文化体験

　ボルドーで日本男子がサッカー2試合行い。観戦しました。その合間にせっかくボルドーに来たので有名なボルドーワインを味見させてもらおうと思い、参加しました。少々高価でしたが日本語ガイドのプライベートツアーです。
　参加して良い思い出となりま... 続きを読むした。ベンツのワゴン車の運転手兼ガイドの日本人女性の方にワイン製造や歴史、特徴など日本語でわかりやすく細かく説明してもらい理解を深めることができました。午前午後2箇所のシャトーを見学し並々とワインの試飲を2-3杯させてもらい、全部飲み干してしまいました。同行した妻は味わうだけで残りは専用容器に捨てていました。飲み比べると香りや渋み、コクの程度など違いがあるのがワインにさほど詳しくない私にもわかりました。昼食時に案内された小さな村も味わいがあり、暑かったですが高台の教会の塔の近くのオープンテラスでサラダやパスタをリーズナブルな値段でいただけました。

200年以上続く家族経営の小規模シャトーと中規模の最新設備を導入しているシャトー。ワイン作りのプロセスを比較し共通点もよく学べました。でも最大の魅力はサンテミリオンやボルドー郊外の風景を効率よく巡れること。加えてガイドの方の道中、ワインやボ... 続きを読むルドーに関することに留まらない様々蘊蓄を淀みなく聞かせてくれて移動時間も充実していました。ボルドー市内の教えて頂いたレストランも美味しく、満足です。ガイドの塩津さんが大変感じが良く、思わず翌日の”ピラ砂丘、白ワインシャトー見学のアルカッションコースも利用させてもらいました。

ガイドさんの説明も分かりやすく、気さくで質問にもフランクに答えて頂けました。試食も楽しいのですが、食材を次々に買い足していき、、、そのあとは当日のお楽しみ！家族で参加しましたが、お腹もいっぱい、お土産もいっぱいでお得感満載のツアーでした。帰... 続きを読むりに、徒歩圏内のサクレクール寺院にも立ち寄ることができました。

ワインの醸造についてまったく知らなかったことを教えていただきました。シャトーでワインの味わい方も教えていただきました。誤解のないように、写真はマルゴーですが、ここは写真撮影だけです。ガイドさんが最高でした。

集合時間にはまだガイドさんは来ておらず、開始時間ちょうどにオレンジの傘を持った方が現れました。地下鉄の出口は1つなので分かりやすかったです。イブニングツアーに参加しました。
欧米から来た旅行者の方たちとジュテームの壁など名所を散策。マカロ... 続きを読むンの発祥はフランスではないなど、ガイドさんの解説付きで名物グルメを楽しめました。ツアー参加者は10%オフなど特典があるお店もあり、お土産を購入している方もいました。
貸しリビングのような場所でフランス各地の名品などを解説してもらいながら、美味しいワインとバゲット、たくさんの種類のチーズやハムを楽しみました。デザートのエクレアも美味しかったです。

左岸は歴史のあるショコラティエも多く、日本のデパ地下御用達の有名店から、マリー・アントワネットが愛した老舗のお店、日本未上陸の味のあるお店など、チョコレート好きには堪らないツアーです。
当日はたまたま私たち1組だけだったので、集合時にガイ... 続きを読むドさんが希望を聞いてくれ、有名店から隠れた名店まで10店舗以上巡ることができました。クッキーで有名なポワラーヌ本店で購入した田舎パンが絶品でした。日本人ガイドさんに案内いただきながら、サンジェルマンを満喫できました。ありがとうございました！