オーストラリアの料理を堪能

2024年6月に伺いました。グレートバリアリーフ方面に向かう船が発着するリーフフリートターミナルのすぐ近くにあります。平日に行きましたが、人気レストランだけあって途中から満席になっていました。予約はしておいた方が良いと思います。
今回はパ... 続きを読むシフィックの味覚2コースセットメニューを選びました。料理は大きいプレートで出てきます。画像1枚目がグルメシーフードの盛り合わせ、画像2枚目がメインコースの盛り合わせです。見た目も凝っていて楽しめました。どれも美味しかったですが、牡蠣とホタテが特に美味しかったです。滞在中は肉料理が中心になってしまうのでオーストラリアの海鮮料理を堪能できて良かったです。スタッフの方々もフレンドリーでした。ケアンズに行ったらまた訪れたいレストランです。

オーカーで食べたカンガルー肉のステーキはケアンズでの食事の中でもっとも印象深い料理でした。
お酒の種類も豊富で特にクラフトビールが気に入りました。
レストランの位置が分かりづらいのでお気をつけて。

夕方、グリーン島からケアンズ港に戻り、
予約していた18時にお店に向かいました。
桟橋が並ぶ埠頭に面した一番良い場所にあります。
向かって左奥の入り口で声を掛けると、
私たちがこれから食べる予約したコースメニューが置いてある
中央... 続きを読む付近の席に案内されました。
18時はまだ空席も目立ちます。
愛想の良いスタッフが飲み物のメニューを持ってきました。
地元産のビールが流行ってるとのことです。
知らない名前のビールばかりだったので
お薦めを２人分注文しました。
ビールで乾杯していると、まず最初のプレートが来ました。
料理の説明をしてくれます。
生牡蠣やサーモン、肉厚なカラマリ、エビ・・。
珍しいところではワニの肉。
どれも食べやすく、ビールに合います！
港を出港する大型客船を観つつ。
2つ目のプレートは、魚、ホタテ、アスパラガス、ポテトなどを
絡めたガーデンサラダ。
足りないかと思ってましたが、いろんな食材があり、
のんびり食べているとお腹いっぱいになりました。
いつのまにかレストランも満席になってました。

子供用の椅子があり、3歳の娘も座れました！キッズメニューもあります！
ご飯も美味しく、店員さんがにこやかで親切でした！また行きたいです！

日本ではあまり食べれない、カンガルーやワニの料理、全然臭みもなく美味しかったです。
ロケーションも港の横で最高

2022/12/31New Year’s Eveを素敵なものにしたくて19時に予約しました。
New Year’s Eveということもあり、事前にベルトラさんより通常メニューとは異なる連絡がありました。それはよかったのですが、当日来店する... 続きを読むとその後から変更されたメニューでもない料理でした。前菜やデザートが3〜4種から選べると言われたのに、選べませんでした。
エミューの揚げ餃子などの前菜もメインのお肉もデザートもとても美味しく夫婦2人とも満足できましたが、違う案内をされると少し焦りました。
また、店内はほぼ満席でしたが、私たちの案内された席が厨房の真隣でした。席は指定できませんでしたし、海辺がいいと言う特別な希望はございませんでしたが、少し残念でした。
後から来た日本人の若いカップルも私たちの後ろで厨房に近かったので、日本人の若いカップルだったらここでもいいだろうと思われてるのかな、なんて被害妄想してしまいました…。事前にベルトラさんを通して9月10日に予約していたのに。
料理もお酒も美味しかったのでレストランはおすすめします。