ガストロノミー（Gastronomy） | 静岡・浜松・掛川の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ) ガストロノミー（Gastronomy）とは食の体験を通し、その土地でしか味わうことのできない食やその文化を理解することを指します。日本各地の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、味わって頂けるような体験をご紹介します。
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ガストロノミー（Gastronomy）
ガストロノミー（Gastronomy）とは食の体験を通し、その土地でしか味わうことのできない食やその文化を理解することを指します。日本各地の気候風土が生んだ食材・習慣・伝統・歴史などによって育まれた食を楽しみ、味わって頂けるような体験をご紹介します。
▼生産工程に触れる体験
- 農業・収穫体験
- 漁業体験
- 酒蔵・ワイナリーでの見学・試飲体験
▼その土地の食材を味わう体験
- 地元の方や職人に教わる料理体験
- その土地の食材を使ったランチやディナー
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茶畑と美しい里山の風景が広がる掛川で、暮らすように過ごすひとときを。
四季折々の美しい茶畑での体験と掛川名物自然薯のいも汁づくり体験もお楽しみに
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2021/07/22
家族
ゆうた
茶摘み体験や山頂からの風景に心癒されました。また料理が最高に美味しく、家族全員、美味しい美味しいの連発でした。
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