鰹節製造工程見学体験 !本枯節を自分で削って茶ぶしづくりも体験できる ＜約1.5時間／指宿市＞　by NPO法人 指宿観光&体験の会の写真一覧 | 鹿児島の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)

指宿市山川の特産品として名を馳せる鰹節、とりわけ全国シエアの7割を占める本枯れ節もまた港町ならではの出会いが育んだ逸品です。鰹節製造工場や氷点下50℃の大型冷凍庫を見学後、本枯節を自ら削り、茶ぶしづくりを体験します。本来の鰹節の味覚を体感していただきます。