音声が。。。
投稿者: みゅうみゅう, 2021/01/09生産者の方々の生の声が聞けるのは貴重な体験でした。
ただ、途中で音声が聞こえなくなることが多々あり。
特にワインショップのオーナーさんのお話がほとんど聞こえなかったです。
とても残念です。
ぜひまたリベンジ企画お願いします！
| 評価: | |
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| 利用形態: | カップル・夫婦 |
| 参加日: | 2020/12/17 |
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この体験談は参考になりましたか？
[はい]
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ワイナリー＆ワインショップからの中継で贅沢オンライン
投稿者: wine lover, 2020/12/22ボージョレ地方のワイナリーは行ったことがないので、今回オンラインで訪れることが出来て本当に良かったです。畑はもちろんセラーまで見ることができました。素敵な醸造家の方からもお話しが聞けてラッキーでした！
またワインショップのジョンさんがおっしゃっていた「ワインは飲んですぐ判断せずに、じっくり味わってワインからの言葉を受取りましょう」という言葉が印象的でした。わたしは口に入れた瞬間おいしい！と感じるとすぐ飲み込んでしまうのですが、、今後は少し目を閉じて味わってみようと思います。
マダムユキさんとチエコさんメルシー！！
Wine lover 様
この度は、オンラインワインツアー「フランス人から見るボージョレとは？」にご参加いただき、また、心温まるコメントをいただき、ありがとうございます。今回、ワイナリーとワインショップの2か所から中継するという初めての試みでした。ボージョレワインの造り手と、ワイン消費者を代表するワインショップの2つの視点から、ボージョレワインの魅力を共有したかったので、楽しんでいただけて本当に嬉しく思います。ボージョレ地方では、若手醸造家を中心に、有機ワインからさらに哲学的に極めた自然派ワインの造り手が増えています。これからますますボージョレワインの進展が楽しみです。また、リヨンのワインショップのジョンさんですが、「ワインのテイスティングは技術ではなく心だよ」って、ポール・ボキューズでソムリエを担当し、MOF（フランス国家最優秀職人章）を有する方の言葉は胸に響きます。リヨンにお越しいただける機会がございましたら、ジョンさんのお店にお立ち寄りくださいね。お客さま一人ひとりとワインへの情熱を語り合う方です。ボージョレワインに限らず、いろいろなワインのお話をしてくださいます！コロナ禍で海外渡航が制限されていますが、ウイルスの１日も早い終息と、安全・安心な旅ができる日が戻ってくることを願っております。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。エクランドゥフランス
| 評価: | |
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| 利用形態: | 友達・同僚 |
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この体験談は参考になりましたか？
[はい]
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ボジョレとリヨンへワインの勉強に！
投稿者: リヨン大好き, 2020/12/19今の時期のワイナリー（ボジョレ）広大な風景とぶどうの木々が見れて感動しました。ワインメーカーの方の今の時期特有の手入れ方法やボジョレワインのお話、そしてリヨンでは、ポールボキューズで15年もソムリエをされていたという方のワインショップで、ワインボトルの開け方やワインの楽しみ方を、情熱いっぱいに語っていただいて、勉強になりました。ぜひ次回リヨンに行ったらこのワインショップ訪ねたいです！（ワインショップでの音声が途切れ途切れだったのが少し残念でした。。）
リヨン大好き 様
この度は、オンラインワインツアー「フランス人から見るボージョレとは？」にご参加いただき、また、心温まるコメントをいただき、ありがとうございます。今回のオンラインツアーを通じて、ボージョレ地方の美しい風景とぶどうの木々、そして、飾らない若手醸造家をご紹介できまして、本当に嬉しく思っております。ライトな味というイメージのボージョレワインなのですが、「飲みやすい」という利点を生かしながら、それぞれのドメーヌさんが個性と深みのあるワイン造りを行っています。知れば知るほどボージョレの魅力は奥が深いのです！また、リヨンのワインショップのジョンさんですが、ソムリエ業界のMOF（フランス国家最優秀職人章）を有していらっしゃる方とはおもえないほど、とっても気さくな方です。ツアーでは音声の伝達が悪くて、ジョンさんの生の言葉が途切れ途切れになってしまい、残念でなりません。リヨンにお越しいただける機会がございましたら、ジョンさんのお店にお立ち寄りいただけましたら嬉しいです。お客さま一人ひとりの嗜好と予算に合わせたワインを提案してくれます。「オンラインツアー見ましたよ」ってお伝えいただければ、きっと喜ばれます！コロナ禍で海外渡航が制限されていますが、ウイルスの１日も早い終息と、安全・安心な旅ができる日が戻ってくることを願っております。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。エクランドゥフランス
| 評価: | |
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| 利用形態: | ひとりで |
| 参加日: | 2020/12/17 |
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この体験談は参考になりましたか？
[はい]
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ワインづくりが身近に感じられました
投稿者: SACHIKO＊NEWSEA, 2020/12/19ボージョレーのワイナリー、予想以上に深い内容でした。ブドウの木の仕立て方、発酵の方法、設備、それぞれに意味があること、かっこいいおしゃれな人が、こんなにがんこにまじめに考えてワインを造っているのですね。通訳してくれるマダムのおしゃべりのスピード感も良いテンポでした。
コロナ禍の今ですが、オンラインツアーで、すこしだけボージョレーのワイン畑の地を踏んだ気持ちになれました。
SACHIKO*NEWSEA様
この度は、オンラインワインツアー「フランス人から見るボージョレとは？」にご参加いただき、また、心温まるコメントをいただき、ありがとうございます。ボージョレ地方では、ドメーヌの世代交代に伴い、後継者不足で大手に買収されるケースがみられます。今回、お邪魔しました自然派ワインの造り手さんのように、若い世代の活躍によって、ボージョレワインの味もイメージも時代の流れにそって発展していくことができます。今回のツアーを通じて、若手醸造家の飾らない姿と、ボージョレヌーボーだけでない、ボージョレワインの一面を発見していただけて本当に嬉しく思っております。コロナ禍で海外渡航が制限されている今、このようなオンラインツアーで現地の人たちとの交流を実現できれば幸いでございます。今後ともどうぞ宜しくお願いいたします。エクランドゥフランス
| 評価: | |
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| 利用形態: | ひとりで |
| 参加日: | 2020/12/17 |
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この体験談は参考になりましたか？
[はい]
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みゅうみゅう様
この度は、オンラインアカデミー「フランス人から見るボージョレとは？」にご参加いただき、また、コメントをお送りいただき、ありがとうございます。今回のオンラインアカデミーでは、ボージョレ地方のワイナリーとリヨン市内のワインショップの２局中継でZOOM配信いたしましたが、とくに、リヨン市内のワインショップでの音声伝送が途切れ途切れとなってしまい、申し訳ございませんでした。弊社としましても、ジョンさん（ワインショップオーナー）の素敵なお言葉をきちんとお伝えできず、残念でなりませんでした。次回は、さらに魅力的な企画を準備しまして、技術力もパワーアップ＋＋＋させて、みゅうみゅう様に５つ星＊＊＊＊＊をいただけるように頑張ります！！！海外旅行ができない今、オンラインツアーを通じて、地理的に離れていても、現地の人との交流と臨場感をお届けしたいと思っております。今回に懲りずに、引き続き、ご愛顧いただけますと幸いです。次回に期待してくださいね！今後ともどうぞ宜しくお願い申し上げます。エクランドゥフランス