訪問先のハンナさん、同行いただいたコンスタさん、2人とも優しく興味深いお話をいろいろ聞け、楽しい時間を過ごせました。
ハンナさんの当日の面白エピソードを聞きながら美味しいお料理をいただき、本当にあっという間でした。
リクエストしたミート... 続きを読む
フレンドリーですぐに打ち解けさせていただいた通訳のマルクスさん
ホストのお宅に行くまでのバスの中でも楽しい話をしてくださりホストの方のお宅におじゃますることがより楽しみになりました
到着するとホストのハンナさんが笑顔一杯で迎えてください... 続きを読む
すぐに打ち解けてくださったアンドウさんと一緒にバスに乗り、郊外のお宅につくと、笑顔いっぱいのハンナさんが迎えてくれました。お家の中はマリメッコやアラビア、北欧家具に囲まれた、夢のような空間でした。サーモンの塩漬け、アンダズケのホワイトソース... 続きを読む
閉じる今回は中学生の娘と2人旅でした。フィンランドの一般家庭の様子を知りたくてランチのツアーに申し込みました。中央駅のわかりやすい場所で待ち合わせをし、日本語ペラペラのススさんが迎えに来てくれました。そこからバスに30分乗りハンナさんのご自宅へ。... 続きを読む
閉じるヘルシンキ大学出身の日本語堪能で若くてきれいなガイドさんと一緒に
ハンナさんの自宅にむかい希望のサーモンスープ、カモシカ肉のソテー、ズッキーニしめじソテー、アイスクリーム、美味しい黒パンをハンナさんの娘さんと一緒に会話を楽しみながらいただ... 続きを読む
あらかじめ魚料理を希望していたので、サーモン料理とサラダ他に3品とワイン、デザートにはチョコレートケーキの上にアイス。どれも美味しくいただきました。ハンナさんのお母さん手作りの保存食は食べたことのない味で新鮮でした。
ハンナさんはとてもフ... 続きを読む