雪国を知り尽くした地元のおばあちゃんと一緒に、新潟・南魚沼の郷土料理を作ってみませんか。古民家ホテル「ryugon」の土間スペースにて、昔ながらの釜戸を使った「ごはん炊き」や「汁物作り」に挑戦します。雪国の知恵と食文化を学びながら、田舎らしさや人の温もりを感じる、ここでしかできないローカル体験！雪国をより深く、美味しく、豊かに楽しむとっておきのアクティビティです。体験後には「ryugon」の温泉とラウンジでゆったりお過ごしいただけるVELTRAスペシャルプランです。