食で旅する島根県 日本の四季を感じる特別な天然「生ハチミツ」をお届け！『まつえ蜂蜜』

昔から蜂蜜が好きではなかったのですが、この蜂蜜は全然違います！フレッシュで、花の種類によって味も香りも異なり、何より美味しいです。そのままダイレクトにスプーンですくって舐めるのが一番美味しいですが（笑）、紅茶に入れたり、アイスクリームにかけたりと、いろんな楽しみ方があります。 個人的に一番気に入ったのは、さくら。口にする時にふわっと桜の花の香りがして、春の桜シーズンを思い出しました。蜂蜜の味が濃く、シンプルな食べ物との相性が良さそうです。また蕎麦は色も匂いも味も独特で、しっかりと蕎麦の味がします。生食用の食パンと一緒に食べたら美味しそうです。 この蜂蜜はハマりそうです！