海士町産の新鮮なイカを捌いてみよう!一夜干し「しぃしび」作り体験で豊かな食文化に触れてみよう<約1時間/海士町> | 島根の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
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海士町産の新鮮なイカを捌いてみよう!一夜干し「しぃしび」作り体験で豊かな食文化に触れてみよう<約1時間/海士町>

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隠岐の島名産のイカの一夜干し「しぃしび」作りを体験するツアー。豊田港の水産加工場でイカをさばき、海水で洗い、専用の機械に吊るします。一晩干したイカは甘みが増し、やわらかく美味!隠岐ならではの体験をぜひご堪能ください。

催行会社 海の駅松島

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海士町産の新鮮なイカを捌いてみよう!一夜干し「しぃしび」作り体験で豊かな食文化に触れてみよう<約1時間/海士町>
隠岐の島名産のイカの一夜干し「しぃしび」作りを体験するツアー。豊田港の水産加工場でイカをさばき、海水で洗い、専用の機械に吊るします。一晩干したイカは甘みが増し、やわらかく美味!隠岐ならではの体験をぜひご堪能ください。