(参加者のレビュー一覧) イタリア料理レッスン (体験ツアー) | イタリアの観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

著名人も通う老舗イタリアンでクッキング体験！「アルフレッド・アッラ・スクローファ(Alfredo alla Scrofa)」＜混載／ランチorディナー／ローマ＞

楽しいパスタ作りとボリューム満点ディナー

投稿者: fulilin

娘と一緒に参加しました。
コロナの影響で参加者は２人だけ。
プライベートレッスンとなりました。
先生は明るくとても素敵な方で、伝統的なパスタの作り方を教えていただきました。
楽しい時間はあっという間に過ぎました。
自分の作ったパスタは食べることが出来ませんが、お土産に乾燥パスタと体験の時に使ったエプロンを頂きました。
その後のフルコースディナーはボリューム満点。
前菜に生ハム・サラミ・モッツァレラチーズ、名物のフェットチーネ、お肉料理にそれぞれ合うワインを沢山注いでいただきました。（笑）
デザートのティラミスまでビッグサイズで、女性二人では食べきれないと思います。
色々な意味で忘れられない貴重な体験でした。

役に立った

評価:
プラン:	クッキング体験＋ディナー
参加形態:	家族
投稿日:	2023/05/14
参加日:	2022/08/16

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

レシピをもらえません。

投稿者: Karin

レシピをもらえないので自分の担当した以外の料理の作り方がわかりませんでした。日本に帰ってから再現することを楽しみにしていたのでとても残念です。

役に立った

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2020/01/09
参加日:	2019/12/30

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

なかなか経験出来ない素敵なツアー

投稿者: Leaf

集合場所は、テルミニ駅から少し歩いた大きいホテルの前でした。
集合10分前位には既にドライバーさんが立っており、別の集合場所には他の参加者6名が既に待っていました！
車で1時間弱で買い物する場所の駐車場に到着し、今回お世話になる先生と合流。(途中ガソリンスタンドに寄るという貴重な経験も出来ました。笑)

アレルギーなどの確認をした上で幾つか料理の候補があり、
「どれがいい？」とみんなに訊いて下さり、すんなりメニューは決まりました。
あとは、肉屋と八百屋さんで色々購入。ローカルなお店は旅行で立ち寄る機会がないので楽しかったです。
車で移動して、個人商店でチーズなどを購入しいざスタジオへ。

2階建て（崖なので数え方は分かりませんが、地下もありました）の素敵なお家でした。貸し部屋かと思いきや、料理教室の持ち物だそう。
人は住んでいないし、他に人も居ないので自由に過ごしました。

みんなでお揃いの赤いエプロンをして、調理開始！
さくっとピザを作り終えオーブンへ。その間に、他の物を調理。
みんなで分担して切りものや混ぜ物をする。
私以外は2人参加で主婦の方々はやっぱり手際よく頼りになりました。笑

途中でピザが焼けてつまみつつ・・・
休憩後にはみんなで粉からパスタを作りました！
麺を伸ばす際には、全員でのチームプレーが必要で楽しかったです。

お昼ご飯は品物も多く、スタッフの方々がサーブして下さりレストランのようでした。かなりお腹いっぱいになり、夜ごはんを食べる気になれない位でした。
飲み物は、ワイン・水・コーラ（スーパーでみんなのリクエストがあり）でした。
みんなで和気あいあいとお喋りしながらの昼食です。
みなさん英語圏からの参加で、私はそこまで喋れないのでひたすら聞き役でしたが……それでも楽しかったです！

帰り際にiPadにメールアドレスを入力すると、ローマ市内のレストランでパスタを作る板をプレゼントしてくれるチケットと後日レシピが届きました。
トレビの泉の近くのお店で、ちゃっかりプレゼントを頂いて帰りました。
普通の旅行では体験できない経験が出来た上に、ローマとは違うゆったりとした町並みを見れた大満足のツアーでした♪♪

みんなでパスタ作り！写真は伸ばし終わって、ラビオリを作る前！
この板を使います！
ちゃちゃっとピザ作り！色々と分量は多目
トレビの泉近くのお店で板をゲット！
町はいい雰囲気
板(名称忘れました)でパスタを！パスタは数種類
素敵な町です！
部屋からの眺め

役に立った

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2019/12/21
参加日:	2019/12/10

著名人も通う老舗イタリアンでクッキング体験！「アルフレッド・アッラ・スクローファ(Alfredo alla Scrofa)」＜混載／ランチorディナー／ローマ＞

最高！

投稿者: ハネ男

初めて参加したツアーでしたが本当に楽しかったです！ハネムーンといううこともあり特別な旅行だったので申し込みをして正解だと思いました！次行くときも参加してみたいです！

役に立った

評価:
プラン:	クッキング体験＋ディナー
参加形態:	カップル・夫婦
投稿日:	2019/12/07
参加日:	2019/10/19

本格イタリアン料理レッスン体験プロのシェフと作る4コースディナー＜夜／約4時間／ディナー付き／フィレンツェ発＞

楽しかったです！

投稿者: minikichi

前菜、パスタ、メイン、デザートまで、17：00～19：30の2時間半で作ります。6人ずつの班に分かれ、先生の説明を聞きながら作ります。私達が参加したときは、全部で３０人ほどもいました。一番おもしろいのは、パスタマシンを使ってのパスタ（ラビオリ）の手作りです。その後、試食もあります。ワインは出てくるのですが、デザートに合わせてコーヒーがほしかったので、マイナス１としました。

多国籍のグループでした。

役に立った

評価:
プラン:	Test Package
参加形態:	カップル・夫婦
投稿日:	2019/03/28
参加日:	2019/03/25

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

イタリアンクッキングレッスン

投稿者: Pazako

当日はわたしを含めて2人の生徒にシェフとアシスタントの女性がつきっきりでレッスンをしてくれました。いろいろなテクニックやコツが学べて良かったです。
本格的なイタリアンのコース料理を作って、食べきれなかった分はシェフ達が持ち帰り用に包んでくれて有り難かったです^_^
しかもオマケにレッスンしている最中から飲んでいたワインボトルの未開封の物までプレゼントしてくれました！
またローマに来たら絶対にこのレッスンを受けたいと思います！

飲みながらレッスン！

役に立った

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2019/01/28
参加日:	2019/01/26

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

リラックスした雰囲気の中で楽しく美味しく学べるイタリアンクッキング

投稿者: ノンちゃん

初めてのイタリア旅行でしたが、何か体験したくてこのツアーに参加。年末年始の観光客でごった返しているローマの喧騒から離れ、普通のイタリア人の生活を垣間見れた貴重な体験になりました。

中世の雰囲気と自然があふれるマッツァーノ・ロマーノの民家で、アメリカ人の4人家族とカップルと一緒に、（飲める方はワインを飲みながら）リラックスした雰囲気の中、終始笑いの絶えないレッスンでした。それでも基本と重要なところはしっかり教えてくれ、作ったパスタ、メイン、デザートはとても美味しかったです。

今回の旅行の一番の思い出になりました。お勧めします！

役に立った

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2019/01/09
参加日:	2019/01/03

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

みんなで楽しく料理体験出来ました！

投稿者: ききき

ヨーロッパ縦断ひとり旅で、今回は二度目のイタリア訪問の為、現地で現地の食べ物を食べたいという思いで参加しました。
私が参加した日はNYから来た新婚カップルとスペインからきた夫婦の５人でした。ローマから車で４０分ほどの田舎町に到着。ドライバーは教えてくれるイタリア人の先生（普段はシェフ）で、スーパーやパスタ専門店へみんなで食材選びをします。日本では見たことない野菜も多くて、とても楽しかったです。かわいい家に移動し、みんなで少しワインを飲んだ後、料理教室が始まります。パスタも一から作ったり、トマトソースもトマトから作り、野菜の切り方も面白おかしく教えてくれます。料理は参加者と一緒に食べます。食べきれないぐらいで、日本のイタリアンとはまた違った本場のイタリアンを味わえます。本当に美味しかったです＾＾。
英語ツアーなので基本参加者やシェフとの会話も英語です。シェフはゆっくりわかりやすい単語を使って教えてくれるので英語が心配な方も大丈夫だと思います。ただ、みんなと食事するときは英語で会話するので、社交的であれば英語が心配な方でもみんなの輪に入れると思います。その時の参加メンバーにもよりますが、私が参加したメンバーはとても良い人ばかりでした。
観光名所めぐりも良いですが、私は現地の人とコミュニケーションがとれて現地のものを食べることが出来て、友達も作れるのでまたリピートしたいぐらいです。次はシェフとも話せるようにイタリア語が出来るようになってからまた参加したいな～っと思っています。

役に立った

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2018/09/15
参加日:	2018/07/14

女子旅にオススメ☆イタリア人シェフとおしゃべりしながら作る本場イタリアン～プチホームステイ気分～＜日本語＞by[みゅう]

初ヨーロッパの思い出に！！

投稿者: ゆゆゆゆ

最初待ち合わせ場所になかなかガイドさんが現れず、少し不安なスタートでしたが、
とても優しく気さくな方で、移動中にも様々なことを教えてくださいました！
初めての市場はとても面白く、途中でちょっとのワインと軽食を食べました。
シェフのご家族もとてもあたたかく出迎えてくださり、気持ちよく料理ができました！
不慣れなところもありましたが、とても丁寧に御指導くださり、またすごく褒めてくださり、楽しい時間を過ごすことが出来ました。
時間もあっという間で、また是非機会があれば利用したいなと思いました。
本当にありがとうございました。

催行会社からの返信

この度は、「みゅうツアー」にご参加いただきありがとうございます。
こちらのツアーの料理作りをお楽しみいただけたようで光栄です。
今後とも「みゅうツアー」をよろしくお願いいたします。

役に立った

評価:
プラン:	Test Package
参加形態:	友達・同僚
投稿日:	2018/02/16
参加日:	2018/02/13

女子旅にオススメ☆イタリア人シェフとおしゃべりしながら作る本場イタリアン～プチホームステイ気分～＜日本語＞by[みゅう]

楽しかった！

投稿者: やまかわ

昔日本でイタリア語を教えていたという通訳さん。明るい女性の方でした。
テルミニ駅から地下鉄に乗って20分ほどでシェフの家の駅へ。そこから少し歩いたところに家はありました。シェフとそのおばさん、おじさんとお会いし、滞在中に食べたイタリアンを聞かれ、まだ食べていないもの(カルボナーラ、ティラミス、ズッキーニの雌花のフリット)を作ることに決定。シェフと通訳さんと近くのマーケットへ車で行きました。マーケットではシェフの友達のお肉屋さんで、チーズ、ハムなどを試食させていただきました。その後家に帰り、いさ料理！チーズを削ったり、卵をあわ立てたりと簡単なことしかしてませんが、とても楽しい雰囲気でした。ご飯は庭でいただきました。
ベルトラで記載されているものとは違い、3品とサラダ(レタスをちぎったような簡単なもの)とワインだけたったこと、家での間通訳さんがあまり通訳せずにシェフやその家族と話していたことが少し不満でした。もう少し安くても良いのでは、、？と思いました笑
ただ、皆さんとても良い人たちで、こういったツアーでないと体験できないことだなと思いました。

役に立った

評価:
プラン:	Test Package
参加形態:	友達・同僚
投稿日:	2017/10/24
参加日:	2017/09/30

本格イタリアン料理レッスン体験プロのシェフと作る4コースディナー＜夜／約4時間／ディナー付き／フィレンツェ発＞

楽しかった

投稿者: てぃも

1人で参加だったので最初は寂しかったですが、レッスが始まれば知らない人同士でも協力して料理を作って行くので楽しかったです。一人旅だったのでこの日はみんなとご飯を食べれたのも良かったです。また違う旅先で料理レッスンがあれば参加したいと思うくらい素敵なオプションでした。

役に立った

評価:
プラン:	Test Package
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2017/08/20
参加日:	2017/07/26

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

お腹いっぱいに！！！

投稿者: aik

少人数でのお料理教室で、みんなで協力して何種類かのパスタを作るのでとても楽しかったです♩
もちろんツアーは全て英語で、ツアー参加者も全員英語だったので、一緒にご飯を食べる時など英語ができないと面白くないだろなと感じました。
本当に苦しくなるほどたくさん料理が食べれて、どれも美味しくて、なによりクッキングクラスのアパートがとっても可愛くて雰囲気バッチリで満足でした♩

役に立った 1

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2017/06/18
参加日:	2017/06/17

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

絶景を眺められる村のレストラン

投稿者: だいち

みんなお揃いの赤の可愛らしいエプロンで、お料理体験。キッチンでは大理石のセンターテーブルで授業がすすむ。パスタを伸ばすのは全員で息を合わせてするので、作った後のお食事も自然と盛り上がりました。
フィレンツェの料理レッスンも良かったけどこちらがオススメ。

役に立った 1

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	カップル・夫婦
投稿日:	2017/04/28
参加日:	2017/04/19

本格イタリアン料理レッスン体験プロのシェフと作る4コースディナー＜夜／約4時間／ディナー付き／フィレンツェ発＞

ハイテンションのシェフ

投稿者: だいち

体験の後は山盛りのお料理が食べられる。
作りたてはやはり美味しくて、とくにお酢を使ったチキンの味付けを真似したいと思った。
ビニールのエプロンは安っぽいのは残念だが、シェフのハイテンションが良い雰囲気をかもし出してた。

役に立った

評価:
プラン:	Test Package
参加形態:	カップル・夫婦
投稿日:	2017/04/23
参加日:	2017/04/21

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

パスタ好きの方オススメ

投稿者: ＲＩＨＯ

初めてオプショナルツアーを利用しました。
レッスン場所まで車で移動したのですが、その間に地域の話をしてくれたりし、あっという間にレッスンの場所まで着きました!(^-^)
嫌いな食べ物が多い私。食べられない事を事前に伝えると、その食材を使わないレシピを考えてくれました＼(^_^)／
パスタは3種類。作業に無駄がなく、「お〜、こうすれば良いのかぁ(^3^)/」と感動や発見が多かったです。
教えて下さったシェフも優しく、丁寧に教えてくれました。

パスタが好きで参加しましたが、益々、パスタが好きになりました!(^-^)(^-^)

役に立った 1

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2017/03/21
参加日:	2017/03/17

Mazzano Romano Cooking Class and Market Tour with 5-Course Lunch from Rome

Cooking in Italy

投稿者: Allen M

My wife, three children and I spent an incredible day cooking and eating simple but delicious Italian food in a lovely country village outside of Rome. Chef Francesco was a great host and teacher and a lot of fun to be with. Enjoyed our two other cooking mates and all the wonderful people we met at the various local shops where we bought our ingredients. Really liked the local butcher shop and the cooking venue was awe inspiring. Highly recommend this activity when in or near Rome

役に立った

翻訳する

評価:
プラン:	Test Package
参加形態:	小さなお子様連れ
投稿日:	2016/12/05
参加日:	2016/11/24

著名人も通う老舗イタリアンでクッキング体験！「アルフレッド・アッラ・スクローファ(Alfredo alla Scrofa)」＜混載／ランチorディナー／ローマ＞

老舗レストランでフェトチーネ作り

投稿者: けいぴょん

老舗レストランで食事をするだけでも思い出にはなるでしょうが、そこのシェフに様々なパスタの作り方を教えてもらえるなんて楽しい体験でした。クッキングと言っても、生地を寝かす時間はないので、実際には食べれない形だけのパスタでしたが、十分に楽しめました。その後の食事もフェトチーネを始めすごく豪華で赤ワインもついてお腹いっぱいで大満足！ただ、残念だったのは、広告通り証書はもらえたけど、レシピと生パスタはもらえなかったこと。看板に偽りありで星１つ減点です(´･_･`)

老舗レストランのまさに店内で
シェフにパスタ作りを習い
最後は美味しい食事でお腹いっぱい！

役に立った

評価:
プラン:	クッキング体験＋ディナー
参加形態:	友達・同僚
投稿日:	2016/07/27
参加日:	2016/07/25

著名人も通う老舗イタリアンでクッキング体験！「アルフレッド・アッラ・スクローファ(Alfredo alla Scrofa)」＜混載／ランチorディナー／ローマ＞

とっても楽しかったです

投稿者: 匿名希望

　まず、自分の作ったパスタをいただくものではなかったです。パスタのこね方、パスタの種類を学ぶ講習会というようなものでした。粉と卵を合わせて、こねて、麺棒で伸ばして、切る。切り方も細さで違うパスタの種類を教えてもらい、いろいろなパスタを作ってみるというようなものでした。ゆでたり、味付けしたりする工程はありません。お店のオープン前の１時間での講習会というような感じでした。手取り足取りで熱心に教えてもらいありがたかったです。一緒に参加されていた他国の方とも作るのは各自ですが共に製作する感じがとても楽しかったです。また、パスタをこねる感覚や、伸ばし方、切り方などが日本でやっていることと同じかどうかを知ることができました。
　ただ、費用がかなりかかるので、それに見合う金額かというとそれほどではないような気がします。でも、せっかくここのお店に来るのであれば、高いのを承知で記念にパスタをこねてみるのは楽しいと思います。とても楽しかったです。ウェルカムドリンクでスパークリングワイン、セットのお料理にもワインがついています。牛肉か鶏肉かは選べませんでした。コーヒーもなかったように思います。お料理は生ハム、サラミがおいしく、評判のパスタは生パスタで柔らかいタイプのものでした。
　観光ばかりの中で体験型のこのツアーは印象的な経験となりました。

役に立った

評価:
プラン:	クッキング体験＋ディナー
参加形態:	友達・同僚
投稿日:	2016/01/03
参加日:	2015/12/28

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

予想以上に良かったです！

投稿者: りむら

2名での参加だったのですが、他に参加する方がいなかったので、プライベート感満載のクッキングレッスンで非常に満足できる内容でした。初めてクッキングレッスンに参加したので、最初は不安でしたが、2名のシェフが英語で冗談を交えながら料理を教えてくれたので、とても楽しむことができました。

天気は良好で移動中の車窓から見える景色は朝靄がきらきらと幻想的で感動しました。

移動中はわかりやすい英語で料理の説明などしてくれて退屈することなく過ごすことができました。目的地のマッツァーノ・ロマーノの村は、魅力的な自然もあり、歴史を感じられる素晴らしい街並みでした。

料理で使う食材は、クリスマス期間中のため市場が休みだったため村内ツアーはなく、地元の八百屋さんでの買い物となりましたが、通常の観光では味わうことができないローカルな雰囲気が感じられ、貴重な体験となりました。

料理をする民家はインテリアがオシャレで、ソファーなどでくつろぐこともできました。また、テラスから見る景色は山にほど近いということもあって静かでのんびりしていて最高で、都会の雑踏を忘れられる素敵な風景でした。

はじめの料理はメインの下ごしらえと前菜（アンティパスト）を作りました。アンティパストを味わう際にワインは赤か白を選べましたので、大変お得です。

次に粉の状態からパスタを作りました。料理を始める前は少しハードルが高いと思っていましたが、初めてでも親切丁寧に教えてくれたので、簡単にパスタを作ることができました。こんなに簡単においしいパスタが作れるなら是非、自宅でも試してみようと思いました。

料理はアンティパスト4種、パスタ3品、ポテト料理、2種のハムを使った料理と大変ボリュームがあるので朝食を抜いて参加することをお勧めします。そのくらいボリュームがありました。

より一層イタリア料理が好きになりました！

役に立った 1

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	カップル・夫婦
投稿日:	2015/12/29
参加日:	2015/12/26

本格イタリアン料理レッスン体験プロのシェフと作る4コースディナー＜夜／約4時間／ディナー付き／フィレンツェ発＞

とても楽しかったです。

投稿者: 個人旅行通

オーストラリア、カナダのカップル、アメリカ人と我々夫婦の７人の参加でした。パスタ、肉料理、オーブン料理、デザートと全員の協力で作り上げ、皆でワインを囲んで話し合うという楽しいひとときを体験できました。出来上がった料理が多すぎてかなり残してしまいました。参加する方はおなかを減らして行って下さい。

役に立った

評価:
プラン:	Test Package
参加形態:	カップル・夫婦
投稿日:	2015/08/02
参加日:	2015/07/28

Mazzano Romano Cooking Class and Market Tour with 5-Course Lunch from Rome

I recommend it!

投稿者: Anonymous

Unexpectedly, on the day of our lesson, a student working in chef's Fabio restaurant came as well, so they both showed us how to cook 7 delicious dishes.
All dishes were amazing and both chefs were so nice - it was really difficult to part with them when the lesson was over!
When I arrived back home, of course I tried out all the recipes right away and my husband loved it!

<Translated by Veltra.com>

役に立った

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評価:
プラン:	Test Package
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2015/04/16

本場イタリア料理を学ぶ！クッキングレッスン in マッツァーノ・ロマーノ＜貸切またはグループレッスン／ローマ発＞

お勧めします

投稿者: Allison

たまたまラッキーで貸し切りだった上に、たまたまラッキーで、シェフFabioのレストランで現役で働いているシェフが見学に来ていて、二人がかりで計7皿教えていただきました。
全部美味しかったし、お二人ともすごくいい人で、さいご別れ際にはちょっと泣きそうになりました。
帰国後早速レシピを試しましたが、現役シェフ主人も「美味しい！」と言ってくれました。

三種手作りパスタ

役に立った 2

評価:
プラン:	通常プラン（グループレッスン）
参加形態:	ひとりで
投稿日:	2014/11/10
参加日:	2014/10/15

イタリア料理レッスン (体験ツアー) | イタリアの観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)

イタリア イタリア料理レッスンのアクティビティ参加者レビュー一覧

参加者の評価

体験談数

楽しいパスタ作りとボリューム満点ディナー

レシピをもらえません。

なかなか経験出来ない素敵なツアー

最高！

楽しかったです！

イタリアンクッキングレッスン

リラックスした雰囲気の中で楽しく美味しく学べるイタリアンクッキング

みんなで楽しく料理体験出来ました！

初ヨーロッパの思い出に！！

楽しかった！

楽しかった

お腹いっぱいに！！！

絶景を眺められる村のレストラン

ハイテンションのシェフ

パスタ好きの方オススメ

Cooking in Italy

老舗レストランでフェトチーネ作り

とっても楽しかったです

予想以上に良かったです！

とても楽しかったです。

I recommend it!

お勧めします

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