サラ ラタナコーシン イータリー＆バー「Sala Rattanakosin Eatery and Bar」食事券＆事前予約サービス＜ディナー／タイor西洋料理＞

＜メニュー＞
・温かいパンとバター

・新鮮ハーブとレモン汁でマリネしたキハダマグロ　アボカドレリッシュ、ワンタンチップス添え

下記どれか1つ
- ポメロサラダにのせたクリスピーな鴨モモ肉のコンフィ　いりごまとタマリンドソースをかけ、クリスピーエッグヌードル、唐辛子、ライムをトッピング
- ライトウォッカとパルメザンチーズクリームで和えたスモークサーモンのペンネ　ねぎとランプフィッシュキャビアをトッピング
- タイのハーブとスパイスでじっくり煮込んだラムのパイ　有機野菜の煮込み、クリームポテトと熟成パルメザンチーズをトッピング

・プラヤラムでフランベしたローストパイナップル　ホワイトチョコレートクランブルとバニラビーンズアイスクリーム添え

・淹れたてコーヒーまたは紅茶

※予告なく変更される場合があります。

＜メニュー＞
・温かいパンとバター

・車海老の炭火串焼き3本　スイートチリソースとコリアンダーフォーム添え

・下記どれか1つ
- ブラックアンガスビーフのテンダーロイン　クラッシュポテト、トマトのコンフィ、ガーリック風味のバルサミコとテリヤキソース添え
- 炙りマグロ　季節の野菜、うずらの卵、クリームポテト、乾燥オリーブ、バジルペースト添え
- ティッカスパイスをまぶしたタスマニア産サーモン　レンズ豆、トマト、ミントの冷製サラダ（ジンジャー風味のヨーグルトがけ）とともに

・ダブルチョコレートブラウニー　バニラビーンズアイスクリーム、温かいガナッシュソース、マカダミアナッツブリトル添え

・淹れたてコーヒーまたは紅茶

※予告なく変更される場合があります。

＜メニュー＞
・前菜：Nam Tok Nua Yang（タイ風牛肉サラダ）

・スープ：Tom Kha Gai（チキンココナッツスープ）

・メイン：Pla Sam Rod（甘酸っぱく塩辛いソースをかけた魚のフライ）、Gaeng Phed Ped Yang（タイ風レッドダックカレー）、Phad Pak Ruam（野菜炒め）、オーガニックジャスミンライス

・デザート：Polamai Ruam（トロピカルフルーツ3種）

・淹れたてコーヒーまたは紅茶

※予告なく変更される場合があります。

＜メニュー＞
・前菜：Yum Talay（タイ風シーフードサラダ）、Gai Hor Baitoey（鶏肉のパンダンリーフ包み）

・スープ：Tom Yum Goong Maproaw Oon（タイ風ハーブとエビのスープ ヤングココナッツ入り）

・メイン：Massaman Geam Wua（ジャガイモ、ピーナッツ、玉ねぎ、じっくり煮込んだ牛ほほ肉にシナモンを効かせたマイルドな南部カレー）、Pla Mueuk Phad Pong Kari（イカのイエローカレー炒め）、Broccoli Goong Nam Man Hoi（エビとブロッコリーのオイスターソース炒め）、オーガニックジャスミンライス

・デザート：Khao Niew Mamueng（マンゴースティッキーライス）

・淹れたてコーヒーまたは紅茶

※予告なく変更される場合があります。

＜メニュー＞
・前菜：Tod Man Goong（タイ風フィッシュケーキ）、Nam Tok Kor Moo Yang（ポークサラダ）

・スープ：Tom Kha Pla Salmon（サーモンココナッツスープ）

・メイン：Hoi Shell Phad Nor Mai Farung（貝とグリーンアスパラガスの炒め物）、Gai Phad Med Mamuang（鶏肉のカシューナッツ炒め）、Chu Chi Goong（エビのタイ風レッドカレーペースト和え）、オーガニックジャスミンライス

・デザート：Khao Niew Mamueng（マンゴースティッキーライス）

・淹れたてコーヒーまたは紅茶

※予告なく変更される場合があります。