世界遺産 古都フエ

美味しかった
はじめてのフエの宮廷料理
パクチーだけが、ベトナムの料理では、無いことを知れて良かった

古都フエの見所をじっくり巡ることができました。レストランの雰囲気と料理も最高でしたが、初めての塩コーヒーの美味しさには驚きました。ガイドさんと運転手さんもフレンドリーで、充実したツアーを楽しむことができました。

朝7時から夜9時まで、フエ→ミーソン→ホイアンと圧縮したツアーでしたが、面白かったです。お昼のレストランは最高。ミシュラン掲載店でしたね。一人旅だったんですが満足しました。

古都フエの王宮、帝廟等、ゆっくり丁寧に説明・案内をしていただき解りやすかったです。
またフエ名物のソルトコーヒーも美味しく珍しく、ツアー最後のフエ宮廷料理は綺麗で美味しかったです。

英語ツアーに参加する選択肢もありましたが、フエの歴史等について詳しく知りたかったので、このツアーを選びました。料金は少し高めでしたが、参加者は私たち2人だけで、プライベートツアーとなり、ラッキーでした。行きは高速道路を走りましたがフエまで3... 続きを読む時間以上かかりました。途中、休憩所が無く、2時間以上走り、フエの手前でようやくトイレ休憩となりました。チィエンムー寺院は観光客が多かったですが、お寺を見慣れている日本人にとっては、感動の無いお寺でした。しかし、王宮とカイデイン帝廟は見どころがありました。ガイドの正さんの日本語は少し聞き取りづらかったですが、丁寧な説明でした。ソルトコーヒーと宮廷料理の店は共に豪華で、宮廷料理は材料はそれほど豪華なものではないものの、野菜を使ったデコレーションが見事で、感動しました。帰りの車中では、正さんからベトナムのお墓の街の話や、結婚式の話を聞き、あっという間にホイアンに着きました。又、プライベートツアーだったためか、帰りにダナンのお土産屋に立ち寄ってくれました。このお土産店はそのあと行ったどのお土産店より、洗練された商品が置かれていたと思います。正さんの話では、日本人に人気の店だそうです。

旅行の準備の時間が取りづらかったこともあり，ホイアンからフエヘ行くのに良い交通手段を調べることが難しいと感じていたので，こちらのツアーで効率よくフエの名所を回ることができて良かったと思います。一緒に参加された方もガイドの方も優しい人たちだっ... 続きを読むたので楽しい思い出になりました。