食を楽しむ体験

蕎麦の実から粉にしてこねて作業していくほんとに初めての体験ばかりでとてもよかったです‼︎
切る作業もテレビではスムーズに切ってますが実際やってみると大きさバラバラになって、スピードもゆったり
こんなに難しいと思いました。でも、細かく教え... 続きを読むてくれたおかげですごく美味しいものができました！

6組で担当者は1人でしたが分かりやすい説明と無駄のない動きで親切に教えて貰えました。今日は空いているから2組に別れることも出来ると提案してくれました。そばの茹でも素早くすぐにいただくことが出来ました。とても楽しく良い体験が出来ました。ありが... 続きを読むとうございました。

小学校5年生と中学1年生の娘達と私たち夫婦の4人で参加させていただきました。そば粉を引くところから始まり、懇切丁寧に指導していただき、家族4人で粉だらけになりながら体験させていただきました。
できたおそばがあまりに美味しくて驚きました。ま... 続きを読むた天ぷらも揚げたてで大変おいしかったです。家族とも家に帰ってからまたそば家がしたいねと話しております。

私には小学校5年生と中学校1年生の娘がおりますが、2人とも刺身が苦手でお寿司も当然食べられるネタは限られております。お寿司の握り方を通して少しでも刺身が食べられるようになればと思い、家内と4人で参加させていただきました。
とても丁寧に指導... 続きを読むしていただき、帽子もお寿司屋さんのような衣装も着せていただき、子供たちも大喜びでお寿司を握りました。家内と私はおいしくいただきましたが、娘たちはほとんど残してしまい、申し訳なく思っております。

衣装も貸してもらいタイトル通り本当に気分は寿司職人！！
それだけでもワクワク！
目の前でプロの握りを見せて頂き、早速自分たちでも作ってみました。
手にご飯がまとわりついたりで、やっぱりプロみたいにうまくはなかなか出来ませんでしたが、ネ... 続きを読むタもオプションで5貫追加したので最後らへんは慣れてきて少しはスムーズに握ることが出来ました。
優しい寿司職人に教えてもらい楽しんで美味しいお寿司も食べられ満足です。

そば打ちは初めての体験でしたが、女将さんが丁寧に教えてくれたので大変楽しめました。

最寄りの宿からタクシーで向かいましたが、
帰りのタクシーも手配してくれるので、車じゃない方もお手軽に参加出来ると思います。