石州瓦ワサビおろしも雰囲気があり、おろし器の役割もしっかり果たし、とてもおいしかったです。普通のお肉もワンランクアップの味になりました。ありがとうございました。
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/10/02 |
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[はい]
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これだけ新鮮で粘りが強く、それでいて辛味がしっかりする中、甘味さえ感じる山葵に驚きで、お刺身だけでなく、ステーキ、そして何より山葵を千切りにして手巻き寿司は最高でした。皆さまも是非試してください。
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/09/25 |
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[はい]
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わさびは~刺身だけでなく。カモにも、ハムにも何でも~贅沢な香りと風味と辛みでワンランク上の食事にグレードアップさせてくれる☀
無くなると・・・とても淋しく物足りなくなる・・・
また、お願いしたい!!!
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/09/18 |
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山葵の甘さ、粘り気に驚かされました。
お刺身にはもちろんのこと、お肉にもよくあいご飯が進んで困りました。
クロモジのハーブティーは癖になってしまいました。後味がさっぱりしていて体にいいと感じるほどで驚いたのは冷凍しておくと一年は持つそうです。
石州瓦でできたすり鉢は手のひらにフィットしてとてもすりおろししやすく便利でした。クロモジの茎もお茶として煎じても飲めると聞いて今度試してみたいと思います。ご紹介ありがとうございました。
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/09/25 |
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[はい]
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鮮度と品質は文句無し!
梱包もすごく丁寧で一つ一つ新聞に包まれていて野菜への愛で溢れていました。
夏場の注文でしたので痛みが心配でしたが、全くなく美味しく頂きました。
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/08/07 |
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加賀野菜は大好きで、見つけて大喜び。喜びいさんで色々作りました。メリハリのある食卓になったし、とにかく、金時草の美しく美味しいこと!
甘酢でいただきました。野菜がそれだけで美味しいので、料理はシンプルですが、とても満足。食べてもまた食べたい!金沢行きたい!と繋がるから、旅と料理はやはり深いですね。また頼みます。箱も可愛いし、調理法もとても丁寧で満足致しました。強いて言えば、ベルトラファンとしては、ベルトラの日本の美味しいものお届け、のいつものチラシみたいなのが入って無いので、仲間はずれ?寂しいです。新しいお届けモノとか、見れるチャンスをきちんとお願いしたいです。
rinkoさま
この度は、加賀野菜のハコをお買い上げいただき有り難うございました。シンプルに召し上がっていただき、加賀野菜の美味しさをよく知っていただいていることが伝わってきました。加賀野菜には、野菜が主役になれる美味しさがあると思います。そして、落ち着きましたら金沢へも是非お越し下さい。
ベルトラさまのちらしは、発送に間に合わず申し訳ございません。現在、作成中です。
イチバのハコには、いろいろなハコをご用意しておりますので、ホームページをご覧いただけましたら幸いです。
https://www.ichibanohako.com/
イチバのハコ
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/06/09 |
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住んでいる場所柄、地元スーパーで見かけることのない加賀野菜がどんなものなのか興味があり注文しました。
初めて手に取るかたは。同封レシピを参考に、油揚げとかたはの煮物、ガーリック炒めの2品を作りました。
金時草は、我が家で栽培しているハンダマよりも大きくインパクトあり!こちらはさっと茹でておひたしに。
ズッキーニは簡単にオリーブオイルでソテーしてホクホクをいただきました。
クール便での配信なので鮮度も保たれており、美味しく旬の野菜を味わうことができました。家族全員、野菜好きということもあり、あっという間にどのお皿もペロリ。
出荷完了メールに、入荷の関係で加賀野菜5種セットが難しいとのことで石川県産のお野菜を1つサービスとして追加します、というお気遣いのひとこと(感激)
生産者さん&近江町市場さん、おご馳走さまでした!
Laugier様
加賀野菜のハコをご購入いただき、またレビューを投稿いただきありがとうございました。
加賀野菜はどれもくせの少ない、食べやすいものばかりです。金時草は、ゆでると想像以上に柔らかく
少しのねばりが楽しいお野菜です。山菜のカタハは、個人的には食感が大好きです。
どのお野菜も美味しく召し上がっていただいたことが伝わってきて、嬉しい限りです。
6月下旬からは、赤ずいきやへた紫なすが出荷されますので、違った季節の加賀野菜も
是非お楽しみ下さい。
イチバのハコ
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/06/04 |
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[はい]
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どんな野菜が届くかワクワクしていましたが、箱を開けると5種類ではなく6種類入っていました(おまけ?)!入っていたのは、金時草、つる豆、加賀太きゅうり、ズッキーニ、ブロッコリー、かたは。調理向きの太いきゅうりは珍しいですが、金時草と「かたは」は見るのも初めて。一緒に入っていたレシピをもとに調理してみました。
金時草は葉っぱだけをちぎって30秒だけゆがき、ポン酢で食べました。シャキシャキした食感とクセのない味で、かなり美味しいです。「かたは」は3センチくらいに切って3分茹で、レシピにあった塩昆布ではなく、ヒガシマルのちゃんぽんスープの素であえました。セロリのような食感ですが苦味やクセはなく、こちらも美味。この2つの野菜に出会っただけでも、加賀野菜をお取り寄せした価値がありました!
何が来るか分からないのは少し賭けだなと思っていましたが、今まで知らなかった美味しい野菜に出会えて、大満足でした!
いずみん様
加賀野菜のハコをご注文いただき、またレビューもお寄せいただき有難う御座いました。喜んで頂けて良かったです!近江町市場の野菜を仕入れさせている青果店様にも感想を共有させていただきました。
ご注文いただいたタイミングは旬の端境期で、仕入れ可能な加賀野菜の種類が少なかったためおまけをつけさせていただきました。6月中旬からはかぼちゃやずいきなどの加賀野菜が流通し始めますので、ますます加賀野菜をお楽しみいただけるかと思います。
金時草ですが、葉っぱをちぎって頂いた後の茎を水につけるとまた成長しますのでご興味があればおためしください。
今後ともイチバのハコを宜しくお願いいたします!
評価: | |
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利用形態: | 家族 |
参加日: | 2021/06/04 |
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[はい]
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当たり前なんだろうか、、あの美味しさ。
めちゃくちゃ大きいキャベツは丁寧に巻かれて、トマト、玉ねぎはビックリする量。牛蒡、とうもろこし、、、アスパラガスは絶品でした。けどお野菜リストも無く…前回は入っていた様に記憶してます。少しそれでアレ?ないの。ガッカリでした。
神宮寺リコ様
リピート購入いただきありがとうございます。
お野菜リストの件は、伝えておきます。
またのご利用お待ちしております。
日本野菜ソムリエ協会 ECサイト事務局 柴田
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/05/18 |
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今日、楽しみにしていた、野菜ソムリエ、持田さんセレクトの熊本野菜の箱が届いた。冷蔵だったのでアレ?と思って開けたら、大きく綺麗ないブロッコリーが濡れた新聞紙に包まれていたのだ。
フリルレタス、高原ほうれん草、子鈴ミニトマト、有機ニンジン、白い大きなブロッコリー、紅はるか、サラダごぼう、長ーいパプリカ、はるかという柑橘類。そしていただきました!凄い新鮮で美味い!調理法がもっと掲載されているとなお嬉しいです!
鈴の響きさま
この度はご購入ありがとうございました。
ご返信が遅くなり申し訳ございません。
素敵なコメント頂戴しありがとうございます。
鈴の響きさまから頂戴しましたうれしいレビュー、発送元に伝えさせていただきます。
また、今後ともよろしくお願い申し上げます。
日本野菜ソムリエ協会 寺本
評価: | |
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利用形態: | カップル・夫婦 |
参加日: | 2021/02/16 |
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[はい]
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どんな野菜が届くか、冷蔵庫を空にして、ワクワクしながら到着を待っていました!
届いたのは野菜8種類と果物1種でした。
キレイに梱包されていて、開けた瞬間わーっ!と娘と歓声を上げました笑
・フリルレタス
・人参
・ほうれん草
・ミニトマト
・パプリカ2色
・さつまいも
・サラダごぼう
・ブロッコリー
・はるか
普段は献立を決めてから買い出しに行くのが、届いた野菜から献立を考えるという新しい発想で料理が出来て楽しかったです。
まだ食べ切れてないのですが、こんな調理をしました!
・2色パプリカで肉巻き(彩りがキレイ!)
・ブロッコリーとベーコンのペペロンチーノ風(ブロッコリーはスーパーの倍ぐらいの多きさで、水々しくて美味しかったです!)
・ごぼう、人参、ごまマヨ合え(家に余ってた乾燥ひじきとコーン缶も加えて、普段ごぼうが嫌いな娘もモリモリ食べてくれました)
・さつまいもとツナのディップ(自分用にはクリームチーズと玉ねぎも加えておつまみに笑)
はるかは初めて食べたのですが、レモンみたいな酸っぱい感じかと思ったら、甘くてビックリしました!
農薬や化学肥料に頼らない栽培ということで、安心して食べられました。
別の季節だと違う種類が届くのかな?もう少し暖かくなってからまた注文して季節ごとの野菜を楽しめたら良いなと思います!
生産者の皆様、安全で美味しい野菜をいつも作ってくれてありがとうございます!美味しくいただきました!
くうちゃんさま
この度はご購入ありがとうございました。
ご返信が遅くなり申し訳ございません。
素敵なコメント頂戴しありがとうございます。
くうちゃんさまから頂戴しましたうれしいレビュー、発送元に伝えさせていただきます。
また、今後ともよろしくお願い申し上げます。
日本野菜ソムリエ協会 寺本
評価: | |
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利用形態: | 小さなお子様連れ |
参加日: | 2021/02/13 |
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野菜・果物 (日本の美味しいを宅配) | 日本の観光&遊び・体験・レジャー専門予約サイト VELTRA(ベルトラ)
美味しさが詰まった採れたての新鮮野菜やフルーツをご自宅へお届け!野菜ソムリエが厳選したお野菜や生産量が少なくその土地でしか食べられない貴重な加賀野菜、希少価値の高い品種の果物など、普段なかなか手に入らない美味しい野菜やフルーツをお楽しみいただけます。自社農園の果物をそのまま絞って作ったフルーツジュースは、砂糖や香料を使わない自然の甘味なので、思わずくせになりそう。生産者さんの想いがぎゅっと詰まった品々は美味しいだけでなく、食べるだけでみるみる元気が出てきそうです。食べることで生産者さんの応援にもなる、日本各地のおいしいお野菜やフルーツを堪能してみませんか?
SAEさま
この度はご購入ありがとうございました。
喜んでいただきうれしい限りです。
SAEさまから頂戴しましたコメントを発送元にも伝えさせていただきます。
また、今後ともよろしくお願い申し上げます。
日本野菜ソムリエ協会 寺本