グラン・クリュのコースに参加しました。コースの最後に試飲があり、フジタという名のロゼをいただきました。お向かいにある礼拝堂の作者の藤田嗣治とマム関係者が知己だったらしく、この名を名前を冠しています。無事に日本に持って帰れるかどうか不安ですが... 続きを読む
閉じる参加者は、カナダからのカップル、オランダからのカップル、アメリカからの旅行者、そして日本人のわたしの6人でした。ドン・ペリニヨンの眠る教会を訪れたあと、小規模のワイナリー2件をおとずれました。Ludovic Davidというの2件目のワイナ... 続きを読む
閉じる オプションを付けて3つのメゾンをまわっていただきました。
ガイドの大橋さんのワインに対する造詣や情熱はもちろん、人柄も素晴らしく、ワイン作りに従事している方ならではの素晴らしい解説や苦労話とともに、美味しいシャンパーニュを存分に試飲させ... 続きを読む
予想以上に見応えあり、試飲のシャンパンもとても良いものだったと思います。奥ゆきのある味わい深いものでした。
日本人は私達だけでした。オーストラリア人ご家族や若いイタリア人ぽいカップル等国際色豊かでしたが皆さん熱心に解説聞き、試飲もゆっくり... 続きを読む
パリ滞在中に日帰りでこちらのシャンパーニュ地方のドメーヌ巡りをお願いしました。
追加で1ドメーヌ加えたこともあり、
時間は朝8:45に迎えにきていただき
19:30ごろまででした。
(実際は後ろの予定があったので途中のメトロ駅で... 続きを読む
・シャンパンライフを変える本当にお勧めのツアーです。
・妻との新婚旅行で、特別な体験がしたいと思い応募しました。
・直接生産者さんと会話することで、技法だけでなく、どのような思いでシャンパンを作っているかを学ぶことが出来ます。また、その... 続きを読む