オセアニア
ガストロノミーツーリズム(Gastronomy Tourism)のアクティビティ参加者レビュー一覧
参加者の評価
体験談数
オーストラリア最後の銘醸地「グラニットベルト」シロメィワイナリーツアー 日本ソムリエ協会理事 辻健一氏推薦！日本人アンバサダーと行く醸造現場訪問＜試飲・送迎付＞
ノンビリした素敵な休暇^ ^
投稿者: ちさと
シロメィワイナリーは、母がワインがとても好きなので、還暦のお祝いに予約してみたのですが、大正解でした！
とっても気持ちのいい気候や大自然に囲まれた広い敷地の中で、佐藤さんのワインと、このワイナリーに関するお話や拘りを、お伺いできます。
海外スターもコンサートに来るほど開放的で気持ちのいい場所で、ノンビリ美味しいワインをテイスティング出来て幸せでした♫
いいものを大事につくり、ワインづくりに愛情を、持ったみなさんの話や、ワインの作り方、スクリューキャップやコルクの違いなどもお伺いできて楽しかったです！
ゴールドコーストから行く方は、シャトル予約をオススメします。特に帰りは酔っ払って寝ちゃうと思いますので、何人かで乗り合いでホテルまで連れてってもらえるのはかなりメリットがあるはず！^ ^ちなみにピックアップポイントはストリート名前しかなく、よくわからなかったので、泊まったホテルの人に電話してもらい、ホテルまで迎えに来てもらえました^ ^
お父さんも連れていってあげたかったなぁと思いました笑 ゴールドコーストに来たら、ワイン好きの皆様ならぜひ行ってみてください。お子様にも滑り台など遊ぶコーナーが広く取られてますし、レストランにはベビー用のチェアーもあり、敷地も広いので走り回っても楽しいと思います♫
佐藤さん本当にありがとうございました！
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【佐藤さん確約】グルメレストランでのランチ＆佐藤さんセレクトの厳選ワイン付きプラン |
| 参加形態: | 家族 |
| 投稿日: | 2019/04/04 |
| 参加日: | 2019/03/29 |
オーストラリア最後の銘醸地「グラニットベルト」シロメィワイナリーツアー 日本ソムリエ協会理事 辻健一氏推薦！日本人アンバサダーと行く醸造現場訪問＜試飲・送迎付＞
文句なしに素晴らしい！
投稿者: プリン
ゴールドコーストにしては珍しい豪雨の日。ツアーは我々夫婦のみ！ピックアップカーでちょうど１時間。山間の道路を抜けるとそこにはとても綺麗なワイナリーがありました。出迎えていただいた佐藤さんはスマートな紳士。ツアーはカンガルーが遠くで飛び跳ねているのを横目に始まりました。醸造工場を回りながらワイナリーの名前の由来、歴史、哲学・ワイン作りに対する誇りなどただただ感心でした。ワインの試飲では私たちの拙い感想を決して否定せず聞いていただきありがとうございました。白・赤、そして赤のスパークリングとどれも素晴らしいワインばかりでした。日本ではほとんど手に入らないワインたち。できることならば全種類買って行きたかったです。最後はLURLEEN'Sでの食事。これがまた素晴らしかった。眺めも、静かな雰囲気も、そしてお肉もお魚も、オーストラリアに来てどのレストランよりも美味しかったです。ただ残念なことが一つ。あまりに全てが素晴らしすぎたため写真をほとんど撮らなかったこと。感動しすぎで写真を撮るのを私も妻も忘れてしまいました。再訪して次回は瞼と写真に残します。佐藤さんありがとうございました。これからも誇りを持っていいワインを作り続けてください。また行きます。
プリン様
先日は雨の中ワイナリーにお越し下さいまして有難うございました。
また、ご丁寧なレビューを投稿いただき感謝申し上げます。
ご案内させていただく上で、プリン様ご夫妻の率直なワインのコメントを聞かせいていただく事が出来、こちらも楽しませていただきました。
次回は是非ご家族の皆様でお越ください。
またお会い出来ます事を楽しみにしております。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【佐藤さん確約】グルメレストランでのランチ＆佐藤さんセレクトの厳選ワイン付きプラン |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2019/04/04 |
| 参加日: | 2019/03/27 |
オーストラリア最後の銘醸地「グラニットベルト」シロメィワイナリーツアー 日本ソムリエ協会理事 辻健一氏推薦！日本人アンバサダーと行く醸造現場訪問＜試飲・送迎付＞
シロメィワイナリー最高です！
投稿者: cozy
ネット検索からたどり着き、ワイナリーツアーに参加しました。サーファーズパラダイスに宿泊していたので、ここから通えるツアーは比較的少なかったのと、ホテル送迎付き、日本語ガイドありというのが決め手でした。
シロメィワイナリーは小高い丘の上にある広大な敷地を誇るワイナリーで、ぶどう畑はまた別のところにある花崗岩の土壌のテロワールだそうです。
担当してくださった佐藤さんはオフィスワークをしながら、週に一度は醸造にも携わっておられるそうで、ワインに対する真摯な姿勢にはとても感銘しました。
ニューワールドというなかれ、確かな品質へのこだわりが感じられる、素晴らしいワイナリーでした。
ワインの試飲においてはブラインドをベースに、うまくワインの特徴を引き出してくれる楽しいクイズを出題してくれます（笑）
また、敷地内にあるレストランでは大変クオリティの高いランチを頂き、前菜のツナとイベリコ豚がとても美味しかったです。メインのアンガスビーフもボリュームたっぷりで、大満足でした。
試飲したワインを購入することもでき、大変お得なツアーでした。是非訪れてみてください！
また、佐藤さんはイケメンで、趣味がサーフィンだそうです（笑）
女性の方や、サーファーにもオススメです！
Cozy 様
この度は弊社ワイナリーツアーにご参加いただき誠に有難うございます。
数多く点在するワイナリーの中から旅行中に弊社訪問をお選びいただき、未開の地であるクイーンズランド州ワインにご興味をお持ちいただけた事嬉しく思っております。
日本国内でいつの日かGranite Beltが認知され目にする機会がありましたら今回のツアーを思い出していただけますと幸いです。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | 【佐藤さん確約】グルメレストランでのランチ＆佐藤さんセレクトの厳選ワイン付きプラン |
| 参加形態: | カップル・夫婦 |
| 投稿日: | 2019/03/25 |
| 参加日: | 2019/03/23 |
オーストラリア最後の銘醸地「グラニットベルト」シロメィワイナリーツアー 日本ソムリエ協会理事 辻健一氏推薦！日本人アンバサダーと行く醸造現場訪問＜試飲・送迎付＞
愛を込めたワイン造りとおいしい料理にやさしいスタッフさん
投稿者: りんご
６０代の母ともうすぐ３歳の息子、３０代後半の私の３人でブリスベンから参加しました。ワインのことを知らない私たちでも楽しめましたよ☆
ゴールドコーストからはピックアップのプランがありますが、ブリスベンからはないので、バスでの送迎を依頼しました。バスの具体的な乗り場がわからなかったので事前に問い合わせしたところ、ホテルまで迎えに来てくれました。バスは予定より１０分ほど遅れて到着したので、待っている間は不安でしたが、黒いワゴンに「sirromet」と書いてあり、来た！と安心しました。（帰りも同じドライバーさんでしたがとても親切にしてくださいました。）
現地に着くと日本人の男性（佐藤さん）が案内してくれました。ワイナリーといってもブドウ畑はここになく、別のやせた土地で濃厚なブドウを成育しているとのこと。ゆっくり発酵しておいしいワインをつくるためタンクごとに温度管理を徹底していることや、スパークリングワインは毎日瓶を手作業で動かしてワイン酵母を起こす作業を何年もしてつくられていることなど、愛をこめてワインを作っていることを教わりました。説明の後、数種類試飲をさせていただきましたが、赤ワイン自体を一度もおいしいと感じたことのない母が、赤のスパークリングのおいしさに感動していました！
ランチはベストワイナリーレストランに何度も選ばれたことのあるお店ということでしたが、堅苦しい雰囲気ではなく、雄大な景色をみながらゆったりとした気持ちでおいしいお料理をいただきました。息子が前日下痢してぐったりずっと寝ていたのですが、前菜のリゾットがとてもおいしくて、息子も寝ぼけながらおいしそうに食べていました。アンガス牛のステーキやお魚のお料理も焼き加減が絶妙で味付けもおいしかったです！子供の料理は別途注文とあったのですが、調子が悪かったのでデザートだけ頼ませていただきましたが、嫌な顔ひとつせず受け入れていただけました。子供がどんどんぐったりしていきとても心配になってしまったので、プランに付帯のワインを頼んだものの、飲む気分になれなくて途中でジュースに変えてもらいました（レモネードおすすめです）。レストランスタッフの皆さんも優しくて拙い英語でも聞いてもらえて助かりました。食後はソファの席に移って長居させていただきましたが、いろいろなスタッフさんがぐったり寝ている息子を見てお水はいらないか？氷はいらないか？など気にかけてくださいました。
佐藤さんには、ブリスベンにある日本人向けの小児科の予約までしてもらい、とても感謝しています。本当にありがとうございました。おかげさまで不安要素が吹き飛び安心して日本に帰ってこられました。
広大な敷地には野生のコアラやワラビーもいるとのことで、息子が元気だったら冒険したかったです。またの機会にぜひ探検させてください。リピートしたいし、友達にも勧めたいです。
ベルトラでツアーを申し込むと、日本まで送料無料で送っていただける（１か所３本以上）とのことで、レストランで飲んだロゼのスパークリングと、試飲で感動した赤のスパークリング（ソムリエの田崎先生おすすめらしい）を実家に送りました。来月帰省するので母と思い出話をしながらおいしくいただこうと思います。
りんご 様
この度は弊社ツアーにご参加下さいまして有難うございます。
お子様の体調も回復になられたとの事、安心いたしました。
また次回ゴールドコーストにお越しになられる際にはごゆっくりとお立ち寄りください。
またお目にかかれます事を楽しみにしております。
シロメィワインスタッフ一同
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | グルメレストランでのランチ付きプラン |
| 参加形態: | 小さなお子様連れ |
| 投稿日: | 2019/03/05 |
| 参加日: | 2019/02/20 |
オーストラリア最後の銘醸地「グラニットベルト」シロメィワイナリーツアー 日本ソムリエ協会理事 辻健一氏推薦！日本人アンバサダーと行く醸造現場訪問＜試飲・送迎付＞
ワイナリーの日本語でのツアーがとても良かったです！
投稿者: suga195
10:00からのワイナリーツアーの為、ブロードビーチのホテルを8:30 Uber(約110AUD)でシロメィ ワイナリーに向かいました。
10:00から約40分ワイナリーを職員の佐藤さんがとてもわかり易く案内説明してくれ、その後ワインのテイスティングをしました。
12:00からLurleen’s Restaurantで美味しいランチとワインを頂きました。
日本にワインを代引きで送ってくれる(送料サービス)サービスもありがたかったです！
帰りは送ってくれたUberのドライバーのニックさんにお願いして14:00に迎えに来て貰いました。
役に立った
| 評価: | |
|---|---|
| プラン: | グルメレストランでのランチ付きプラン |
| 参加形態: | 友達・同僚 |
| 投稿日: | 2018/07/16 |
| 参加日: | 2018/07/11 |
次に体験される方へのアドバイス
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ガストロノミーツーリズム(Gastronomy Tourism) | オセアニアの観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)
ガストロノミー（Gastronomy）とは食の体験を通し、その土地でしか味わうことのできない食やその文化を理解することを指します。世界各国、その気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、味わって頂けるような体験をご紹介します。
ちさと様
先日はゴールドコースト旅行の際、弊社ツアーをお選びお越下さいまして有難うございます。
私達の産地は認知度としてはまだまだ低く、この地域が持つポテンシャルの高さというのはまだ知られていません。
今回のツアーを通じて私達のものづくりの背景を感じていただけた事嬉しく思います。
素晴らしいレビューをいただき有難うございました。
ご購入いただいたワイン、ご家族の皆さんでお楽しみいただきツアーを思い出していただけたら幸です。