和菓子造りを初めて体験しました。先生の真似をしてモミジと山の紅葉を造ることができました。職人さんの苦労がわかるような気がします。楽しかったです。
初めての体験で一度はしてみたかったのが、和菓子作りと抹茶のお点前。所々は見て頭に入ってましたが、今回を機に始めから終わりまで作法を教えて貰い、一つ一つに意味があるのも知りました。とても良い経験になりました。
受付で少し待たされましたが、案内された工房ではスタッフ2人が付かず離れずの距離で教えていただいたおかげで何とか見本に近い練り切りを作ることができました。小学生の子供も楽しそうに作っていました。
八ツ橋の作り方を丁寧に教えていただきました。
親子で心から楽しめました。
ありがとうございました。
京都らしさを満喫したいと宿を探していたところ、宿坊を思いつきました。
祇園・八坂周辺は賑やかな場所で便利です。バス停も近くにあります。
チェックイン後の門限は23時でしたので、夜は祇園で食事をして楽しみました。でも広大な敷地の知恩院です... 続きを読む
和菓子作りののみの方は持参してる飲み物を飲む時は、館内の外、炎天下で飲まないといけないので、事前に館内に入る前に飲まれてた方が良いです。
館内でドリンク購入された方はその場で飲めます。
和菓子作りは丁寧に教えて貰えるので楽しいです
