナリーツアー ・本場山梨のほうとう作り体験 ・伏見の酒造巡り ・沖縄文化も堪能できる沖縄料理レストラン予約 など
ご参加ありがとうございます！前日の雨が嘘みたいな秋晴れで、2024シーズンの最後のツアーを終えることができました。ぜひ、別の季節にもワイナリーを訪れてください。また、山形村の大池ワイナリーにも遊びにいらしてください。