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催行会社 VELTRA INC.
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よくある質問
Q. 日本のようにお水はサービスしてもらえますか？
A. ハワイのレストランでは、注文しないと水をサービスしてもらえないことがあります。これは州政府による節水のための規制です。欲しい時は「Ice water, please（アイスウォーター、プリーズ）」と言えば、無料でもらえます。中には、最初から水が出てくるレストランもあります。
Q. レストランでの注意事項
A. レストランやコーヒーショップ、ホテルのダイニングルームでは、入口で係員がこちらの人数を尋ね、適当な席を用意してくれるので、空席があるからといって勝手にテーブルに着くのはやめましょう。ただし、カウンターは、開いていれば自由に座れます。また、ウエイターやウエイトレスは、自分の担当のテーブルが決まっているので、他のテーブルのサービスはしません。最初に注文を取りに来てくれた係員の顔を覚えておいて、必要があればその人に頼みましょう。
Q. チップについて
A. チップの料金は約15％をテーブルの上に置くのが常識です。ただし勘定にサービスチャージが含まれている場合は必要ありません。
Q. 服装について
A. レストランによっては服装にも気配りが必要です。女性はサマードレスか、ハワイらしくムームー、男性はアロハシャツがベストです。ビーチサンダルや水着での入店は避けてください。また冷房が効きすぎくらいのレストランが多いのでサマージャケットなどを持参するとよいでしょう。
Q. バーなど飲酒の場所について
A. ディスコやバーなどへの入場は厳しい年齢制限があります。ハワイでは21歳未満は飲酒は禁止されています。酒場などへ行く場合は、顔写真と生年月日の表記されたパスポートなどの身分証明書が必要です。また、普通のレストランでも、お酒を注文する場合は身分証明書が必要な場合もありますので、パスポートはいつも身につけておくとよいでしょう。
Q. レストランで煙草は吸えますか？
A. 吸えません。ハワイでは法律によって全てのレストランやバー、ナイトクラブで全面禁煙となっています。喫煙室もないので、ご注意ください。
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