カタルーニャ　世界No.1カヴァメーカー「フレシネ」ワイナリー見学ツアー ＜軽食＆試飲付き／日本語ガイド／バルセロナ発＞ by Pyrene Spanish

世界No.1カヴァメーカーである「フレシネ」を
日本語ガイドが丁寧にご案内

おすすめポイント

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■世界No.1カヴァメーカーのフレシネ本社を日本語で丁寧にご案内
■生ハムやチーズと楽しむスパークリングワインの試飲
■移り変わる車窓を眺めながら電車で移動

訪れるワイナリー（1軒）

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■フレシネ（Freixenet）
お手軽価格でしっかり美味しいと日本でも人気のカヴァ（スペイン産スパークリングワイン）。その中で売り上げ世界一を誇るリーディングカンパニーがフレシネです。シンプルでおしゃれなラベルのイメージそのままに、ワイナリーの内部も美しい建築とラグジュアリーな雰囲気にあふれています。


カヴァ（Cava）とは

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カヴァはスペイン産スパークリングワインの総称で、プロセッコ、シャンパンに次ぐ世界三大スパークリングワインの1つとされています。カヴァとはカタルーニャ語でセラーを意味し、ワインの貯蔵庫として使われて洞窟（Cave）に由来しています。カタルーニャをはじめとしてリオハ、アラゴン、ナヴァーラ、ヴァレンシア、バスクなど、気候や風土の違う多様な地域で作られていますが、生産量のおよそ95%は、フレシネとコドーニュという2大生産者が本拠地とするサン・サドゥルニ・ダノイアという村（カタルーニャ）で生産されています。


～カタルーニャ（Catalunya）のワイン～
スペイン北東部に位置するカタルーニャ地域。スペインのワイン法で格付け最上位、特選原産地D.O.Ca.に認定されているワイン生産地プリオラートを有します。土着品種のカリニャナとガルナッチャにとって理想的な土地とされ、高級スペインワインを産出する地域です。また、カヴァの95％以上を生産している地域としても有名です。郷土料理の生ハムの盛り合わせやタパス料理、パエリアなどとペアリングを楽しみたいワイン産地です。