北京
本場の北京ダックのアクティビティ参加者レビュー一覧
参加者の評価
体験談数
北京ダックの名店「大董(DADONG)」予約代行
日本語で解説してくれるので非常に助かりました。
投稿者: 匿名希望
中国ではほぼ中国語以外通じなかったので、日本語でメニューを解説してくれて非常に助かりました。英語が通じれば必要ないと思ってましたが、やはり中国では英語もなかなか通じないので、通訳は必要だと思います。中国語は話せないビギナーには必須だと思います。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2011/05/05 |
北京ダックの名店「大董(DADONG)」予約代行
人気レストランに大満足です
投稿者: びーさん
北京大董烤鸭店（南新倉店）に行ってきました。
各種の雑誌やサイトで「今人気一番」と紹介されていて、是非行ってみたいと思っていました。
全衆徳と比べると、北京ダックはあっさりした味わいですが、砂糖をつけた皮が舌の上でとろける感じは同様で、どちらを選ぶかは好みの問題かと思います。最も異なるのは店内の雰囲気で、明るく庶民的な全衆徳に対して高級感が漂っていました。
北京ダック以外の料理もどれも大変美味しく、あまり高価なものを頼まなかったこともあり、料金は一人230元程度でした（紹興酒・ビール・ソフトドリンク含む）。コストパフォーマンスは高いと思います。
大通り（東四十条）から少し奥まった所にあるため、タクシーを降りてから店を探すのに少々苦労しましたが、全体として大満足です。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2011/05/05 |
北京ダックの名店「大董(DADONG)」予約代行
美味しゅうございました♪
投稿者: 北京原人
初中国の友人たちと、一番美味しいと思える北京ダックを食べたくこちらの予約システムを利用、大董で北京ダックを頂きました。
いつでも本当に食事時は混んでいて、飛び込みで行くと最低でも30分は待たされてしまうので、中国語が苦手な私にとってはこのシステムは本当にありがたいです。
私自身は仕事の都合で度々北京へ行くことがあり、北京ダックの有名店はもちろん、いわゆる庶民派の店や老舗の有名店でも食べた事はありますが、大董のダックは一番気に入っています。北京ダックはお店によって本当に全然味が違うものなのです。
お店の雰囲気も上品で、落ち着いて食事ができます。また店員さんのサービスもGOODです。
そして大董はメインのダック以外のお料理もキチンとしています。
有名老舗と言われている店では、個人で行っても団体用メニューさながらの冷めたお料理や干からびた付け合わせを出す所があったりして、味はもとよりなんじゃこりゃと思わされることが多いのですが、こちらは美味しいものが多いです。
海鮮料理は評判もいいとかで、フカヒレスープとかもヒットメニューと思います♪
肝心の北京ダックですが、パリパリの皮だけの部分に、グラニュー糖をつけてそのまま食べるように勧められるのですが、これは絶品です。
口の中でダックがとろけて行くのがわかります。あの感覚は感動ものです。(だからと言って、他の店のダックで試すと同じにならないんですよ。不思議。)
旅行中に一度は北京ダックと思われる方は多いと思いますが、是非大董のダックを食べてみて頂きたいです♪
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2010/12/13 |
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | Test Package |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2010/10/21 |
次に体験される方へのアドバイス
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本場の北京ダック (グルメ) | 北京の観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)
北京ダックは、味付けした鴨（アヒル）を丸ごと焼き上げる、代表的な中華料理です。明代の宮廷料理として生まれ、現在では世界中で親しまれています。 鴨の脂肪は吸収されにくいという特性があるため、中国でも美容と健康の食材とされ、女性に嬉しい中国料理です。食べ方は皮をパンに挟んだり、薄い生地で巻いたりと店によって多少の違いがあり、残った肉は炒め物などに利用し、最後に残った骨はガラスープとして飲むのが一般的です。 日本では高級とされている北京ダックですが、中国では必ずしもそうではありません。北京市内にはたくさんの専門店があり、コース料理などもリーズナブルな価格でお楽しみいただけますので、ぜひ本格の味をお楽しみください。
