そば打ち体験 地元の食材を使った選べる食の体験 うどん打ち・アップルパイ作り・漬物作りプランあり＜1時間／たくみの里・農産加工の家／みなかみ＞

今まで参加した体験プランの中で1番ひどいものでした。これで1000円は納得いきません。
生地はすでに出来ていてただ伸ばすだけ。リンゴジャムも塗るだけ。あとは折りたたんでおしまい。えって感じでした。

体験自体は満足でした。
しかし打ったそばを持ち帰りもできると聞いていたのですがその場で食べる形だったみたいでざんねんです。
春休みで日曜日だったので予約ない方は断られていたので予約してから行ったほうが良いです。

友人と二人で伺いました。
1人ずつ作れると思っていたのですが、2人で1つを作り蕎麦を切る工程のみ各自です。
蕎麦打ち体験は2度目ですが、教え方がかなりザツでした。
混ぜといて、コネといて・・・といった感じで、コネ方が足りなかったのか？...茹で上がりは途中で切れちゃっているものが多かったです。結果味もそれなりでした。
以前に他の場所で体験した時は、とても丁寧な教え方をしてくれました。
はじめての蕎麦打ちにしてはとてもおいしく出来たので今回も参加してみたのですが。
お蕎麦はやはり丁寧にきちんとつくらないと美味しくならないんだなぁと思いました。