【徹底解説】実際どうなの？今話題の宅配サービスでスペイン料理をお取り寄せしてみた。
食べる世界旅行がコンセプトの今話題の食事宅配サービス『世界のGOHAN@home』で、本場スペインの国際大会で入賞された栗原シェフのパエリアを注文しました。手間要らずで世界の本格料理を堪能できるという評価は果たして本当か。実際に商品ページから予約をして食べてみました。
『世界のGOHAN@home』を利用したいけど、実際どのような流れで料理が届くか分からないという方もぜひ参考にしていただけたら嬉しいです。体験談だけでは分からないリアルな感想を綴ります。
本場スペインの国際大会で入賞を果たした栗原シェフの渾身のパエリア
スペインを代表する料理といえば、パエリア 。炊飯器で作るレシピなどもありますが、お店で出されているような本格的なものを自宅で簡単に食べられるようにしたのが、 東京・新橋にあるスペイン料理レストラン『エル・トラゴン（El Tragon』の栗原オーナーシェフ 。パエリアの本場バレンシアで修行をされ、 スペインのパエリア国際大会で入賞された超実力者 。日本パエリア協会の局長も務めていらっしゃいます。日本初の薪火焚きパエリア専門店が満を持して販売を始めた冷凍パエリアの味はいかに？早速注文することにしました。
【予約編】お届け希望日＆時間帯が指定可能で、お中元・ギフト用の対応も可能
予約方法を徹底解説
届けて欲しい日付と時間帯の指定が可能なほか、準備が出来次第最短で発送という選択肢があります 。テレワークで平日も自宅にいるので、最短で発送を選択。今回は自宅用として購入しましたが、お中元・ギフトでの対応も可能で、宅配便の送り状に依頼主の住所・氏名・電話番号を記載していただけます。お中元は毎年何を贈るか迷いますが、スペイン料理が届くなんてお洒落ですね。自宅用の「パエリア3種＋アヒージョ3種」のセットは注文した翌々日に冷凍便で届きました。
【調理編】フランパンで10分加熱だけ！届いた料理が完成するまで
実際に開封してみた
開封すると「世界のGOHAN@home」のちらしと調理方法の紙が上にあり、丸い容器に入った冷凍パエリアが3種類（魚介パエリア、イカスミパエリア、バレンシアパエリア）、真空パックに入ったアヒージョが3種類（海老とブロッコリーのアヒージョ、沖だことトマトのアヒージョ、イカスミのアヒージョ）と、 かなりのボリューム 。パエリア1つが2名用とのことなので、3回の食事になると思うとお得です。
フライパンで加熱
丸いプラスチック容器に入っている冷凍パエリアは、普通のフライパン（直径26cm）にすっぽり入るサイズになっているので、一般家庭のフライパンでOK 。最初は弱火で加熱し、スープが溶けてきたらスプーンで米をほぐし、蓋をして5分待ちます。蓋を外して中火にし、水分を飛ばしたら完成！約10分の調理時間で本格パエリアが出来上がりました。
【感想編】気になるお味は？おすすめの利用シチュエーションなど
味の評価
- 魚介パエリア（550g）2人前
濃厚な魚介のスープが米に染みていて、噛みしめるほどに美味しさが増します 。具の海老、ムール貝、イカも十分な量で、二人で分ける時に喧嘩になりません（笑）。
- イカスミパエリア（550g）2人前
真っ黒な見た目のインパクトが凄いですが、 イカスミ独自の風味が癖になる味 です。これはなかなか自宅では味わえないレベルです。
- バレンシアパエリア（600g）2人前
他の2種類が魚介スープなのに対して、こちらは チキンスープがベースの肉系パエリア 。食べ応えがあります。
量の評価
パエリアは1つが2人前。他に料理があれば十分な量ですが、パエリアだけをランチなどで食べる場合は、男性であれば1.5人前くらいが丁度良い量かもしれません。美味し過ぎて、ついつい食べ過ぎてしまいます。
おすすめの利用シチュエーション
見た目が豪華で、調理時間が10分と短いため、ご家族の記念日ディナーや、女子会などでの利用がお勧めです 。私はパエリア3種類を3日間に分けてランチで食べましたが、テレワーク中のちょっと豪華なランチとして楽しむことができました。お中元・ギフト対応が可能ですので、旅行好きの両親に贈ったところ、非常に喜んでくれました。こんな時期なので、美味しいもので幸せな気分を味わって欲しいです。
スペイン料理のフルコースも新登場！
想像以上のクオリティで正直驚きました！ フライパン1つで至福のパエリアが味わえるとは、便利な時代になったものです。その他、3種類のアヒージョは鍋で加熱するだけで、これまた本格的なお味。濃厚な海老のエキスたっぷりのオイルは、パンに付けても絶品です！
新発売のスペイン料理コースでは、前菜からメイン、デザートまでがフルセット 。記念日のディナーや週末の豪華ランチとして活躍しそうです。コロナがなければ生まれなかったかもしれない本格料理の宅配サービス。通常は店舗でしか食べられない本場の味をお家で気軽に楽しむことができました。 海外旅行好きの方は必見！ぜひ『世界のGOHAN@home』で、食べる世界旅行を実現してみませんか？
特集・連載
やってみよっか？
