ワイルドフラワーミニ講座＆バスクチーズケーキのティータイム～触れるほどに癒される、西オーストラリアの不思議な花たち〜＜64 Barrack st.＞*11/20

自分が元々ガーデニングやアレンジメントフラワーが好きなので今回こちらのツアーに参加しました。 内容としては、ナチュラルフラワーセラピストのレイコ先生が西オーストラリアのワイルドフラワーに関係する地方をスライドで案内してくださっているのを見聞きしながら、西オーストラリア料理レストラン64 Barrack st.さんのバスクチーズケーキをいただくというもの。 先生やお弟子さんが作られたフラワーリースが店内に飾ってあったのですが、綺麗なことはもちろん、普段お花屋さんで見かけるものとは違い、野性味があって力強い植物は見てるだけでもパワーを貰えるような気がする不思議なもので、お花好きの母が元気なうちに現地に行ってその美しさとパワーを生で感じてみたいという思いをとても強く持ちました。 64 Barrack st.のチーズケーキは、中は柔らかくトロ～リとしており甘さは最小限なのですが、塩やコショウ・オリーブオイルと一緒にいただくと味の変化が楽しめて、とても美味しかったです！飲み物によっては飲み放題というのも嬉しかった！ お店は、正面入口の大きなエントランスを開放して換気ばっちりで、参加者も１０名ほどだったため密にならず、コロナ対策バッチリの中で終始安心して参加できました。 お土産のワイルドフラワーも手頃な値段で購入でき、西オーストラリア政府観光局様からお土産もいただけたし大満足です。 そういえば、スクリーンに光が当たり先生のせっかくのお写真が見づらかったです、第二弾があれば改善をお願いします。 ありがとうございました！