ベトナムコーヒーを学ぶ文化体験　地元で人気のベトナム産コーヒ店「Lacàph（ラカフ）」 でのワークショップ＜1.5～2時間／英語／スナック付＞

スタッフによる解説やビデオで五感を使ったコーヒーの楽しみ方をご説明します。

いよいよ実践です。2種類のラカフ・ブレンド・コーヒーの抽出過程をご説明します。コーヒーを淹れたら、ベトナムの伝統的なお菓子バインダウザン（緑豆餅）やココアでコーティングしたカシューナッツといった、味を引き立たせるスイーツとともに試飲をお楽しみください。

2種類のラカフ・ブレンド・コーヒーをそれぞれ少量ずつ焙煎していただきます。焙煎中のコーヒーの音や香りをお楽しみください。

ワークショップの1階では「Lacàph（ラカフ）」のコーヒー豆やはちみつ、ギフトセットなどを販売していますのでお土産の購入も可能です。