文化体験

おじさんガイドさんがついてくれましたが、マンツーマンだったので周りの人に気を使わず、ゆったりと写真を撮れました。また、写真や動画も快く撮ってくださって、荷物まで持ってくださいました！アイスも絶品！アオザイは個人だと借りるの難しそうだったので... 続きを読む助かりました！市内はバイクや車が多くて歩くのが結構危ないので、車で移動できて助かりました。帰りは好きな所で降ろしてくれたので続けて観光ができました！おすすめの観光スポットまで教えてくださいました！すごくおすすめです！

アオザイ試着料の件で手違いはありましたが、概ね満足です。郊外にあるアオザイ博物館までの約１時間の道中は、昭和30年～40年代にタイムスリップしたような町並みと喧騒が続きます。これはこれでアリでした。館内の敷地は、昔のベトナムはこんな風だった... 続きを読むのかなと思わせる光景が広がっています。アオザイを試着して映え写真が撮れるスポットは、年末のためか、多くの現地ベトナム女性グループが順番待ちのため諦めました。昼食のフレンチは、チキンに掛けてあったソースが甘くベトナム風でした。

友達と2人で参加しました。
当日の参加者は他に英語圏のご家族の方がいらっしゃいましたが、別メニューだったので実質、貸切状態での作業でした。
始まるまでは少し時間がかかりましたが、親切なガイドさんがベトナムの生活についてなど質問にこたえてくだ... 続きを読むさり、楽しく待ち時間を過ごせました。
市場の仕入れ見学では、説明など受けながら自分たちでは行けないようなところに行くことができ貴重な体験でした。
料理も、切る作業や揚げ春巻きを巻く作業など簡単なものが多いので、料理に慣れていない方でも小さなお子さんでも参加できます！
料理も美味しく食べられたし、ガイドさんも丁寧に訳してくださり、日本にないものも置き換えて説明を加えてくださったので、不自由を感じることはなかったです。
会場のレストランの方々や講師の調理員の方にもとってもよくしていただきました！
合間の作業風景も写真を撮ってくださり、最後にはみんなで記念撮影もして、とっても良い体験でした！
初めは少し躊躇していましたが、友達とも、参加してよかったね！と言っています。
日本人の参加は最近少ないようなので、ぜひみなさん参加してください！！！

バインミーは作るのも食べるのも初めての体験でした。
パンも生地をこねて焼き上げます。
トッピングの切り方や味付けをシェフが丁寧に教え下さいます。
出来上がりまでの工程は笑いあり楽しく、
そして作り立てのバインミーは格別でした。
マヨネーズも... 続きを読む初めて手作りしました！
シェフやスタッフの方々はとても親切で日本語ガイドさんの
サポートもとても良く時間があっという間でした。
材料も手に入りやすいものですし、帰国してからも
是非マネして作りたいと思ました。
一味違った滞在になりましたし、良い思い出になりました。
最後はレストランのデザートと付きで大満足でした。

半日ツアーに参加しました。
宿泊していたホテルまで迎えにきていただき、日本語ガイドさんに街並みを案内してもらいながら体験場所のレストランへ。
とても素敵なレストランで気分が上がります！
バインミー作りは、材料等の説明を受けた後、
ベトナム風... 続きを読むフランスパンの成形からスタートです。
パン作りのベンチタイムに、中に挟む具材をカットして準備しました。
焼成の際には厨房の中まで案内していただき、焼き上がりを見せてもらえました。
パンが焼き上がったら、準備しておいた具材を挟み、完成です！
レストランの素敵なテーブルに案内していただき、ドリンクと共にいただきました。
とっても美味しかったですし、サイズ感もちょうど良かったです‼︎
食後にはデザートもいただき、こちらもとてもおしゃれで美味しかったです！
帰りはホテル近くのショッピングセンターまでお願いしましたが、快く変更して送っていただきました。
ベトナム旅行最終日だったのですが、同行者はこの旅行でバインミー作りが1番楽しかったと言ってました！
ありがとうございました‼︎

Ruby先生もアシスタントの方もとっても親切で優しく教えてくれるので、戸惑うこともなく終始楽しく体験できました＊
教えてくれる品数も多くどれもとびきり美味しいですし、ローカルな市場へ買い物に行ったり、体験後はレシピももらえたり、美味しいマン... 続きを読むゴージュースのwelcomeドリンクを出してくれたりと、大満足な料理教室でした！