鼎泰豊(ディンタイフォン)

三越の地下にある鼎泰豊で利用しました。
着いた頃には95分待ちでしたが、半分の時間で案内してもらうことができました。
お店を出たのは13時頃には、140分待ちになっていました。
待ち時間が短縮されるのは非常にありがたかったです。

少々お値... 続きを読む段が高いですが、味は安定して美味しいので、とてもおすすめです。

台北101店に行きました。
開店30分前（10:30頃）に着いたのですが、行列でした…w
席は開店と同時にすんなり用意され、コース料理がテンポ良すぎるくらいじゃんじゃん出できます(笑)どれも美味しく、量は多いです。割安感あり。
帰る時には9... 続きを読む0分待ちに…101店は大きく、キレイなのでおすすめです！
少々待つにも大きい高級ショッピングモールなので時間も潰せ、座るとこもありますよ。

超人気店なので、通常ならかなり待つところを、このクーポンおかげで、50分表示のところを20分で入れました。玄関の順番カウンターの方も中のホールスタッフの方もとても親切でした。もちろん小籠包はうまいです。

永康街近くの店舗に行きました。
沢山の行列でビックリしましたが、バウチャーを見せて、待ち時間0で案内してくれました。
小籠包もテンポ良く提供され、パーコーの乗ったチャーハンもとても上品な味付けでボリューム満点で素晴らしいと思います。
トイレ... 続きを読むも綺麗でウォシュレット付きで、少しゆっくりして、旅の体制を整えるのにも最適かと思います！

月曜日の夕方に新生店を利用。来店時に25分待ちの可能性を伝えられたが15分程で入店。
まず最初に伝えたいのは、店員さんの対応の素晴らしさ。受付、配膳は丁寧でスマートだし、中間バッシングも絶妙のタイミング。対応してくれた店員さんは皆日本語を話... 続きを読むし、台湾語も英語も使えない我々でもストレスなく楽しめた。
さて、本題の料理だが、前菜の豆腐干の和え物や酸辣スープはクセのない上品な味。空芯菜の炒め物はシャキシャキした食感が心地よくボリューム満点。玉子と豚肉のチャーハンもあっさりした味付けで満腹なお腹にも無理なく収まって行った。もちろん本命の小籠包／餃子／焼売（全5種+あん入小籠包）は言を俟たない。旨みが凝縮された肉汁は洗練された味わいで、中身が透けて見えるほど薄い皮で餡が美しく包まれている小籠包は感動的。（猫舌の私は火傷も恐れていたが熱々ではなくむしろ安心。）
プラン選択時に多様な食材を使ったやや“変化球”色が強めな「8種の小籠包食べ比べコース」と少し迷ったが、結論は初利用の我々には“どストレート”とも言えるスタンダードな「Aコース」にして正解。
シンプルに「行って良かった」と思える時間だった。

台北の中山の三越の鼎泰豊の店舗に行ってきました。ミールクーポンがあったおかげで店舗到着後30分で入店できました。なければ、１５５分待ちとなりました。
小籠包はトリフが入ったものやタロイモやチョコレートの入ったスイーツ小籠包など今までに食べ... 続きを読むたことのないようなものが多かったです。
特にトリフの入った小籠包は絶品でいた。
次から次に小籠包は運ばれてくるために少しせわしないですが、日本語の対応のできるスタッフも多くストレスなく過ごせました。
翌日の台北１０１の店舗はさらに待ち時間が長かったようにどこの鼎泰豊の店舗に行っても２時間以上は覚悟しなければならない中でミールクーポンがあったことは貴重な旅行時間を効率的に使えました。