ナパバレーでのワイナリーツアーをお願いしました。
さすがソムリエの方というだけあり、知識の深さはもちろん、各ワイナリーへの愛情とリスペクトが語り口から伝わり、こちらまで温かい気持ちになりました。
ワインテイスティングのコツも教えていただき、... 続きを読む
とても素晴らしい体験でした。当日はLAからのフライトがかなり遅延してしまいましたが、ワイナリーツアーの予定を時間調整頂き、無事に目的を楽しむ事が出来ました。車の中でも楽しく会話が弾み、家族も皆大満足の体験でした。ありがとうございました。
1人参加で日本語ガイドのワイナリーツアーを探していましたが、予算に合わず、英語ガイドで大丈夫か不安でしたが、集合時間は分かりやすく時計を見せながら説明されてましたので、問題なかったです。
また、このツアーでは色んな国の方が参加されておられて... 続きを読む
前日のナパバレーに続きソノマバレーも下平さんの案内で行きました。回った３か所とも素晴らしくシャルドネ、ジンファンデル等々色々考えて頂き、大満足でした。夕食も教えて頂いたステーキハウス最高でした。また、ケスラーを求めてわざわざワインショップを... 続きを読む
閉じる初めてのナパバレーでしたが、コーディネーターの下平さんのお陰で、ワイナリー3か所共に素晴らしく大満足でした。経験も知識も豊富でそして人柄がとても良い方で夕食のレストランまで教えてもらいました。
長い西海岸経験を踏まえたナパバレーやワインに対する知見は、参考になった。特に、当初予定に含まれていなかったケンゾーエステートを追加でアレンジ頂き、9月と言う時期だからこそ、カベルネやメルローの葡萄を味わえる事ができた。有難うございました。
