【オンライン・アカデミー】ニューカレドニアから生中継　ボルドーワイン公認講師が解説！ワイン講座＆ニューカレドニア料理ペアリング　入門編・アドバンス編＜Zoom＞

この度はオンラインツアーアドバンス編に参加させていただきありがとうございました。 今回は、前回の入門編で学んだことをベースにさらに格付けの詳細について学ぶことができました。格付けのできた歴史、ボルドーの地理的条件差などから、それぞれのワインがどんなブランド力を持っているのかとても興味深く聞かせていただきました。またテイスティングでも、入門編と比較し、その違いを感じとることで、味が異なる理由やその表現方法を理解することができました。もっともっといろんな種類のワインを試してみたいと思います。ますますワインの奥深さにはまりそうです。とても中身の濃いワイン講座に出会え、本当に良かったと思います。VELTLAさん、由美先生、ありがとうございました。 もし参加を希望されている方がいらっしゃれば、ぜひ入門編とアドバンス編セットで参加されることをお勧めします。