投稿者: さわら
友達と3人で練り切り作り体験してきました。
【大体の流れ】
1. 体験開始の5分前くらいに会場に到着
2. 予約した際の名前を伝えて開場を待つ
3. 検温をして靴を脱ぎ店内に入る
4. 指定された席に座り、開始を待つ
5. 手袋をつけて練り切り作りを開始
6. 練り切り作り体験終了
7. 完成した練り切りを持ち帰るかその場で食べるか聞かれるのでこたえる(今回はその場で食べました)
8. 飲み物メニューからお茶を注文し、そのお茶と練り切りをいただく
9. お茶代だけ追加で支払い、店を出る
【行く前に知っておくと安心できること】
・飲食店の扱いなので、持参した食べ物や飲み物は店内で取り出さないようにしましょう。
・もし喉が渇いたら、机の上のお手本写真の裏側にあるメニューから飲み物を注文できます!
・トイレは店内正面向かって右側の紫色の暖簾の先にあります。
・制作途中、細かいあんこが膝の上に結構落ちました(人によるかもですが)。体験開始時にハンカチを膝に敷いておくと安心できます。
・制作途中は手がべたべたなのでスマホやカメラを自分で触りづらいですが、スタッフの方が代わりに写真を撮ってくれます。手がべたべたになる前から、スマホやカメラを机の上に出しておくとスムーズです。
【体験した感想など】
12月でクリスマスも近いということで、作る練り切りはクリスマスツリーと牡丹でした!
お手本の写真がクリアファイルに入って置いてあるので、着席した時から何を作るかは分かっており「牡丹の方が難しそうだな」と思っていたのですが、断然ツリーの方が難しかったです笑
牡丹は三角の棒(写真:おたまの右横の木の棒)を使ったりおはしを使ったりと「和菓子作りをしているなあ」という実感が湧きやすく、かつあまり難しくないので楽に作れました✨
ツリーはおたまに開いている小さな穴からあんこを押し出してぱらぱらにし、それを芯となる黒あんに盛り付けて(貼り付けて…?)いきます。
これが結構難しいです。
なかなか黒あんに貼り付いてくれず、指で抑えるもぱらぱら感が潰れて思ったようにいきません…。
これは葉っぱ部分もそうですし、飾り部分も同じく貼り付けづらかったです。
制作途中は手袋しているとはいえ手がベタつくのでスマホは触れません。
写真撮ろうと思ったのになあ…と思っていたら、スタッフさんが代わりに撮ってくれました!
「お写真を撮影して欲しい方は、机の上にスマホを置いてください。スタッフがお声がけします」と途中でアナウンスしてもらえます!
最初からスマホを出しておくと、途中で手袋外してカバンからスマホを探して…とならないので楽かもですね。
想像していたより難しく、集中して作っていたら、終わった時にめちゃくちゃ肩がこりました!
体験中はずっと椅子に座ってるのに、運動した気分になれます笑
あとは、完成した時の達成感がとてもありました!
体験後はその場で食べることができるので、温かい緑茶を注文していただいたのですが、とても最高でした!
完成した達成感と集中した分の疲労感にとても沁みます。
私たちが食べている間、少し離れたスペースでお点前の体験もやっているようでした。
練り切り作り体験からすぐにお点前体験される方がちらほらという感じです。
声が届く距離なのですが、お抹茶の話が聞こえてきてとても気になりました!
石臼で抹茶を挽いた良い香りがしていたみたいです(香りまではこちらに届かなかった…)
【おわりに】
想像していたよりも難しくて、完成した時の達成感が大きくて楽しかったです!
今回はツリーだったということは、季節感のあるものが練り切りのお題になると思うので、また時期をずらして別のお題で再度体験したいと思います!
次はお点前体験もセットにしようかな〜!
かなり長文になってしまいましたが、参考になれば幸いです✨
評価: | |
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プラン: | 通常プラン |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2021/12/08 |
参加日: | 2021/12/05 |
投稿者: ファンタジア
前からやって見たかった和菓子作り。丁寧なご指導のもと、きれいなお菓子に出来上がりました
楽しく美味しいひと時でした。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/12/02 |
参加日: | 2021/12/01 |
投稿者: なりなり
小6の娘と私の母と3人で参加させていただきました!
決して器用な方ではないですが、丁寧に教えてくださり、無事になんとか完成!!
やっぱり味は抜群でした!
最後に、職人技を見せていただき、早さと技術に感動です!
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/11/30 |
参加日: | 2021/11/29 |
投稿者: coo
夫と2人で参加しました。包餡の仕方など丁寧に教えてくださり、夫もキレイに作ることができてかなり楽しかったようです。季節ごとに作る品が変わるそうなので、また参加できたらと思っています。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/11/24 |
参加日: | 2021/11/21 |
投稿者: チーミママ
優しい職人さんが丁寧に教えて下さいます。小さいお子さんには難しいかもですが、大人の方がサポートしてあげれば大丈夫。爪が長い人は生地が破けないように注意が必要です。持ち帰えった和菓子はその時を思い出しながら楽しく家族でいただきました。作る前にはよく手を洗って下さいね。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/11/23 |
参加日: | 2021/11/21 |
投稿者: みわぴょん
親子で参加しました。
楽しくてあっという間でした。
最後に出してもらえる抹茶とお菓子を食べれると思ってたら、抹茶のみ、、で残念。
コロナなので仕方ないのかなと思いますが、だったら抹茶も要らないかなと思いました。
時間なくてイッキ飲みだし(笑)
あとは、子供は手が小さいので、子供様に材料も用意してもらえたら、子供ももっと楽しめたと思います。
自分で作った生菓子、家で食べたけど美味しかったです!
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/11/22 |
参加日: | 2021/11/21 |
投稿者: ヤーポン
京都ならではの風情のある近隣の風景とお店の佇まい。和菓子作りを体験させていただくお店は、お土産のお品も充実していていますし、おもてなしいただいたお茶も本当に美味しくて!体験では、一つひとつゆっくりと、若い講師の職人さんが丁寧に教えてくださいます。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 小さなお子様連れ |
投稿日: | 2021/11/13 |
参加日: | 2021/10/23 |
投稿者: ひょうたん印
茶道をしている子どもとその友達が和菓子を作りたいとのことで親もついでに参加しました。
レクチャーしてくださる職人さんがわかりやすく魔法のようにうつくしい見本を目の前で一緒に作ってくださいます。
それなりに形になり、材料がむちゃくちゃいいので
見た目イマイチでもすごく美味しいお菓子でした。
子どもは和菓子を習いたいというほど楽しかったようです。
1時間あっという間に楽しくできました。
最後のお抹茶がダマダマがひどく
子どもはお茶をしているだけに残念がっていました。
清水寺も近く、久々旅行気分を味わい大変有意義な1日となりました。
また伺います。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 小さなお子様連れ |
投稿日: | 2021/11/09 |
参加日: | 2021/11/08 |
投稿者: おやおや
家族でプチ旅行で京都に来ました。他に1組の参加でしたが、ゆったりスペースで良かったです。和菓子を4個作ることが出来て楽しかったです
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/09/25 |
参加日: | 2021/09/24 |
投稿者: Yoko
平日だったためか参加者が私だけだったこともあり、マンツーマンで教えて頂きました。
説明もとても丁寧でわかりやすかったです!1工程完了するたびに先生が褒めてくれるのもうれしいポイントで食品サンプルの歴史についても詳しく知ることができて凄く楽しい時間を過ごせました。
Yoko様
この度はご来店頂きましてありがとうございました。
また高い評価を頂きまして恐縮です。
楽しんで頂けたなら嬉しく思います。
コロナ禍になってからは皆様が安心・安全に催行して頂く為に
ご予約制限をしておりますので1時間に2組までで調整させて頂いております。
ノンビリ体験頂けたなら良かったです。
またのご来店をお待ちしております。
評価: | |
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プラン: | ミニパフェ |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/09/24 |
参加日: | 2021/09/21 |
投稿者: まなぶくん
お盆明け+平日+コロナ影響が、夫婦で参加した私達以外にはもう一組だけだったので、職人さんの声はしっかりと聞こえ、
細かいところは近くで見せていただいたりと、満足の内容でした。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/08/22 |
参加日: | 2021/08/20 |
投稿者: そよ風
今回和菓子を作ってみたいという娘の希望で旅行日程に組み込みました。京都駅からも近く、手ぶらで参加できるので体験前後にも他の観光の予定を入れることができ時間を有効活用できて良かったです。講師の先生の説明はわかりやすく丁寧でした。和菓子の材料も実際にお店で販売されている和菓子と同じものをご用意いただけるのでとても美味しいです。今回3種類の生菓子を作りましたが粒あん、こしあん、白あんとあんの種類にもバラエティがあり、和菓子好きとしては嬉しかったです。個人的にはコロナの影響で体験会場での試食が叶わなかったことが残念でしたが写真撮影の時間をとっていただけたのはありがたかったです。和菓子の形成は想像以上に繊細でとても楽しい体験でした。ただ和菓子作りでは餡を練ったり、生地の色づけをしたりする段階から体験できると思っていたので会場に全ての材料が完成した形で用意されていた点はイメージと異なりました。和菓子作り体験ではなく和菓子形成体験としていただければわかりやすいのになと思います。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/08/19 |
参加日: | 2021/08/18 |
投稿者: まやや
1500円でオトクな体験ができました!
ただ時間設定が短かったのか、素人には時間が足りなくて、満足のいく和菓子は作れませんでした。駆け足な感じが強かったです。
でもおいしく頂けましたし、とってもたのしかったです(*ˊᗜˋ*)ノ୨୧*.゚
この度は和菓子作り体験にご参加いただきましてありがとうございました。
お楽しみ頂けたとのこと、スタッフ一同大変嬉しく存じます。
また貴重なご意見誠にありがとうございます。
お時間につきまして、よりご満足いただけるよう社内で改善を進めて参ります。
季節によってお作り頂く作品が異なりますので、また次回京都にお越しの機会がございましたら、お申込みお待ち申し上げております。
日本文化体験 庵an
評価: | |
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プラン: | 通常プラン |
参加形態: | 小さなお子様連れ |
投稿日: | 2021/08/18 |
参加日: | 2021/07/25 |
投稿者: emu
とっても可愛いキャンドルが作れました!
色のついた砂を使って自分で層を作ったり、中に入れる貝殻や香り、ステッカーデザイン、瓶の外につける飾りまで選べて、本当に最高の思い出とお土産ができました♡ 一番最後(上)に選ぶ砂が一番印象強くなるので、特に考えず赤にして可愛くできましたが、次は白や水色でもビーチっぽくて良いな思いました:) 講師の方もハワイのことに詳しいので、話しててとても楽しかったです!作業する部屋は、色んな作品(ドリームキャッチャー、サンキャッチャー、スノードームなど)が置いてあって、そのほかにもイヤリングやキーホルダーも販売していて、どれも可愛かったです◎ またハワイに来たら絶対に参加したいです⑅◡̈* ありがとうございました!
評価: | |
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プラン: | 基本プラン |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/08/17 |
参加日: | 2021/08/13 |
投稿者: カンクン
初めての体験でしたが、とてもいい思い出になりました!たくさんの種類が作れるのが良かったと思います。貴重な経験ができました。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/08/14 |
参加日: | 2021/07/24 |
投稿者: しらたまこ
夏の和菓子を3-4種類作りました。
今までどのように作っていたのだろうと思っていた美しい和菓子を自分の手で作れて大満足でした。
老舗の甘春堂の材料と実際の本格的道具を使って仕上げていきます。短時間ですが説明もわかりやすく段取りがよいです。
不器用な人や和菓子に興味がない人は難しいかもしれませんが、料理やお菓子つくりが好きな人はめちゃくちゃ楽しいと思います。
ふだんは観光客や外国人でいっぱいで行けないので、近隣の県の人も今のうちにいくとよいです。衛生面でもしっかり配慮されていました。
秋冬春のお菓子も習いに行きたいです。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/08/14 |
参加日: | 2021/07/19 |
投稿者: たはら
大学生2人で参加しました。
職人さんが前で実際に作って見せてくださるので、小学生のお子さんでも上手に作れていました。
私は不器用でみなさんより少し遅れたりもしたのですが、職人さんが見て周って助けてくださるので安心でした。
4種類も作れて、お抹茶まで出て大満足です☺︎
帰りに豪雨に遭いましたが、お店の方が気を利かせてビニール袋をくださり、本当に助かりました!
ありがとうございました!!
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/08/14 |
参加日: | 2021/08/13 |
投稿者: かおりん
清水寺方面から歩いての移動でしたので、ちょっと道が分かりづらくて、ウロウロ歩き回ってしまいました。
豊国神社という、秀吉を祀っているにしては小さめの、でも立派なお社のすぐ近くにあるお店です。
コロナ禍という事もあり、私と姪っ子、他は子供連れのご家族の2組でした。
職人さんは、小さな子が出来ないのにも根気強く待って教えていて、不器用な私でも何とか形に出来るくらいに、丁寧に説明して下さいました。
初めての和菓子作りは難しく、また面白い体験でした。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/08/11 |
参加日: | 2021/08/11 |
投稿者: アメリ
とっても丁寧に教えていただけました。1人で参加しましたが、楽しい雰囲気で体験できたのでよかったです。
最後にお抹茶と干菓子を頂きましたが最高に美味しかったです。
コロナ対策もしっかりされていたので安心でした。
生地は用意されているコースでしたので、生地の作り方も一部学べるようなコースが有ればぜひまた参加したいです。
評価: | |
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プラン: | 一般コース(1名申し込み) |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/08/08 |
参加日: | 2021/08/07 |
投稿者: Moana
初めて江戸切子体験をしました。終始苦戦しましたが、練習をさせていただくことができ、また丁寧に教えてくださったため、素敵な江戸切子の模様を表現できました。
思い描いていたデザインとは程遠いものとなりましたが、逆に個性あふれる作品ができ、とても満足しています。
もし機会があれば、再挑戦したいと考えるぐらい、ハマりました!
評価: | |
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プラン: | 江戸切子体験プラン |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2021/07/27 |
参加日: | 2021/07/26 |
投稿者: Kazu
たくさんの種類の型紙から、気に入ったものを選び、ハンカチに、絵付けをしました。スタッフの方が丁寧に説明してくださり、とても分かりやすかったです。
先日は当工房にお越しいただき誠にありがとうございました。
ご満足いただけたようで何よりです。
またのお越しをお待ちしております。
評価: | |
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プラン: | ハンカチ(小) |
参加形態: | 小さなお子様連れ |
投稿日: | 2021/07/26 |
参加日: | 2021/07/22 |
投稿者: のりままん
京都は何度も行って特に観光したい所もないという88歳の叔母のために見つけた体験コース。指導してくれる職人さんの手元が大きく写し出されるので説明がわかりやすかったです。二人でめっちゃ楽しく体験できました
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/07/25 |
参加日: | 2021/07/24 |
投稿者: くまくま
和菓子作りは初めてでしたが、先生の指導もわかりやすく和菓子を作る事ができました。子どももとても楽しかったと満足でしたし、自分で作った和菓子は格別に美味しいと喜んでいました。感染対策もしっかりとされていたので、安心でした。また、違う和菓子も体験したいです。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 家族 |
投稿日: | 2021/07/23 |
参加日: | 2021/07/22 |
投稿者: すみす
想像以上に楽しかったです!
4種類もお菓子が作れました!
先生に作っていただいたお菓子とお茶をその場でいただいて自分で作ったお菓子は記念に持ち帰りました。また参加したいです!
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2021/07/04 |
参加日: | 2021/06/12 |
投稿者: shasha
どうやって焼き物が出来上がるのかよく理解できました。
出来上がりを見て、とても嬉しくなりました。
私の疑問に丁寧に答えてくださった先生に感謝しています。
もっと作ってみたいです。
陶芸体験を楽しんでいただけて、こちらもうれしいです!(^^)!
作品いろいろ活躍しそうですね。
また機会がありましたらいらしてくださいませ。
評価: | |
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プラン: | 電動ろくろ体験 |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/07/01 |
参加日: | 2021/05/26 |
投稿者: sayu
彼氏と同棲をすることになり手始めにお揃いの陶器が欲しい!どうせなら自分達の手の加わったオリジナルのものがいい!ということでベルトラさんでいろいろ探したところこちらが安くて他にも種類があったのでこちらのお店に決めました!
時間よりも30分ほど早く着きましたが快くOKして下さり、湯呑みカップを選び説明を受けいざチャレンジ!
コロナの影響もありお客さんは私たちカップルともう1カップルのみでかなり離れた位置で取り組みました。絵付け体験中ももちろんマスク装着です!
まず鉛筆で下絵を描きその上を青と茶色の筆でなぞるように描きます。鉛筆の線は焼くと消えるそうです。
青はそのまま青色に、茶色は黒くなるそうで青色はちょっとでも濃くなるけど黒はしっかり描かないと黒さが出ないとおっしゃっておられました!
夢中で描いていたのであっという間に1時間ちょっとが経っていました。
失敗しても消せない点とどれくらいの濃さだとどれくらいの焼き上がりになるのかわかる表みたいなものがあればより濃淡の付け方がわかって楽しいのかなーと思いました!
あと私たちは二色のプランでしたが十分楽しめました!
焼き上がりが約1ヶ月後ということだったので、まだ出来上がりを見ていませんが、それがいい感じに仕上がっていたらまた体験しに行ってもいいのかなと思いました!
立地はかなり清水寺の方へ上がっていくので坂道が多いです!靴はヒールだと疲れちゃうかも!
レビュー投稿ありがとうございます!
ビフォー・アフターの色の見本、検討してみます。
またのお越しをお待ちしております。
評価: | |
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プラン: | 湯呑み(2色) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/07/01 |
参加日: | 2021/06/27 |
投稿者: Max
テンポの良い分かりやすい説明と、
ちょうど良い長さの時間。
ずっと興味を持って取り組めた上に、
きれいなお菓子をお土産に持って帰れました。
外国から来た恋人も大喜び、
本当に価値のある体験になりました。
評価: | |
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プラン: | 【~8/31】一般コース(2名以上申し込み) |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/06/21 |
参加日: | 2021/05/29 |
投稿者: 匿名希望
ミニパフェクリップを作りました。パーツ選びや配置を考えるのに悩んでしまい、気づいたらすごく時間が経ってました。その間も先生は優しく見守ってくださり、配置バランス等のアドバイスも的確で、思った以上に可愛く仕上げることができました。自宅で家族に見せたら可愛い〜の連呼でした♪
食品サンプルの歴史も教えていただいたり、とても充実した楽しい時間でした。納得できるものが作れるまで付き合っていただき、ありがとうございました!
この度はご来店頂き誠に有難うございました。
また、レビュー及び高評価を頂き大変光栄でございます。
満足いただけたものが作製できて私達も嬉しく思います。
ご自身で作製するのでより愛着も湧きますよね。
また、機会がございましたらご検討頂けると幸いでございます。
改めて有難う御座いました。
大和サンプル製作所
伊藤
評価: | |
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プラン: | ミニパフェクリップ |
参加形態: | ひとりで |
投稿日: | 2021/06/21 |
参加日: | 2021/06/19 |
投稿者: @ai
コロナ禍でのハネムーンとなりましたが、最高の思い出となりました!
初めてのジェルキャンドル作りでしたが、ものすごく楽しかったです!
土台の砂はカラーの砂を重ねて模様を付けていくのですが、このデザイン作りが本当に楽しくて、細かな作業が苦手な主人も、来て良かったと嬉しそうに言っていました!
また、喋ることが大好きな主人の話にも懲りずにずっと話して下さりありがとうございました!!
コロナ禍で今はどこも大変な時期ですが、ハワイに行った時には、また必ず行きたいと思います!
本当に最高の思い出作りになりました!!
評価: | |
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プラン: | 基本プラン |
参加形態: | カップル・夫婦 |
投稿日: | 2021/06/19 |
参加日: | 2021/06/12 |
投稿者: Saki
江戸切子は難易度高そうだな〜と少し心配だったのですが、
職人さんが丁寧に教えてくださるので
素人でも楽しみながらできました!
素敵なコップが作れて大満足です
記念日や誕生日に友達、家族にプレゼントするのもいいなって思いました。
また作りに行きたいですし
お友達におすすめしたいです
ありがとうございました!
評価: | |
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プラン: | 江戸切子体験プラン |
参加形態: | 友達・同僚 |
投稿日: | 2021/06/09 |
参加日: | 2021/06/04 |
次に体験される方へのアドバイス
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ものをつくる (子どもと旅行) | 観光・オプショナルツアー専門 VELTRA(ベルトラ)
お子さんと一緒にものづくりを通して、この夏の思い出をつくりませんか。 ものづくりを通して好奇心を刺激することはもちろん、旅のお土産としてもおすすめです。
この度はご参加いただきまして誠にありがとうございました。
とても詳細に体験の内容を書いてくださり、予約される方の参考になると感じました。
また次は違う和菓子の題材を作成するためにご来京されるのをお待ちしております。
ありがとうございました。