おすすめポイント
熟練シェフにより柔らかくジューシーに焼き上げられる、ハワイ島ワイメア産ローカルビーフはnatuReでしか食べる事のできない希少で秀逸な一品です。
概要
スケジュール
ナチュール・ワイキキにお越しください
1931年に建てられたハワイ州歴史的建造物を改装して2021年ワイキキの裏通りに開店したナチュール・ワイキキ。
東京、パリ、ニューヨークで修業を積んだ日本人シェフが作る色鮮やかで繊細なアイランドフレンチをお召し上がりいただけます。
貴重なローカル食材をふんだんに使用した数々の人気料理の中でも特にハワイ島ワイメア牛は柔らかく調理する為に料理人の知識と技術を要するナチュール・ワイキキ以外では食べる事ができない希少価値の高いステーキとしてグルメの間で多くの好評価を得ています。
■前菜
ローカルパパイヤとイタリア産生ハム クリーミーブラータチーズ
ハワイ産蜂蜜 バルサミコビネグレットと共に
■メイン
ハワイ島ワイメアのビッグアイランドビーフ (8oz) キアべの木で薪焼き
ローカル野菜と赤ワインソースと共に
■デザート
甘味豊かなローカル紫芋のモンブラン
カシューナッツバニラアイスクリーム マカデミアナクランブル
お食事終了後、解散
参加場所
集合場所
解散場所
予約前の確認事項
予約前の確認事項
服装・持ち物
- パスポートや国際免許証等（アルコール購入の場合）
その他
- 料理の写真は一例です。
- 仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
- お食事時間は2時間程度となります。
- 含まれていない料理や飲み物の注文などに関しては、別途料金とチップが発生いたします。
- 【お車でお越しの方】
レストランをご利用のお客様は、「ハイアットセントリック・ワイキキビーチホテル」内の時間貸駐車場にて4時間の無料サービスがございます。
概要
スケジュール
ナチュール・ワイキキにお越しください
1931年に建てられたハワイ州歴史的建造物を改装して2021年ワイキキの裏通りに開店したナチュール・ワイキキ。
東京、パリ、ニューヨークで修業を積んだ日本人シェフが作る色鮮やかで繊細なアイランドフレンチをお召し上がりいただけます。
貴重なローカル食材をふんだんに使用した数々の人気料理の中でも特にハワイ島ワイメア牛は柔らかく調理する為に料理人の知識と技術を要するナチュール・ワイキキ以外では食べる事ができない希少価値の高いステーキとしてグルメの間で多くの好評価を得ています。
■前菜
ローカルパパイヤとイタリア産生ハム クリーミーブラータチーズ
ハワイ産蜂蜜 バルサミコビネグレットと共に
■メイン
ハワイ島ワイメアのビッグアイランドビーフ (8oz) キアべの木で薪焼き
ローカル野菜と赤ワインソースと共に
■デザート
甘味豊かなローカル紫芋のモンブラン
カシューナッツバニラアイスクリーム マカデミアナクランブル
お食事終了後、解散
参加場所
集合場所
解散場所
予約前の確認事項
予約前の確認事項
服装・持ち物
- パスポートや国際免許証等（アルコール購入の場合）
その他
- 料理の写真は一例です。
- 仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
- お食事時間は2時間程度となります。
- 含まれていない料理や飲み物の注文などに関しては、別途料金とチップが発生いたします。
- 【お車でお越しの方】
レストランをご利用のお客様は、「ハイアットセントリック・ワイキキビーチホテル」内の時間貸駐車場にて4時間の無料サービスがございます。
料理評論家やローカルからの絶大な支持を得る唯一無二のシェフお任せコースです。ハワイ島の鮑や地元の鮮魚、看板メニューのワイメア牛など様々な人気料理をテイスティングサイズにてお楽しみいただけます。
概要
スケジュール
ナチュール・ワイキキにお越しください
1931年に建てられたハワイ州歴史的建造物を改装して2021年ワイキキの裏通りに開店したナチュール・ワイキキ。
東京、パリ、ニューヨークで修業を積んだ日本人シェフが作る色鮮やかで繊細なアイランドフレンチをお召し上がりいただけます。
貴重なローカル食材をふんだんに使用した数々の人気料理の中でも特にハワイ島ワイメア牛は柔らかく調理する為に料理人の知識と技術を要するナチュール・ワイキキ以外では食べる事ができない希少価値の高いステーキとしてグルメの間で多くの好評価を得ています。
■ファーストコース
マウイ島鹿肉のタルタルタルト、自家製リコッタチーズとハワイ島産のマカデミアナッツ
ハワイ島プナチキンのレバームース、グアバコンフィとカカオニブ
■セカンドコース
北海道産ウニとカリフラワーのブランマンジェ
エヴァスイートコーンのピューレとモロカイシュリンプのジュレと共に
自家製のサワードウブレッド、ハワイの海藻オゴを練り込んだバターを添えて
■サードコース
ハワイ島コナ産鮑のキアベスモーク、ハーツオブパームとケールのリゾット、鮑の肝のソース
■フォースコース
バターナッツかぼちゃのムース、豚肉の煮込みとトリュフのソース、オールスパイスのチュイール
■フィフィスコース
季節の鮮魚のエンクルート ローカルマッシュルームとタロ芋の葉のパイ包み
自家製甘酒のブールブランソースと共に
■シックスコース
ハワイ島ワイメアのビッグアイランドビーフ キアべの木で薪焼き
ノースショアのシーアスパラガスとアスパラガス、貝の出汁の泡とソースベルデ
お食事終了後、解散
参加場所
集合場所
解散場所
予約前の確認事項
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服装・持ち物
- パスポートや国際免許証等（アルコール購入の場合）
その他
- 料理の写真は一例です。
- 仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
- お食事時間は2時間程度となります。
- 含まれていない料理や飲み物の注文などに関しては、別途料金とチップが発生いたします。
- 【お車でお越しの方】
レストランをご利用のお客様は、「ハイアットセントリック・ワイキキビーチホテル」内の時間貸駐車場にて4時間の無料サービスがございます。
催行会社 natuRe
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お支払い・ キャンセル
- 参加日時の24時間前以降、予約総額の100%
- 年中無休
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- クレジットカード
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- コンビニ、銀行ATM
- ＊予約によってはご利用いただけない場合があります。詳しくはこちら
キャンセル料
- 参加日時の24時間前以降、予約総額の100%
クレジットカード決済通貨：円
- 予約受付時の為替レートにより日本円に換算されます。
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- パスポートや国際免許証等（アルコール購入の場合）
- 料理の写真は一例です。
- 仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
- お食事時間は2時間程度となります。
- 含まれていない料理や飲み物の注文などに関しては、別途料金とチップが発生いたします。
- 【お車でお越しの方】
レストランをご利用のお客様は、「ハイアットセントリック・ワイキキビーチホテル」内の時間貸駐車場にて4時間の無料サービスがございます。
- パスポートや国際免許証等（アルコール購入の場合）
- 料理の写真は一例です。
- 仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
- お食事時間は2時間程度となります。
- 含まれていない料理や飲み物の注文などに関しては、別途料金とチップが発生いたします。
- 【お車でお越しの方】
レストランをご利用のお客様は、「ハイアットセントリック・ワイキキビーチホテル」内の時間貸駐車場にて4時間の無料サービスがございます。
- パスポートや国際免許証等（アルコール購入の場合）
- 料理の写真は一例です。
- 仕入れの状況によりメニュー内容が変更となる場合がございます。
- お食事時間は2時間程度となります。
- 含まれていない料理や飲み物の注文などに関しては、別途料金とチップが発生いたします。
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レストランをご利用のお客様は、「ハイアットセントリック・ワイキキビーチホテル」内の時間貸駐車場にて4時間の無料サービスがございます。
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